古镇端午节：Hello古镇

自古以来，我们就有端午节吃粽子和划龙舟的习惯。小时候，每到端午节我都会早早起床去霸头位，看龙舟赛。五人飞艇龙舟赛使用的是五人飞艇，赛前在围外选取开阔的河边段放头，至少要扒两圈才会进入村里的小河。近年来，龙舟赛改在国庆节举行，竞赛地点也改在围外大河，从西江支流古镇古三消防码头斜对面海滩至古镇新中心河。龙舟赛，赛龙舟端午节要吃粽子，我们也有包粽子的习俗。

理论教育 2023-11-19

古镇早餐丰盛多样，手工制作早点惹人口水

早餐要吃饱、吃好，才能以最好的状态开始一天的奋斗。在古镇镇，早餐的选择十分丰富，粥、粉、面，外加各种包点，任君选择。简单的几张桌椅，没有精心打扮的店面，更多的是行色匆匆的学生族和上班族，不细心的话很难发现这是一家有态度的、纯手工制作的早餐店。传统石磨与改良石磨“早上好，来一份肠粉（拉布粉），加蛋。”早餐标配店主手工制作的各式包点早上起得晚了，来不及吃早餐，肚子饿怎么办？

理论教育 2023-11-19

灯都生态湿地公园-Hello，古镇

在小镇中心，还有一个“后花园”——灯都生态湿地公园。茶余饭后，不妨来湿地公园走一走，放下一天的烦恼。公园南广场入口由石柱组成，中间写着“灯都生态湿地公园”，极简的设计，加上灯光的投影，让整个小镇更显年轻、时尚。菩提榕、细叶榕、香樟、秋枫等220多种植物精心装扮着这个湿地公园，步移景异，鸟语花香。夜幕降临，广场四周亮起灯光，远看就像一朵莲花，让湿地公园显现出另一番美景，令人流连忘返。

理论教育 2023-11-19

古镇灯饰一条街-繁华灯都

区炳文画像古镇灯饰一条街实行代理后，文叔又在生产环节中建立严格的标准，以提高产品质量，他设定的标准后来也成为同行的标准。如今的灯饰一条街愈发繁华。随着岐江公路、沙水公路等通车，大大小小的灯饰门店如雨后春笋般涌现，灯饰一条街沿新兴大道发展至横琴桥一带，与海洲东岸公路相接，形成一条享誉全球的“十里灯饰长街”。灯饰一条街，从最初的照明工具聚集地发展到如今，已成为灯饰艺术之都。

理论教育 2023-11-19

古镇海洲的文化底蕴和历史建筑

Hello，我是海洲，古镇镇里的海洲。后来，泥沙沉积，堆出大片沙洲，我才被更名为“海洲”。尽管失去了灯饰产业中心的地位，海洲的文化底蕴依旧深厚。魏氏宗祠、海洲糖厂、海洲天后庙等古老建筑承载了几代人的记忆。镇内唯一的高中也坐落在海洲。朝阳小学、海洲小学，这些历经几代风雨的学校，已摇身一变，成为其他校舍。原海洲小学原朝阳小学相信大家熟知的，是远近闻名的“海洲鱼饼”。

理论教育 2023-11-19

探寻古镇神秘之旅，感受回归故地的美好

古镇，现代时尚而又古老神秘，有许多我们怀念的老地方。曹步观音庙占地一千四百多平方米，至今已有三百五十多年历史，是村民的心灵殿堂，经过多次修建，如今已经焕然一新。观音庙前是一条小河，就是当年木雕神像出现的地方。洪圣殿也称“大王庙”，是人们上香祈福的地方。苏氏祖祠庄严、大气，占地六百多平方米，建于明朝，至今已有五百多年的历史，也是中国共产党在古镇镇内升起第一面红旗的地方。

理论教育 2023-11-19

封鱼，童年味道的回忆！

晚餐时间到，最有童年回忆的味道非“封鱼”莫属，切两块，就是一道席上佳品。也许因为需要封存保管，所以人们才称之为“封鱼”吧。食用时将封鱼切块上碟，加点食油，蒸上几分钟即可，非常方便。这家店只卖煲仔饭，但有十多种口味可任君选择，好吃又不贵。炉子上一锅锅煲仔饭摆放整齐有序，散发着阵阵诱人的香气。烹制煲仔饭最讲究火候，所以一般从下单到上桌，要等上二十分钟。不过，为了好吃的煲仔饭，等待也是值得的。

理论教育 2023-11-19

芒果百香果慕斯与抹茶慕斯制作

忙碌了大半天，不如喝个下午茶。制作点心芒果百香果慕斯抹茶慕斯有人说，法式西点吃起来很腻。来一口芒果百香果慕斯，酸酸甜甜的味道让人一下子就爱上了。还有形状酷似仙人掌的抹茶慕斯，不仅好吃，外形还很别致，让人很难不喜欢。饼干呈一圈圈螺旋状，由纯手工压挤出来，再在中间加一些杏仁片，烘烤后松脆香甜，好吃得让人停不下来。有闲情的，还可以在家DIY下午茶。虽用料简单，但韧劲十足，不失为一道美味的下午茶。

