酒店学人文集（2017～2018）
国有酒店集团在混改背景下的探索与前行
国有酒店集团的转型与变革始终是中国酒店业发展的“重头戏”。2017年伴随通过收购的方式来实现“混改”的两大地方性国有旅游与酒店集团——首旅如家酒店集团和锦江集团，在公司高层治理结构调整后，开始向下一层的组织架构、品牌谱系、管控体系等组织运营层面推进整合。
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2023-06-12
酒店业：引领社会生活的重要力量
据瑞士瑞信银行报告显示，至2015年，中国中产阶层人数已达到1.09亿人，逐渐成为社会主流阶层。市场需求端的变化促使中国酒店市场迭代升级，酒店由功能型导向转向生活方式导向，随之成为美好生活方式的体验圈。这些都表明，一些新兴的生活方式往往发端于酒店，进而渗透到人们社会生活的方方面面。
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2023-06-12
为何要捍卫酒店行业的名义？
电视剧《人民的名义》凭借反腐主题，因以“人民的名义”，关乎人民群众的切身利益，赢得各方的关注与热议。纪检和反贪部门出面来捍卫“人民的名义”，那谁来捍卫酒店行业的名义？我们认为，对酒店行业的持续发展而言，打破长期存在的行业污名问题，让人们重新和正确认识酒店行业的社会贡献，是一项迫切需要开展的工作——只有捍卫酒店行业的名义，才能够更好地为行业发展营造良好的社会氛围。
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2023-06-12
矛盾中前行，无问西东——2017年中国酒店业评论与随想
第一个，2017年在给某个公司组织的几次酒店店长培训班上课，因为都是各地的小型酒店，所以想当然地认为这些酒店的学员并没有多大学习热情和动力。第二个，一个偶然机会第一作者和一个“老旅游人”坐在一辆车上聊天。说他是“老旅游人”，因为他曾在1992年入职长城饭店的旅游部，那时的长城饭店大概类似于现在的阿里巴巴或者华为这样的明星企业吧。下面对2017年酒店业中的几个典型事件进行评论。
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2023-06-12
OTA渗透大酒旅平台，探讨异路同归
如果数据市场是战场的话，2017年的OTA们从对顾客入住酒店的“住前”数据和“住后”数据战场的争夺，转向夺取新的“制高点”。美团旅行则另辟蹊径，从为几十万中小酒店赋能的视角切入，对酒店人员在互联网营销、收益管理、运营管理等方面的培训，实则仍是将这些被OTA忽视的“小兄弟们”纳入平台下。应当说，这种与OTA类似的平台战略打法，是否能够抗衡OTA，仍需进一步观察。
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2023-06-12
不断涌现的新产品、新业态及新物种
顾客需求变化与新兴技术的双重推动，大住宿业的新兴业态、新物种在2017年仍然不断出现。而通过共享经济理念和新兴技术推出的“X-bed”则显得更加前卫和超前，是大住宿业中的“新新物种”。其他诸如度假民宿、精品民宿、露营地、养老养生酒店、生活方式酒店、目的地酒店等新兴类型正在不断涌现。
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2023-06-12
有限服务酒店业的价值逻辑：突围与回归
2017年第一季度的季报陆续披露，我们观察到有限服务酒店行业中出现了主要绩效指标改善的趋势。中国有限服务酒店业正处在一个转折期。在工具逻辑的主导下，我们看到整个有限服务酒店业在过去的十几年里面野蛮生长。目前，主流有限服务品牌都覆盖了上百个城市，这种高覆盖率使得标准化运营的效率与中国极度不均衡的区域经济发展之间产生了矛盾。
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2023-06-12
探寻中国住宿业规模巨大的背后
中国是全球住宿业规模最大的经济体。因此，仅仅依靠星级饭店的统计数据，无法认识整个中国住宿业市场的全貌。其中，住宿业个体户的信息在经济普查年鉴中并没有公布。在《全国经济普查年鉴》中，并没有对住宿业法人单位的客房总数进行汇总，因此也无从知道全国住宿业法人单位的总体供给规模有多大。这次《报告》可以看作是目前对全国住宿业规模和结构最为全面的一次梳理和分析。
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2023-06-12
共享经济开创住宿业商机之门
从某种程度上说，中国酒店业的自身属性与共享经济天然适配。中国酒店业拥抱共享经济的新宠儿就是“酒店+共享办公”。再者，“酒店+共享办公”可以缓解目前共享办公运营商大多缺乏资金以及贷款或融资的困难，利用酒店方的运营能力承担比之前更大的责任及风险。当“共享意识”不断地深入人心，基于价值共创的住宿业商业模式必然会焕发出勃勃生机。
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2023-06-12
深度融合带动酒店业优质发展：文旅新机遇
谷慧敏宋潇潇酒店作为旅游链条中重要的一环，承担着传承和创新文化的重要使命，充分发挥文化在酒店中的多元化功能是促进酒店产业消费升级、实现酒店行业优质发展的重要内容。利用文化元素促进酒店业优质发展，需要企业、政府和社会的共同努力。
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2023-06-12
新生态：跨界打劫，美团旅行进入酒店业
在这一背景下，近二十年前在酒店业出现的OTA这些新物种所形成的生态系统，仍然会受到这样一个不可逆转的大趋势的冲击。“跨界打劫”的新物种的出现将会成为常态。作为闯入酒店业的新物种之一，美团旅行的基因来自其“母体”的美团点评。截止到2017年4月29日，美团旅行的酒店已实现单日入住间夜超过120万的良好绩效，仅从这个指标看，已成为规模最大的酒店预订平台之一。
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2023-06-12
重构国内并购格局：四方争锋，竞相求并，角逐王位，一统江山
锦江集团可谓开启了近年来的并购狂潮，2015年9月18日，锦江国际旗下锦江股份宣布，锦江股份作为投资主体，投资铂涛集团81%股权，其投资价值超过100亿元人民币。在此之后，在2016年4月28日，锦江股份发布公告称，公司拟以17.49亿元人民币收购黄德满先生持有的维也纳酒店有限公司80%股权。
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2023-06-12
抓住民宿发展的机遇与挑战
目前治安和消防安全管理难以涵盖新的业态模式，出现了监管盲区。与此同时，共享住宿业的发展对传统的社区管理提出了新的挑战，社区人口与短期停留的旅游者融合在一起，社区运行模式正在发生变化。预计到2025年乡村旅游人次将接近30亿人次。
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2023-06-12
酒店业：改革开放的先行者
如果说中国的对外开放起步于引进外资，而引进外资最初正是从引资建设旅游饭店形成突破口的。中国酒店业迎来了发展的第一个春天，一批合资的经典酒店建成并投入运营，如广州白天鹅、中国大饭店、北京建国饭店等。之后，1982年北京建国饭店引入了第一家国际酒店管理集团——香港半岛集团。这一批中外合资的经典酒店成了中国改革开放的先行者，为全国的经济发展做出了巨大的贡献。
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2023-06-12
美团旅行数字化赋能服务酒店业，改变OTA与酒店渠道的对立关系
而这些酒店的最大痛点正是市场经营方面的捉襟见肘以及管理方面的粗放低效。美团旅行抓住了这一“痛点”，以互联网和大数据为基础的数字化赋能服务为这些中小酒店提供基础设施工具、思路与方法，让它们自己在日常运营中不断提高，变“授人以鱼”为“授人以渔”。总之，在当今这个充满着各种“跨界打劫”的时代，闯入OTA地盘的美团旅行在数字化赋能服务酒店业、改变以往OTA控制酒店渠道资源所形成的“对立”关系方面具有标志性意义。
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2023-06-12
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