2016年5月13日，营养界发生了一件大事，国家卫计委发布了《中国居民膳食指南》，这是在2007版的基础上修订而来的，主要针对当前中国居民存在的饮食问题而做出的相应建议，实用性和可操作性强。解读食物多样化2007版指南中提出平衡膳食必须由多种食物组成，而2016版指南中则具体提出每人“平均每天至少摄入12种食物，每周至少25种”。

薯类包括土豆、红薯、山药、芋头等，虽然淀粉含量比普通蔬菜高了一些，却是低脂肪、高膳食纤维食物，饱腹感特别强，相比精白米面可以润肠通便，还能防止肥胖。用薯类替代一部分白米白面，还能增加钾、维生素B1和维生素C的数量，对于控制血压有极大好处。此外，薯类还普遍含有抗氧化成分，比如紫薯含花青素，山药和红薯等膳食纤维含量高，可预防便秘、肠癌。同时，进食此类食物后要相应减少米面等主食的摄入量，以平衡总热量。

黑米富含较多的锌、铁、镁、膳食纤维以及花青素，可补肾强身、滋阴、明目、补血，并且不易引起血糖大幅波动，糖尿病患者也可以经常食用。红豆含有蛋白质、B族维生素、钾、铁等物质，可养心补血、利尿祛湿，促进血液循环，可辅助治疗水肿、高血压、心脏病等。土豆富含淀粉、钾、膳食纤维，饱腹感强，可以辅助降压，还能促进胃肠蠕动，防治便秘、辅助降压。

TIPS增加全谷物，预防肥胖、糖尿病、直肠癌相比谷类，人们吃高脂肪的食物时，进食量不易控制，往往会吃得更多，易造成热量过剩。全谷物富含膳食纤维，适量食用不仅不会导致肥胖，还有助于控制体重，从而避免肥胖而导致的心血管疾病和糖尿病的发生。此外，全谷物的合理摄入还热预防结肠癌、直肠癌的发生风险。