美酒文化与民俗

野生水果酒的养生功效

由 于 许 多 野 生 水 果 是 具 有 药 用 价 值 的 , 所 以 最 初 的 酒 可 以 称得 上 是 天 然 的 “ 药 酒 ” , 它 自 然 对 人体 健 康 有 一 定 的 保 护 和 促 进 作 用 。一 般 药 酒 都 能 保 存 数 月 甚 至 数 年 时 间 而 不 变 质 ,这 就 给 饮 酒 养 生 者 以 极 大 的 便 利 。
理论教育 2023-11-30

喝啤酒的七大好处,专家解析

维护心脏健康:大量的研究表明,适度饮酒,包括啤酒,可降低患心脏病的危险,心脏病是美国头号杀手。但2007年,美国哈佛大学公共卫生学院的研究人员发现,适量喝啤酒的高血压男性患者,其致死性和非致死性心脏病发作的风险都有所减低。使骨骼强壮:研究表明,啤酒在预防骨质流失与重建男性骨量上面可以发挥作用,但对于年轻妇女、更年期过后的妇女却没有发现益处。但过量饮酒,可导致骨折的几率大大增加。
理论教育 2023-11-30

白酒养生的历史与健康影响

直到春秋时期,古人对饮酒养生有了进一步的认知。其酒液无色透明,故称为白酒。白酒芳香浓郁,醇和软润,风味多样,但其性味功效大同小异。白酒中含有乙醇等高酒精度物质,易产生高刺激性物质,如与其他酒类混合,某些物质中和,会产生一些不利于身体健康的成分。现代科学已证实了酒后饮茶对肾脏的损害。
理论教育 2023-11-30

7种水果助你快速解酒

下面几种解酒的水果就很不错。同时,葡萄酸酸的口味也能有效缓解酒后反胃、恶心的症状。如果在喝酒前吃,还能有效预防醉酒。实验证实,喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好。柿子的有机酸和鞣酸可以促进消化,加速酒精分解。
理论教育 2023-11-30

喝酒点菜,禁忌与最佳选择

饮酒时,是需要搭配一些下酒菜。但是,酒与胡萝卜同食是很危险的。因为胡萝卜中丰富的胡萝卜素与酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。那么,哪些菜是最适合下酒呢?肉类和大豆中的胆碱,以及海鲜中的牛磺酸等,能够预防肝脏中的酒精变成脂肪蓄积。在喝酒时吃一些贝类食物,如蒜蓉蒸扇贝等,可以使食物中的牛磺酸与肝汁酸结合后,活化肝脏的解毒作用。
理论教育 2023-11-30

酒宴礼仪:多谈共同话题,劝酒适度,察言观色

1、众欢同乐,切忌私语 大多数酒宴宾客都较多,所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题,得到多数人的认同。4、劝酒适度,切莫强求 在酒桌上往往会遇到劝酒的现象,有的人总喜欢把酒场当战场,想方设法劝别人多喝几杯,认为不喝到量就是不实在。6、察言观色,了解人心 要想在酒桌上得到大家的赞赏,就必须学会察言观色。
理论教育 2023-11-30

喝酒小常识:柿子、蜂蜜、番茄汁,解酒妙招!

柿子为最好的“解酒药”。帮助机体排泄酒精。但在吃海鲜的饭桌上,醒酒不能用柿子,柿子会和海鲜发生反应引起食物中毒。5. 蜂蜜中含有对酒精有抵抗作用的果糖,这种物质能够阻止酒精迅速起作用,造成.人在酒后睡醒以后头痛。6. 番茄汁也含有此种种可以有效促进酒精燃烧的果糖。三忌酒与胡萝卜同食。五忌酒后洗澡 ,喝酒后洗热水澡可加快血液循环,促使体内能量消耗增多,容易引起低血糖。
理论教育 2023-11-30

啤酒饮用14忌,注意身体健康

此时如大量饮用啤酒,将导致汗毛孔因骤然遇冷而引起急速闭塞,造成体温散热受阻,容易诱发感冒等疾病。③忌与列性酒同饮。有的人在饮烈性酒时,同时饮用啤酒,结果引起消化功能紊乱,造成酒精中毒。这样的啤酒对人体有害,常饮会导致金属中毒。夏季啤酒饮用的最佳温度是18℃左右。⑧忌啤酒对汽水饮用。啤酒与某些药物混合会产生副作用。有关专家研究指出,食海鲜时饮用啤酒,将有可能发生痛风症。
理论教育 2023-11-30

喝酒后睡觉,如何保护身体不受伤害?

许多人醉酒后,或趴或仰或坐,就势呼呼大睡。俯卧位时口鼻朝下,容易被枕头或被褥掩埋,导致口、鼻呼吸道不畅,造成机体缺氧,进一步加重酒醉后的昏迷。由于酒内含有的酒精对人有麻醉作用,醉酒后神经反应变慢,吞咽反射降低,有些人喝醉酒后往往会呕吐,在仰睡状态下,呕吐物一不小心就有可能误入气管。易发生危险,重则引起窒息死亡。等到吐完之后,最好备上一杯清水,督促他们漱漱口,以进一步清除口腔里的残渣。
理论教育 2023-11-30

葡萄酒:丰富功效,助养生

葡萄酒具有保护心血管、降低胆固醇、抗衰老、抗辐射、抗癌等效果。葡萄酒是所有酒类中唯一的碱性酒,可中和食物消化产生的酸性物质。葡萄酒中的原花青素,是目前国际上公认的、目前为止所发现的、清除人体内自由基最有效的天然抗氧化剂。葡萄酒中还含有22~25种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质,被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。7、每天饮用适量葡萄酒,可以大幅度降低心血管病变的发生率。
理论教育 2023-11-30
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