1897年两湖、九江和别口地茶运量比较及去年同期对比

查今岁茶运往英京者，两湖一万二千二百三十六担，去年则有八千六百四十担；九江一万六千六百十八担，去年则有二万二百五十五担；别口一百四十一担，去年则有四百九十三担。运往俄京圣比罗堡者，两湖二万四千九十七担，九江六千三百九十一担，别口十一担，去年皆无。又运至奥国特赖司地埠者，两湖则有二十七担，九江则有六十一担，去年皆无。又去年茶运往俄国之西伯利一带者，两湖一万七千三百十七担，九江四百五十九担，今岁皆无。

理论教育 2023-06-11

赊旗镇：商品价格常态化，不再挨次成规例底

此处码头以杂货为[首]，首指郭、汜马车论之。红茶梗子，每千斤价同杂货。大花茶每辆车配装一斤套六套，脚同一样，如各半均装，脚比西老茶高银五钱。东盒茶六串作担，每担比西箱下银五钱五至六钱五。此宗活规襄县照禹州之规。牛车有捎载成规列后。舞渡马车正规论千斤。牛车盒茶每担比东箱下银五分。如箱、串配装，各照各价。骆驼历来先讲曲沃，次讲别埠。大谱，讲祁之驼，比曲沃每百斤高银一两八上下，活规。

理论教育 2023-06-11

1902年，中国的茶叶市场衰退现象惊人，茶价不断下跌

各山于二十五年之内逐年减色，实可骇异。头茶运至伦敦售价每磅七便士半，去年九便士，二十六年九便士八分之一，二十五年八便士四分之三，二十四年九便士三。本年新开之宝隆洋行，有俄船数艘装茶及砖茶。——《光绪二十八年汉口华洋贸易情形论略》，载茅家琦、黄胜强、马振犊主编《中国旧海关史料》第36册，京华出版社2001年版，第161～163页

理论教育 2023-06-11

清朝宣统二年七月初六日的历史回顾

故近年茶商不能尽力抵御外人，遂尽力压抑山户，以期成本轻而获利稍厚。茶商入山时，除携带银钱衣服外，无一不仰给于行户。自近年来，茶务日坏，行户进款日微，多遂不愿经理买卖。至于制茶，则印、锡之法有应仿行者，有万难仿行者。其弊在不能分出叶尖，故印、锡止有中下等茶，无上等茶。居今日而言茶务之败坏，其原因至为复杂，其积弊不止一端，以言乎整顿难矣。四项约共值银二千万两以上。

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1881年茶叶出口总量略有下降

The total export of Tea for the year was 500715.18 piculs, or 16548.11 piculs less than that of 1880, which was the largest on record; and the total amount shipped from the port—including re-exports f

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江汉海关调查报告：茶叶贸易现状调查

No.459.Custom House,Hankow,28th November 1887.Sir,In accordance with the instructions contained in your Circular No.387, Second Series, I have made all possible inquiries here regarding the Tea trade,

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中国茶商之错：从1895年的茶运谈起

今年茶运往砵薜埠者则无，去年则有三十一担。查历年来西商购茶虽无不争先恐后，究不如今岁购办之速。去年中国茶商误料各茶至市上行，沽必获高价，殊不知未能如愿以偿，故今岁头、春两湖茶及九江茶至汉者，共有八十万四千七百一箱，去年祇有六十六万七千八十二箱而已。约计自开盘之日起三礼拜间头茶已属告竣，市上之茶几至罄诸所有。今年英京茶务约略计之，与上年所论之情形尚能无甚轩轾也。

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黑茶拣工规范与计酬方式

黑茶每包做秤二十三斤半之谱，每包出拣皮一斤十二两至二斤四两，不等。每百斤扣称出卡子油秤八扣，二十七斤之谱。予黑茶拣工规，上三堆七斤为一住，正三堆八斤一住，本三堆十斤一住，每住工钱五十[文]。黑茶开踹，按日客人与管行人每日银三分，名曰肩货下河力钱。若汉口包箱，每箱工钱一百零五[文]，连漏印在内，自篾。

