春宜养肝春季是万物孕育生长、生机盎然的季节，春天到了，肝的生理特性也就像春天的树木那样升发。不过，肝气升发容易使肝气旺盛，肝气旺盛会影响到脾，所以，春季时人容易出现脾胃虚弱的症状。不过，人的肝气开始旺盛时，正是排浊气、畅气血，调养肝脏的大好时机，因此，中医又有“春宜养肝”之说。⊙菊花枸杞茶春季进补、饮食调理上要以护肝健脾为重。此外，多吃新鲜时令瓜果、蔬菜，是护肝养肝的最佳选择。

在容易生病的春季，经常食用山药，可增强人体抵抗力及免疫力。春属木，与肝关系甚为密切，食用枸杞可以补肝肾不足。在春季进补适量的燕窝可以提高老人及小孩子的免疫力，预防上呼吸道感染。春季可用鲜竹笋煮白米粥服食，对防治咳喘、糖尿病、烦渴、失眠等症有较好的效果。黄豆芽春天是维生素B2缺乏症的多发季节，黄豆芽是含维生素B2较丰富的食品，可以有效地防治维生素B2缺乏症。春季上市的菠菜对解毒、防春燥颇有益处。