植物细胞工程育种及体细胞杂交技术简介

植物细胞工程育种主要是指利用组织培养、体细胞杂交等技术进行育种的方法。（二）油茶体细胞杂交植物体细胞杂交，又称原生质体融合，指将植物不同种、属，甚至科间的原生质体通过人工方法诱导融合，然后进行离体培养，使其再生杂种植株的技术。植物体细胞杂交是依据细胞膜的流动性和植物细胞全能性将细胞融合技术和植物组织培养技术相结合而发展起来的一项植物育种技术。

理论教育 2023-05-30

产业链缺失问题解析

油茶产业链是指与油茶生产密切相关的产业群所组成的网络结构，具体应包括与油茶生产相关的科学研究、油茶种植、加工、加工后产品储存、运输、销售等功能环节。油茶产业链是农业产业链的具体形式，它既包含农业产业链的共性，又具有油茶产业链自身的特性，例如油茶分布的区域性，产量的大小年现象以及油茶籽的多功能性。现行的油茶产业链不够全面，很多环节还有待完善。

理论教育 2023-05-30

茶油的保健功效与长寿健康

最近的研究发现油茶油在预防产后肥胖，保证胎儿健康成长也有重要作用。调查研究表明我国有80%的女性产后肥胖，20%的女性产后永久性肥胖。普通食用油进入人体后，其未消化部分会聚集在体内转化为脂肪，导致肥胖诱发其他疾病。茶油中的单不饱和脂肪酸，能与体内的分解酵素产生作用，被碳酸气分解转换为能量，阻断脂肪在内脏及皮下生成，因此能有效预防产后肥胖。

理论教育 2023-05-30

茶油的浸提工艺及原理解析

图8-5 茶油浸提法示意图溶剂法制油是当前衡量一个国家和地区油脂制取工业发展水平的标准，通常发达国家溶剂法制油所占比例均在90%以上，即实现了“浸出化”。

理论教育 2023-05-30

中联天地共享林场模式：促进森林资源共享和可持续发展

截至目前，总共投资7亿元，拥有子公司27个，面对新造油茶丰产林点多、面广、管护难、采摘难的现实，通过几年的摸索，公司走出了一条“公司＋基地＋农户”的共享林场经营模式。于是，公司开始探讨共享林场管理模式。因此，一些赴外务工人员主动回乡，请求参与共享林场的承包。二是要将共享林场理念延伸到产品销售领域，推进“共享庄园”销售模式。

理论教育 2023-05-30

油茶与多种油料作物的投产比较分析

（一）油料作物的生产情况我国是世界油料生产大国，菜籽、花生、棉籽、芝麻的产量均居世界第一位，大豆、葵花籽的生产也是名列前茅，但受种植面积的影响，国内油料作物产量发展空间已经十分有限。油棕号称“世界油王”，是世界上单产最高的油料作物。表2-4 油料作物相关指标比较

理论教育 2023-05-30

油茶林对减少空气污染的作用

而油茶的滞尘作用，因季节不同而有变化，如冬季叶量少，甚至落叶，滞尘能力较弱，而夏季滞尘作用最强。油茶属山茶科，常绿小乔木或灌木，树木的枝叶截留并吸附空气中部分尘埃能力强，因为乔灌草型的单位绿地面积上的绿量较高，可以滞留较多的粉尘，所以乔灌草型绿地具有较大的减尘率。

理论教育 2023-05-30

油茶优良无性繁殖材料采穗圃的建立与管理

（一）采穗圃营建与管理无性繁殖是油茶良种繁殖的主要方法，它可以保持母本的优良性状。所以，采穗圃是提供良种优质无性繁殖材料的圃地，在优树决选且无性系测定后就要立即建立采穗圃，以便能及时、方便地提供穗条进行生产。后者的改良水平及遗传品质高于前者。

理论教育 2023-05-30

公司农户合作模式：优化农业经营方式

“公司＋农户”经营模式是以国内外市场为导向，以经济利益为纽带，以合同契约为手段，以油茶农副产品加工、销售等企业为中心，团结一大批相关专业化生产的农户，结为一个利益共同体进行生产经营活动。许治认为“公司＋农户”组织包括签订产销合同、订单农业、土地入股和反租倒包等四种类型。

