温度是影响观赏植物生长发育最重要的环境条件之一。观赏植物的一切生命活动都是在一定的温度保障下才能正常进行的。温度的高低直接影响观赏植物的分布、生长发育以及体内的一切生理变化。
一、观赏植物对温度三基点的要求
观赏植物的生长发育,一般有一个基点温度,即最低温度、最适温度和最高温度。最低温度是指其开始生长的最低下限温度;最高温度是指其停止生长的最高上限温度;最适温度也称为协调最适温度,是指观赏植物在某个生命阶段最适宜生长的温度,不同于生物学巾所指的最适温度,在此温度下,观赏植物不仅生长很快,而且非常健壮,不徒长。而在生物学最适温度下,植物生长最快但组织不充实。因此,在观赏植物栽培中最适温度略低于生物学最适温度。各种观赏植物都有自己的三基点温度,如果温度超出其生长发育所承受的最低温度或最高温度,则该观赏植物会生长不良甚至死亡。
观赏植物的种类不同,原产地气候类型不同,温度的_三基点也不同。原产热带的观赏植物,生长基点温度较高,一般在1 8℃甚至更高温度下才开始生长。如水生观赏植物王莲的种子,需在30~35℃的水温条件下才能萌发;仙人掌科蛇鞭柱属多数种类则要求在28℃以上高温才能正常生长,并且可以忍受50~60℃的高温。原产温带的观赏植物,生长基点温度较低,一般在10℃左右甚至更低温度下就开始生长。如,芍药在一10℃以下条件,地下部分仍能存活,在翌年春季又可萌动出土。原产亚热带的观赏植物,生长基点温度介于以上两者之间,一般约在1 5~16℃开始生长。原产寒带的观赏植物对温度三基点的要求最低,如雪莲在4。C时开始生长,能忍耐_20~_30℃左右的低温。
同一种观赏植物的不同生长发育时期对温度有不同的要求,即从种子萌发到种子成熟,对温度的要求是不断改变的。春播观赏植物的温度三基点较高。种子萌发可在较高的温度下进行,幼苗期则需要相对较低的温度,以后随着幼苗长大又要求温度逐渐升高。旺盛生长期需求较高温度,这样有利于进行同化作用,积累营养。而秋播观赏植物种子萌发的温度三基点较低(与春播比),一般最适温度为16~20℃,幼苗期需要温度更低一些,否则不能通过春化阶段,旺盛生长期要求较高温度。开花结实期,要求相对较低的温度,有利于延长花期和子实成熟。
不同气候带的观赏植物适宜生长温度和昼夜温差也不同。通常原产于热带、业热带观赏植物的牛长适温为25~35℃,昼夜温差为3~6。C。原产于温带的观赏植物适温为10~15℃,昼夜温差为5~7℃。观赏植物栽培-中,最理想的条件是温度适宜,昼夜温差大,白天温度在该观赏植物光合作用的最佳范围内,夜间温度在呼吸作用较微弱的限度内,有利于积累有机质,减少消耗,促进生长。但是昼夜温差并非越大越好,否则对观赏植物的生长也是不利的。一些主要观赏植物的昼、夜最适温度见表5—1。
二、温度对观赏植物分布的影响
一方面,地理纬度不同,形成不同的气候类型,因而分布着不同的观赏植物。例如附生兰类主要分布在热带和业热带;仙人掌类大多数分布于热带、亚热带干旱或沙漠地区;百合类绝大部分分布于北半球的温带。另一方面,随海拔高度的增加而温度降低,因而同一地区但不同的海拔高度处也分布着不l—J的观赏植物。如龙胆、雪莲、高山杜鹃、报春花和绿绒蒿等只分布在高海拔
地区。
用于栽培的各种观赏植物,由f原产地气候条件不同,对温度的要求不同,能忍耐的温度范围也不同。通常根据观赏植物对低温的忍耐力不同将观赏植物分为耐寒性观赏植物、半耐寒性观赏植物、不耐寒性观赏植物三大类。
1.耐寒性观赏植物(cold tolerance ornamentals)
这类观赏植物原产于温带、寒带等冷凉地区,丰要包括露地二年生草本及一些多年生木本观赏植物, 一般能耐_5~一10。0的低温。在严寒的冬季,地上部分全部枯萎,以宿根或球根存地下越冬,至翌年春季义重新萌发牛长开花。在中国华北和东北南部地区可露地安全越冬。如_二年生草本植物中的_三色堇、金鱼草、蛇日菊等;球根类的郁金香、风信予等;木本类的连翘、紫藤、丁香、榆叶梅、金银花等。
2.半耐寒性观赏植物(cold semi—tolerance ornamentals)
这类观赏植物原产于温带、暖温带或亚热带北缘,有一定的耐寒能力,能耐一5℃以上的低温,通常只能忍受轻微霜冻,一般在中国长江流域一带能露地安全越冬,而在东北、华北和西北等地区需防寒才能越冬。此类观赏植物在往北引种时须注意选择较抗寒品种,冬季J哑加强防寒保护。
3.不耐寒性观赏植物(cold non—tolerance ornamentals)
这类观赏植物原产于热带和亚热带地区。性喜高温环境,一般要求温度不低于5℃,耐热忌寒冷,在中国华南和西南部可露地越冬,其他地区均需温室越冬。不耐寒性观赏植物中的一年生草本类,通常在无霜期内完成其生活史,即春季晚霜后播种,秋末早霜前死亡。部分革本、球根类和宿根类,不能露地越冬,入冬前须挖出地下部分,置于室内贮藏。
