2．年度体检内容由医疗机构工作人员严格按照“成都市托幼园（所）儿童保健证”项目进行检查，认真填写，不能空项。5．全园幼儿每年进行两次口腔检查，详见《口腔保健常规》。6．计算幼儿的实足年龄，以卫生部规定的“WHO体格发育评价标准”对幼儿的身高、体重进行评价。

建立卫生保健信息收集和统计制度可反映幼儿保健工作质量的数据变化，根据此变化可分析研究保健工作的质量，不断发现问题，指导保健工作进一步提高与改进。10．《卫生宣传登记表》：登记卫生宣传工作的内容、形式和效果。■做好两个评价及八个统计工作1.体格发育评价：以WHO标准对儿童身高、体重进行评价，并写出评价分析报告。

在食堂管理工作中本着以人为本、分工协作的原则，合理组织、安排人力，落实岗位责任制，以达到全面提高人员素质，激发厨师的积极性、主动性的目的。食堂每个工作人员都应熟悉本部门岗位的职责，了解各岗位工作人员的主要工作内容及工作目的。⑤ 领取食品要做好记录，并做好下周交接工作。⑥ 周末清扫米仓。⑤ 周末做好分内清洁及消毒工作。③ 周末清洗保管室前排水沟。

■管理制度1．膳食由分管园领导专人负责，民主管理，定期研究伙食问题，不断提高幼儿膳食质量。工作人员与幼儿伙食严格分开。设立膳食质量考核制度，了解各班膳食情况并广泛听取意见，不断改善。儿童各类食物每日参考摄入量4.营养评价：儿童热量和蛋白质平均摄入量全日制托幼机构应当达到“DRIs”的80%以上，寄宿制托幼机构应当达到“DRIs”的90%以上。

幼儿园是儿童密集的场所，一旦发生传染病，很容易造成大面积流行，我们必须加强对传染病的管理，确保幼儿身体健康。全园幼儿及教职工均已列入传染病管理对象。一旦发现传染病人，园保健人员应立即按区疾控中心要求逐级报告，且进行登记管理。对传染病患儿立即隔离，并针对不同的传染病对所在班级及时进行彻底的消毒处理。对传染病有密切接触者应进行登记，根据情况采取相应的措施。

发现幼儿有传染病迹象应及时与班主任老师和家长联系，及时采取措施，做好隔离、消毒、登记工作。