液晶:软而晶莹的奇特物质
混浊的液体非常软,不像晶体却是晶体,它介于液体和晶体之间,这才有了“液晶”这个词。现在我们已经知道,液晶普遍存在于生物体内,细胞膜就是一种液晶。晶体的外形往往是一些几何多面体,食盐、冰雪、陶瓷都是晶体,而液晶的分子排列更有特色。原来液晶在受热的时候,首先是分子的位置有序受破坏,而方向有序无变化,这就成了液晶态。
理论教育
2023-11-05