观赏植物的耐寒能力与耐热能力是密切相关的。一般来说,耐寒能力与耐热能力呈反相关,即耐寒能力强的观赏植物1般不耐热。就观赏植物种类而言,水生观赏植物的耐热能力最强,其次是一年生草本观赏植物以及仙人掌类。球根类观赏植物的耐热力最差。耐热性差的观赏植物夏季栽培养护的关键是注意通风降温。而耐寒性差的观赏植物往往需要在保护地越冬。(www.daowen.com)
根据耐寒性差的观赏植物对越冬温室温度的要求不同,通常又可分为低温温室观赏植物、中温温室观赏植物、高温温室观赏植物三大类型。
(1)低温温室观赏植物 低温温室观赏植物人部分原产于南温带,少数原产于亚热带北缘,多为半耐寒性观赏植物,0℃以上即不会发生冷害,生长期温度宜保持在5℃以上。这类观赏植物在中国淮河以北、华北地区一般不能露地越冬。少数种类如春兰、一叶兰、山茶、杜鹃、含笑、八角金盘等在长江以南地区可以露地越冬。有的则需在塑料大棚或不加温温室内越冬,如香石竹、报春、文竹、瓜叶菊、苏铁、马蹄莲、小苍兰、倒挂会钟等。通常低温温室温度宜控制在1~10℃,如果温度过高,这类观赏植物反而容易生长发育不良。
(2)中温温窜观赏植物 中温温室观赏植物人多原产于亚热带,冬季温度在5℃以上不易受到冷害,生长期温度以白天8~15℃、夜问8~lO。C为宜。这类观赏植物,大多在中国华东南部可以露地越冬,华南地IX可露地栽培。如龟背竹、一品红、五色梅、天竺葵、仙客来、秋海棠、冷水花、棕竹等。中温温室温度一般在12~26℃。
(3)高温温室观赏植物 高温温室观赏植物大多原产:于热带,不能忍受0℃以下低温,甚至温度在5~10℃即会受冷害死亡。冬季生长期,温度在10~15℃以上甚至更高才能正常生长。此类观赏植物在中同只有广东南部、云南南部、海南岛及台湾才可露地栽培。如变叶木、王莲、朱蕉、龙血树、安祖花、热带兰、风梨类等。高温温室温度一般宜控制在18~32℃。
三、温度对观赏植物花芽分化及发育的影响
温度是影响观赏植物花芽分化及发育的重要因r。观赏植物在个体发育过程中,花芽分化和发育所要求的适温也有所不同,大体分为两种情况。
1.低温春化
一些观赏植物(秋播二年生观赏植物以及许多需冬季休眠的多年生观赏植物)在个体发育过程中要求必须通过一个低温周期,才能进行花芽分化、现蕾、开花,这种刺激过程叫春化作用。
依据不同植物所要求的低温值和通过低温时间的不同,可将观赏植物分为三种类型。
(1)冬性观赏植物_二年生观赏植物多数为冬性观赏植物,如金盏菊、雏菊、金鱼草、毛地黄等,早春开花的多年生观赏植物’般也属此类。这一类观赏植物秋季播种后,以幼苗状态度过严寒的冬季,在0~10。C的低温下,约经30~70天即可满足其对低温的要求而通过春化阶段。荇这些观赏植物在已经转暖的春季播种,因不能满足其春化作用对低温的要求,不能正常开花。
(2)春性观赏植物 一般一年生观赏植物为春性观赏植物;在秋季开花的多年生观赏植物通过春化阶段时也要求较高的温度。这一类观赏植物通过春化阶段要求的低温较冬性观赏植物高,+般在5~12℃,所需时间亦较短,约为5~15天。
(3)j仁冬性观赏植物有许多观赏植物,介于上述两种类型的观赏植物之间。在通过春化阶段时,对温度的要求不太敏感,在3~15℃的较宽温度范罔内经15~20天都可完成春化作用。
2. 高温春化
有些观赏植物要在20。C甚至25℃以上的温度才能通过春化阶段进行花芽分化,这科,情况属于高温春化。如千日红、鸡冠花、紫茉莉、含羞草、长春花、一串红等。许多木本观赏植物也属于此类,如杜鹃、山茶、梅、樱花、紫藤等多在6~8月份气温高时进行花芽分化;许多春植球根类观赏植物如唐菖蒲、晚香玉、美人蕉等也在夏季生长期于较高温度下进行花芽分化;而郁金香、风信子、水仙等秋植球根是在夏季休眠期进行花芽分化。
四、温度对观赏植物开花及花品质的影响
温度是影响开花及花色的主要环境因了之一。比如蓝白复色的矮牵牛,蓝色或白色部分的多少受温度的影响具体朝1下:在30~35℃高温下,花呈蓝色或紫色,而在15℃下呈向色,在上述两种温度之问时,则呈蓝色和白色的复色花。原产墨西哥的大丽花适宜在寒冷地区栽培,即使盛夏也能达到花大色艳;但存暖地栽培,一般炎夏不开花,即使有花,也是花色暗淡,至秋凉后才‘有可能变鲜艳。此外还有月季花、菊花等在较低温度下花色较浓艳,而在高温下则花色暗淡。喜高温的观赏植物在高温下花朵色彩艳丽,如荷花、半支莲、矮牵牛等。而喜冷凉的观赏植物,如遇30℃以上的高温则花朵变小,花色暗淡,如虞美人、三色堇、金鱼草、菊花等。
温度还会影响观赏植物的花香。多数观赏植物开花时,若气温较高、阳光充足,则花香较浓,而不耐高温的观赏植物遇高温时香味趋淡。这主要是由于参与各种芳香油形成的酶类的活性与温度有关。花期如果气温高于适温,花朵会提前脱落。高温干旱条件下花朵香味持续时问较短。
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