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宝塔州厘金例底：茶梗过秤钱逐年增长的背后

茶梗过秤，每百斤完钱一百六[十文]，今完钱一百九十二[文]。老茶在岛口完厘，宝塔州照票。此卡勿论两湖之茶，由彼完纳，将湖北一省厘金完尽出境，余卡验票。民国元年红茶、黑茶厘金免收二乘〔成〕，茶梗百斤报钱一百。(眉批)按，报厘金银钱，勿论本省赈捐，每两一分，钱十个，筹防经费每两五分，钱五十，津贴捐费每两二分，民国元年改规，一应杂费免清，花套茶每件银九分，茶梗每百斤钱一百文。

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如何选择红黑茶规格？

红茶铁码秤过吊除皮，平枰以七六扣秤，毛价若干合算，多以八九三扣付，九七钱正规九四三扣，行用五十七，近来行中耗费，故而改规，其用不一。黑茶铁码秤，每码重十二斤，两码为一包，二十四斤，九乡公议头茶二十五斤为一包。若归河北茶送行，每包客出饭钱四个，河南茶无有。买黑茶名色第一。与都小学堂三十年，黑茶每包起抽小学堂钱二个。

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江汉关税务司裴式楷的建议：调整总税务司筹划管理体制

光绪十三年七月二十三日接奉札谕内开：现经总理各国事务衙门查得中国近年出往英之茶日渐衰弱，恐将来难免不有日下之势，则业户、商人、国课均不能不受亏损，是以总署饬令总税务司转饬各关税务司会商各处华洋茶商，查究其茶之所不善者，无论其小疵大病，务将其不善之处，必须如何能使其不善而尽化为价者，应饬各该关税司查明申复等因。此两成茶之担数，无论由英国运往，或由他国运往，或竟由中国直运,此项生意中国总不能丢开。

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1891年汉口茶叶出口情况及比较分析

窃查本口贸易情形，大抵视年岁之丰歉，以验生意之兴衰。出口土货以茶叶为大宗，本年径往英、俄两国者共计二十六万二千担之谱，比去年多六千担。汉口茶出口多八千余担，九江、温州等处茶之复出口者，较上年少二千担。以本年汉口茶而论，如安化、高桥、聂家市、羊楼洞等处所到之货，皆较胜于曩年。——《光绪十七年汉口华洋贸易情形论略》，载茅家琦、黄胜强、马振犊主编《中国旧海关史料》第17册，京华出版社，2001年，第121-122页。

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天时造化，茶价大起大落

祁门茶佳者绝少，价则昂于上年。宁州茶虽不甚佳，然高于上年，盖天时调和，不特宁州，即各山之茶亦佳也，其初到时虽无甚瑕疵，然迟延不前，游移不定，及开盘后数日，售价始而三十两，继乃跌至二十两之谱。祁门茶较逊于上年，论之不佳，以与各山之茶相较，不能如曩者之出色，且今之成本尤重，各商皆裹足不前，是以颇觉萧索，头字售价五十三两至六十两五钱。

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1900年的祁门头茶：俄商争相购买的珍品

祁门头茶几悉为俄商所购，价高者五十两，其货较去年为佳，足推出类拔萃之选。今年上半年仍由天津陆运至张家口转赴恰克图者，约二万九千包，其数人所共知，乃张家口来信，则达到者仅三分之一。——《光绪二十六年汉口华洋贸易情形论略》，载茅家琦、黄胜强、马振犊主编《中国旧海关史料》第32册，京华出版社2001年版，第146～147页

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1890年：茶叶贸易兴盛，英俄市场需求迅速增长

至茶末则但有英国贩运，约计较上年多三千余担。今俄生意较前去年更有起色，如遇合意之货，几欲搜罗殆尽。——《光绪十六年汉口华洋贸易情形论略》，载茅家琦、黄胜强、马振犊主编《中国旧海关史料》第16册，京华出版社，2001年，第117-118页。

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1893年哑地沙茶运往欧洲市场情况一览

兹将今年、去年运往英国及俄国哑地沙之茶数开列于后，俾留心茶务者有所考证焉。今年茶市自三月二十一日开盘，先至者有安化茶数种，其价每担自三十七两至四十一两不等。因去年该国定茶之信到此已迟，以致办茶者不及凑手，而无茶可得耳。

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