科技创新助力油茶产业链优化

不但油茶产业链的每一个环节都与科技创新息息相关，其各个环节的综合优化，也离不开科技的进步。○油茶良种举隅首先，作为产业链最为基础的一环，油茶的种植呼唤科技创新。无不凝聚着几代“油茶人”的心血与智慧，一次次创新与突破，助力油茶产业的腾飞！○科技创新写就油茶神话茶油的加工呼唤科技创新。茶油产品的包装、运输、消费、产品市场标准体系无一不需要注入科技的鲜活血液，在科学技术的引领下焕发出新的生命力。

理论教育 2023-06-02

300万吨产出，如何覆盖7500万亩土地？

它源于有人做过的一个有趣的计算：○油茶为退耕还林做出了巨大贡献如果全国年茶油总产量达到300万吨，以油菜亩均产油40公斤计算，则可相当于置换出7500万亩耕地用来种植粮食。更重要的是，苍翠的油茶树就像一剂天然的修复良药，默默地修复着人类因无知和短视对自然造成的戕害。

理论教育 2023-06-02

油茶树：大自然的浓墨重彩与旅游胜地

作为大自然浓墨重彩的一笔，油茶树在退耕还林的伟大工程中扮演着重要的角色。与此同时，它本身的存在一直是自然界一道靓丽的风景线。在季节的更替之中，油茶树饱满的绿色始终如故。○安徽省金寨县万亩油茶基地开发旅游产业，油茶美景引得游客驻足拍照有趣的是，在植物学家看来，游客们纷至沓来的足迹，对油茶树的生长是一件非常好的事情。

理论教育 2023-06-02

茶油：比橄榄油更优秀的健康选择

但实际上，茶油在很多方面优于橄榄油，在与橄榄油的比拼中，它是胜出者。这不仅仅因为茶油中的单不饱和脂肪酸超过橄榄油，更因为它还具有许多橄榄油不具备的特征。除了共有的成分外，山茶油中还含有橄榄油所没有的特定生理活性物质茶多酚和山茶甙。这也是香味清淡的橄榄油所不能比及的。无数金发碧眼的外国人甚至舍弃橄榄油，转而追逐来自古老东方国度的“天赐之华”。营养学家认为，这与他们长期食用富含油酸的橄榄油有关。

理论教育 2023-06-02

探寻油茶的历史渊源

这一段文字不仅阐明了油茶连年花果的特点，还细致地区分了油茶与茶树的区别。○《桂海虞衡志》中有着关于油茶的较早记述清代，人们把油茶称为“楂”。与此同时，《三农纪》、晚清江西省地方性小型农书《抚郡农产考略》中都有有关“楂”的记载，也都是指油茶。进一步辨析了油茶独有的特征。在古代，栽培油茶的地区主要集中在福建、江西和湖南。由此可见，人们赐予湖南“油茶之乡”的美誉，名不虚传。

理论教育 2023-06-02

益智与抗癌：茶油的小妹DHA和EPA与欧米伽-3的功效

小妹和她的重要生成物DHA和EPA，在益智和抗癌方面也扮演着重要的角色。茶油的抗癌的功效也要将大部分的功劳归功于它可爱的“小妹”。流行病学研究证明，EPA、DHA都能起到抑癌作用。富含鱼油的膳食，可使癌症发病率降低，使乳腺癌及肠癌死亡率下降。对于癌症患者而言，食用茶油还能防止癌细胞的扩散。此外，茶油中的欧米伽-3能够让化疗杀死癌细胞的效果更明显，因而增加了化疗的功效。三是不要淋明油和二次放油。

理论教育 2023-06-02

露花油：让头发重现光彩

据《广东新语》一书记载，当时的人们制作出一种神奇的“露花油”：在初夏时将当地的露花晒干后，再将之融入茶油中，用来洗发护发。这种露花油不仅在当时风靡一时，还出现了“洋舶争买以归”的盛况，成了热门的出口商品。也可以在温水中加入少量茶油，漂洗时，油会均匀地附着于头发上，也可滴几滴到手上直接涂抹头发，可使头发变得光泽柔顺。

理论教育 2023-06-02

油茶林：大自然的天然氧吧和蜜蜂天堂

油茶四季常青，是大自然的天然氧吧。有人算过这样一笔账，得出两个有趣的数字：1.每一公顷油茶林每天可吸收约60公斤二氧化碳，并放出40公斤的氧气，可供40个人畅快地呼吸。这样看来，茂密的油茶林除了释放出大量的氧气，还是净化空气的好帮手。秋天到来的时候，油茶花勃然绽放，它浓郁而又清纯的香气引来无数的蜂蝶流连。油茶林是蜂之天堂，成群结队的蜜蜂又为油茶林平添了许多生机。

