影响水产品国际竞争力的外部环境因素主要是指波特理论中的两个辅助因素——机遇和政府政策。此外，进口国的技术性贸易措施对水产品的出口也会造成影响。陈卫平系统地分析了中国农业国际竞争力的影响因素。

同年9月11日，双方通报已完成相关的准备工作，并确认该协议于9月12日生效。ECFA的签署是两岸关系史上具有里程碑意义的事件，将大大促进两岸经贸关系的发展。为此，通过比较研究两岸水产品国际竞争力的变化，找出两者在国际市场上的合作空间，为在ECFA下共同开发世界水产品消费市场、提升双方水产品国际市场竞争力提出相应的政策参考，是本研究的重点。

在大陆与台湾水产品出口受阻的事件中兽药残留超标是出现频次最高的。为此，笔者拟对海峡两岸水产品中兽药残留限量标准与国际组织和水产品重要进口市场的兽药残留限量标准进行比较分析，以期为完善中国大陆地区兽药残留限量标准体系提供参考。

从根本上说，决定水产品市场竞争力的市场因素可以归结为两个方面：一是水产品的价格；二是水产品的差异性。图4-6水产品国际市场竞争力的影响因素1.价格对水产品国际竞争力的影响对于同质水产品，竞争力的直接影响因素是价格。在同一市场上，价格较低的水产品具有较强的市场竞争力，反之，竞争力较弱。由于物候条件和生产力水平的不同是导致水产品品种多种多样的主要原因，为此，区位因素是产生水产品水平差异性的源泉。

大体上我国水产品安全监管主要涉及农业农村部、卫生健康委员会和国家质量监督检验检疫总局这三大部门。《食品安全法》规定了各部门的权责关系。国家质量监督检验检疫总局统一管理全国质量安全工作，包括制定水产品质量安全监管的规章，受理、审查和办理食品生产许可证以及国家检验监督抽查等。图8-1大陆水产品安全监管路径

前文的分析表明，迈克尔·波特在对10个国家100个产业的比较研究中提出了“国家钻石”模型。鉴于此，本书同样将该模型作为理论参照系，运用于对渔业国际竞争力的分析。为此，本书将这两个因素归结为两个对国际竞争力产生外部影响的环境因素单独加以考察。

为了进一步分析海峡两岸水产品质量因素的变动状况，本书从细分市场的角度出发，考察两者在日本、美国、韩国、东盟、欧盟和我国香港这六大主要出口市场的质量升级指数的变动。可见，大陆水产品在日本市场上的质量竞争力不断增强，而台湾的则变化不大。表6-29给出了大陆与台湾主要水产品种类在香港市场上的质量升级指数。