理论教育 2023-05-30

油茶林的生态价值探析

油茶林作为森林大生态系统的重要组成部分，其在制氧固碳、保持水土，涵养水源、滞留尘埃、净化空气维系生态平衡方面有难以替代的作用。此外，油茶林是四季常绿作物，因而还具有很高的景观美学价值。综上表明，油茶的生态功能主要表现在固碳释氧、涵养水源、保持水土、滞尘、抗化学污染等几个方面，这对改善荒山荒坡生态环境有重要的作用。

理论教育 2023-05-30

油茶生产现状及挑战分析

由于立地条件限制，油茶专用机械缺乏和部分企业规模化水平经营不够及资金短缺等原因导致油茶生产过程中成本居高不下。油茶特殊的生物学特性及自然环境影响油茶产量较其他水果相比普遍不高，一般情况下油茶可收获的果实数只占开花数的10%左右，甚至更低，由于油茶产量较低，导致油茶单位收益率偏低其他经济林产品，因此油茶种植市场竞争优势不明显。湖南油茶产业总产值超过300亿元，是湖南农村经济发展最具潜力的产业之一。

理论教育 2023-05-30

使用分子生物学技术实现油茶育种的方法——分子标记辅助选择

分子育种是将分子生物学技术应用于育种研究，具体而言，就是把供体植物带目的性状的遗传信息分离提取出来导入待改良的植物细胞，受精卵、种胚细胞等，培育出具有经济价值的新品种。狭义分子标记是指能反映生物个体或种群间基因组中某种差异的特异性DNA片段。对油茶进行分子标记的目的是建立油茶不同品系的分子鉴别体系，并从中筛选与主要经济性状相关的特殊基因片段，有利于分子标记辅助选择育种。

理论教育 2023-05-30

油茶毒蛾的生态特征及防治方法

油茶毒蛾Euproctis pseudoconspersa Strand又名油茶毛虫、毛辣虫、茶辣子，全国各油茶产区均有分布。第4～11节两侧各有黑瘤突起两对，背上一对较大，瘤上簇生黄色毒毛。图6-10 油茶毒蛾幼虫2.生活习性一般1年2～3代，以卵越冬。幼虫常聚集危害，在树干附近土中或在枯枝落叶中结茧化蛹。越冬卵期结合茶籽收摘进行人工摘卵。此外，进行油茶抚育、蛹期垦复也有一定效果。

理论教育 2023-05-30

油茶产业大县：促进发展的重要举措

油茶产业大县建设是促进油茶产业快速发展的重要举措，对破解油茶产业发展难题有重要意义。2000年以来，在国家林业局的统一组织与领导下，油茶产业大县建设发展迅速，涌现出了一批特色各异的油茶产业大县。2015年，邵阳市委、市政府研究决定将油茶产业定位为“全市农业的支柱产业和市域经济的特色产业”。

理论教育 2023-05-30

油茶树下的皇室才俊：一段传奇的成长经历

胡三公深感责任重大，最困扰他的问题是，到哪里定居抚养这位皇室最后的血脉呢？胡三公认为这是一种神圣树种，隐居此处应该是顺应天意之为。怀着对油茶树的敬畏与感恩，聪明的胡三公带领村民改良了粗糙的榨油技术，并坚持用榨出的清亮茶油喂养太子。胡昌翼去世后，淳朴的乡民感念他的乐善好施，为纪念他特殊的身世，将油茶树称为圣子树，将茶油称为圣子油。

理论教育 2023-05-30

茶油的市场细分与生产成本关系

茶油主产于我国南方省区，因其特有的品质和目前人工生产成本增加等因素，导致市场价格较高。因此，地理位置和收入水平决定了茶油的市场细分。鉴于生产成本和市场需求的关系，目前市场上一些商家采用浸提法生产的茶油冒充压榨纯茶油，以油茶名义大量生产调和油，虽然满足了部分低端市场的需求，但对油茶整体市场造成很大的冲击。

理论教育 2023-05-30