理论教育 2023-06-02

茶油大仙传说：张果老买下奇香茶果

只是这茶果比往年的大，而且散发奇香。张果老高兴极了，当下找到老人，想要买下这枚茶果。两人几番推脱，最后张果老收了茶果，留下10两银子。在玉帝寿筵上，张果老将茶果作为寿礼献上，他揭开茶果，茶油顿如泉涌。玉帝非常高兴，为嘉奖张果老查访之功，就将之赐名为“查油”，封老人为“查（茶）油大仙”，并要张果老将他请上天庭。○张果老与“茶油大仙”的传说至今传诵

理论教育 2023-06-02

茶油的文化魅力：善美传承

借着油茶树的吉祥与神奇，人们也由此赋予茶油以吉祥如意的文化内涵，借茶油表达对生活的善良的祝愿。在茶油之乡湖南邵阳，与其说茶油是农家人特别珍惜的一份厚礼，不如说它是一种承载着历史悠远的传统和当下美好祝福的特殊的文化积淀。在湖南的另外一些地方，女儿出嫁时有以粮油为嫁妆的习惯，以示吃喝有余，而送油多为茶油。茶油产业是邵阳县域经济发展的一个重要支柱。在福建省，举行婚礼时，也有在新娘头发上抹茶油的习俗。

理论教育 2023-06-02

湖南油茶企业——林之神的优秀代表

湖南林之神生物科技有限公司是他们中的优秀代表。湖南林之神生物有限公司是全国油茶产业重点企业、湖南省林业产业化龙头企业。其实，“林之神”更为突出的成绩表现在油茶产业链建设上。我们坚信，随着油茶产业政策的推进，在三湘四水，会有更多的“林之神”出现，共同推动湖南油茶产业的发展。江西省遂川县被誉为中国名特优经济林油茶之乡。

理论教育 2023-06-02

以贫御富的营养学逆袭

大量的流行病学调查早已经证明，由“小妹”转换而成的DHA可使心肌细胞膜流动性增加，稳定心肌细胞的膜电位，降低心肌兴奋性，减少异位节律的发生，具有明显的抗心率失常作用。同样由“小妹”转换生成的EPA，俗称“血管清道夫”，有清理血管中的垃圾的功能。这种“贫”与“富”的辩证法，在纠偏现代人生活与饮食习惯的同时，也带给我们许多的回味与思考。

理论教育 2023-06-02

如何在游戏中获得英雄般的体魄？

大乔嫁给了割据江东的孙策，二乔则嫁给了东吴的大将周瑜。殊不知，除了美貌，吸引这两位闻名当世的传奇人物的，还有二乔特殊的身世。然而，乐观多智、善良仁爱的乔公，娇艳美丽、光彩照人的二乔，风流盖世的东吴英雄以及味美香醇的“二乔茶油”在乱世中的三国皖城却独树一帜，留下了一段段美丽动人的传奇佳话。

理论教育 2023-06-02

茶油的民俗风情：关于健康的秘笈

在茶油的民俗风情之中，与健康有关的佳话广为流传。茶油的民间使用手册，充分体现了劳动人民的聪明才智，是他们杰出智慧的结晶。在江西、福建和台湾，茶油又名“月子油”和“月子宝”，当地民俗，妇女在怀孕期间一定要吃茶油。在江西茶油产区的婴幼儿出生时，有用茶油涂身以防湿疹的习俗。在海南，自古以来也有饮酒前先空腹饮少量茶油以防醉酒的民俗。故在海南民间常有用茶油驱蛔虫、涂抹被蜂蚊毒虫咬伤处解毒消肿的习惯。

理论教育 2023-06-02

油茶：天地灵气的结晶

油茶树的生长习性颇为奇特，它秋末果熟，同时开花，孕次年之果。油茶果既饱尝了五季风霜烈日的考验，又承载了四时雨露甘霖的滋养，饱涵日月精华天地灵气，实在是灵气之钟聚，天赐之精华。春天到来的时候，油茶树那暗绿的叶子在春风的吹拂下换上嫩绿的新装。茶片和茶苞分别是一种特殊的真菌进入到油茶嫩叶和幼果后形成的特殊的叶片和果实，含糖分，有涩味。夏天的油茶树，浓郁茂盛。

理论教育 2023-06-02

延伸未来，开启油茶新篇章

○茶籽粉既去污又护手在经济学关于产业链的经典论述中，将产业链的类型分为“接通产业链”和“延伸产业链”。借助这句充满哲理意味的诗来思考油茶产业链的延伸，则意味着我们应该将更多的注意力投入在油茶主打产品——茶油之外的空间。实际上，激活油茶产业链的下游产品，已经给不少农民带来了实惠。

理论教育 2023-06-02