若你坚守5∶2轻断食法的规则，并且遵循运动指引，我们保证你一定会减肥成功。这也意味着，变化不可能在一夕之间发生，而你也可能会遭遇一些挫折。轻断食那两天会燃烧脂肪，你会看到体重在这两天以及随后也会跟着下降，因为你减掉了水分；通常，在这两天可以减掉0.5～1公斤。燃烧脂肪是很复杂的过程，多数人每周减掉的脂肪不会超过2公斤。减掉的体重若是超过这个范围，说明其他的重量只是身体中的水分而已。

回过头想一想，从你的理想体重到现在的超重有多长时间，你就会更实际一点，明白你也需要一点时间才能甩掉这些赘肉。每0.5公斤的体脂肪含有约4500卡。因此，理论上来说，一周若想减掉0.5公斤的脂肪，你需要多燃烧或少摄取4500卡，换算下来大约是一天要少吃640卡。

有研究监控热量摄取与消耗（根据休息时与活动时的新陈代谢率计算）和减去脂肪数量之间的变化，发现一星期若要减0.5公斤的脂肪，平均来说，你每天要减少摄取的热量，要比必需热量少850卡。这个量很大，到目前为止，最好的方法是透过轻断食与运动双管齐下。如果一次运动30分钟，每周运动5次，每天只要少吃700卡便可减肥。如果你一次运动1小时、一星期运动5次，那每天只要少吃550卡就可以了。你可能会觉得有点失望，因为运动消耗的热量居然这么低，但请记住，运动可以增进身体健康，降低许多疾病的风险。此外，我们持续研究得出的结果是：运动可帮助轻断食者更能遵守减肥饮食计划。(www.daowen.com)

“我30岁，三周内已经减掉了3公斤。我大约过了一周就注意到成果了。每年冬天我的“人形外套”就大一号（也就是因为吃下太多安慰食物而多出来的那几公斤！）。这套饮食法真的帮我甩掉体重，这是无法通过运动以及其他饮食法做到的。”

——莎莉，30岁