莲子的多种功效：补虚止遗涩精、抗衰老、强心，莲藕妙用

现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子滋养补虚、止遗涩精佳品，莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。茯苓为补脾利湿药，与莲子肉、糯米同蒸糕食，则补脾益胃之功尤著。

百科知识 2023-12-03

莲藕妙用：美丽传说的莲花仙子与藕郎

天庭中有一个美丽而善良的莲花仙子，萌发了让洞庭湖变成人间美景的想法，于是便私偷了百草的种子，下到洞庭。莲花仙子只得到湖里躲起来，临别时，她将一颗自己精气所结的宝珠交给藕郎。从此，白藕和莲花在洞庭湖安家了，他们年年将藕和莲子奉献给这里的人民。故事纯属是一个美丽的传说而已，其实，莲藕是舶来品，原产地在印度。

百科知识 2023-12-03

收敛止血效果显著-藕节用途

◎藕节（药材）藕节甘涩性平，即能收敛止血，又能散瘀血，具有止血不留瘀之特点，惟药力较缓，常作辅助止血药用。本品具有收敛止血的功效。本品收敛之中兼能活血祛瘀，止血而无留瘀之弊。中医对藕节功效的论述颇多。藕节在临床上用于各种出血证，尤多用于吐血、咯血等上部出血。藕和藕节药性平和，临床应用很少出现不良反应，因此可放心使用。◎治大便下血：藕节晒干研末，人参6克，白蜜煎汤调服6克，每日服2次。

百科知识 2023-12-03

莲藕妙用：降血压、治失眠、去心火、治口舌生疮

◎莲子心莲子心在《本草纲目》称之为莲薏，又作苦薏。莲子心是一味常用中药。即是说莲子心有交通心肾之功。莲子心虽然味道极苦，却有显著的强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲子心还有很好的去心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。高血压患者可服莲心夏枯草饮：莲子心10g，夏枯草30g。此外，用莲子心冲水喝，可以治疗便秘；莲子心30个，水煎，放盐少许，每晚睡前服，治失眠、心热梦多。

百科知识 2023-12-03

莲藕与莲须：多重功效、广泛用途

莲蓬里多含莲子，而莲子是“连子”的谐音。莲蓬又名莲房、莲蓬壳、莲壳。止血多用莲蓬炭。煮茶可预防糖尿病，晒干取出种子的莲蓬，还可以熬汤加冰糖喝，为散瘀治带药，能治产后胎衣不下、止流鼻血、瘀血腹痛、白带过多等症。莲须，又称金樱草、莲花须、莲花蕊、莲蕊须、佛座须。近年报道，莲须治小儿秋季腹泻有良效，用法：莲须研末，小于1岁者每次0.5克；大于1岁者每次1克，均为每日3次，温水送服。

百科知识 2023-12-03

藕的妙用：补中养神、止血凉血、抗衰老，调节心脏血压

故中医称其“主补中养神，益气力”。但《本草经疏》中称，总体上藕的物性还是偏温偏燥，特别是熟食时应讲究配搭。而对湿热体质的人而言，则不宜多吃。藕还能凉血，散血，中医认为其止血而不留瘀，是热病血症的食疗佳品。藕节是止血的特效药。天津环境医学研究所在对国内常见的66种蔬菜、水果的抗氧化活性进行测定比较，发现蔬菜藕和水果山楂抗衰老的功能最强。此外，莲藕还有调节心脏、血压、改善末梢血液循环的功用。

百科知识 2023-12-03

藕粉：养胃生津，增食欲，细腻易消化

藕粉在我国生产历史悠久，并形成了许多传统名牌产品。藕粉健脾养胃、增强食欲。藕粉质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效。藕粉中的糖类，主要为淀粉，其淀粉颗粒特别细小，沸水冲后，柔润味美，并容易被消化和吸收。有些体弱老人，喝牛奶、豆浆感觉胃不适，并腹胀、腹泻，如改为冲喝藕粉，最理想。

百科知识 2023-12-03

荷叶的功效与使用方法

中医认为，荷叶清热解暑，升发清阳，凉血止血。荷叶炭收涩化瘀止血。目前在医院里，仍让肥胖病人喝荷叶茶。研究证实，荷叶的浸剂和煎剂可扩张血管，清热解暑，有降血压的作用，同时还是减肥的良药。荷叶茶还能明显降低血清中三酰甘油和胆固醇含量，具有调节血脂的保健作用。通常减肥可取3克荷叶茶，250毫升沸水冲泡，饮用。食用时把肉块放在三角形荷叶上包起来，再上笼蒸20分钟左右，出笼，即可成酥香可口的荷叶粉蒸肉。

百科知识 2023-12-03

莲藕养生食谱大全，包括脆糯排骨汤和美肤养颜汤

下面介绍几则养生食谱。◎大枣莲藕排骨汤大枣5枚，莲藕500克，猪小排300克，料酒、盐、麻油适量。◎莲藕养颜汤猪脊骨500克，生地黄60克，莲藕500克，大枣10枚（去核）。加入白糖、白醋、盐少许，拌匀后即可食用。用大火蒸20分钟出笼，凉后切成长方片，装盘后撒些白糖即可食用。味道香甜软糯，有健脾开胃，养阴生津、止血等功效。

百科知识 2023-12-03

荷花美容神奇效果，养颜强身，防暑解渴

被誉为“凌波仙子”的荷花，是睡莲科水生植物莲藕的花瓣，古时还有“芙蓉”之称。荷花是圣洁的代表，更是佛教神圣净洁的象征。荷花的花瓣光滑香嫩，不仅美容，还可强身。夏日里常食一碗荷花粥，能使人神清气爽，容光焕发，抗老防衰。至今，在福建厦门一带的群众将初开的荷花用开水浸泡，取其香液做夏日防暑饮料。此外，摘荷花雄蕊泡茶饮用，还有醒神乌发功效。据《太清草木方》记载，久服可美容。

百科知识 2023-12-03