理论教育 2023-11-19

学习曹步话：吃糖果变成守寡的西瓜

）=吃=糖果=西瓜这里的“守寡”，并不是指妇女死了丈夫后不再结婚，而是指西瓜。把一件悲伤的事情变成一种美食，也许只有曹步话才能做到。即使天掉下来，也不过把它当作被子盖在身上，没什么可怕的。天跌落嚟当被冚谚语二：财到光棍手，一去无回头。这是老一辈人对后辈倚老卖老的话。老手经验丰富，做起事来自然得心应手。方言中“眉”与“米”谐音。比喻找工作，要选择一个人际关系好的环境。

理论教育 2023-11-19

温州街：古镇灯饰名片，品牌明星代言起源

在古镇，除了有名的灯饰一条街，还有一条“温州街”，长约600米，汇聚了上百家灯饰门市。街道原名“华兴路”，被称为“温州街”是因为这里的大部分门店是温州人开的，温州方言在这里畅通无阻。说起“温州街”，张祥深有感触。原来，温州人不仅注重产品的质量，还注重品牌的塑造，灯饰业界中的明星代言就是从“温州街”流行起来的。渐渐地，“温州街”成为高端灯饰品牌的名片。

理论教育 2023-11-19

春节（正月）：传统庆典，美食与舞狮

春节，是传统上的农历新年，俗称“过年”。农历年的最后一天称为岁除，这一晚称为除夕。迎春花市作为最隆重的传统佳节，怎能少了美食？春节期间，舞狮队也前来助兴。北方地区除夕夜全家看央视春晚，但是广府一带地区受港台文化影响，多看港台的春晚节目。童年的记忆里，春节除了吃，就是边吃边看舞狮。有一个不得不说的春节习俗，那就是“开灯”。

理论教育 2023-11-19

中秋节（农历八月十五）-Hello，古镇

三天后，后羿外出狩猎时，心怀鬼胎的蓬蒙威逼嫦娥交出不死药。嫦娥牵挂丈夫，便落到离人间最近的月亮上，成了仙。自己动手做花灯从此，中秋节拜月的风俗在民间传开，也就是我们现在说的“赏月”。记忆中，中秋节是最多水果吃的传统节日。然而主角不是它们，而是象征着团圆的月饼。月饼的种类非常多，最经典的是莲蓉月饼和五仁月饼。过去每逢中秋节，人们会提前准备材料，制作月饼。

理论教育 2023-11-19

中国古镇国际灯饰博览会

早在1999年，古镇镇就已举办大型灯饰盛会——中国古镇国际灯饰博览会。当时台湾灯饰在全球颇有名气，古镇的灯饰工艺和技术很多受其影响。不同的灯饰展品2002年，第二届灯博会举行，主题为“灯的艺术·灯的海洋”。这届灯博会吸引了数十万人次前来观展，展会共六天，投资和贸易总成交额达68.2亿元，创下中国灯饰产业展会新纪录。

理论教育 2023-11-19

古镇夜宵推荐，强记美食亮点

那就来份夜宵吧。曹步的飞排粥店是远近闻名的吃宵夜的好去处。每到宵夜时间，前来喝粥的人总是络绎不绝。店里挂有一块小餐牌，列出各式餐点和价格。以牛杂出名的强记美食在古四小学门前的小街里，有一间强记牛杂店。强记的牛肉串和牛杂串，经过长时间的熬制，醇正鲜美，味道甚好。强记牛杂店的小食很多，萝卜、鱼蛋、香肠、金针菇等，加上自制的辣椒酱，吃得好不过瘾。完美的一天在美味的宵夜里结束了。除了牛杂之外还有各种串串。

理论教育 2023-11-19

古镇灯光秀：流光溢彩璀璨展示

第一届灯光文化节上的巨型水母造型灯光造型之“地球”古镇镇的沙地音乐会“水母”下的广场游人如织，音乐喷泉处，水声、乐声、欢呼声，声声不绝。如今，灯光文化节已举办了两届。灯光造型之“孝”2016年，第二届灯光文化节举行，启用了新的主会场——全市投入最大、占地千余亩的生态湿地公园。公园里的灯光文化节更让人惊艳。希望古镇镇的灯光文化节越办越好，把璀璨和光明带去每一个角落。

理论教育 2023-11-19

南方绿博园：星光灯饰之都与生态氧吧

星光熠熠的灯饰之都，有一个“后花园”——南方绿博园。南方绿博园的空气格外清爽，是名副其实的“生态氧吧”。绿博园布局南方绿博园东入口处立有几块大石，上面刻着“南方绿博园”几个醒目的大字。南方绿博园不仅是绿色产业基地，也是我市首批15个市级环境教育基地之一。

理论教育 2023-11-19