韩永萍　葛喜珍　霍清　李可意

摘 要： 基于 “重应用、 强实践” 的人才培养特色， 北京联合大学制药工程专业建有一支实践能力强、 专业素质过硬的师资队伍， 构建多层次、 模块化的实践教学课程体系，教学内容适应社会需求、 紧跟学科前沿， 积极建设软硬件实践环境， 全面提高学生的专业素质， 提升学生就业核心竞争力。

关键词： 制药工程， 实践课程， 人才培养

Abstract：It was the characteristic of “laying stress on application and practice” that had formed in the Beijing Union University pharmaceutical engineering major，which had a teaching staff with high practical ability and qualified professional background，built up a multi-level， modularization practical teaching course system.To comprehensively improve the professional quality of students and promote the core competent of the employment， the practical course content adopt the development of society and followed the step of subject， the software and hardware practical environment was tried to construct.

Keywords： pharmaceutical engineering， practical course， talent cultivation

制药工程是在药学、 化学、 生物学、 工程学等学科基础上发展起来的综合性应用学科， 主要研究药品制备过程中的最优化， 既属于工程技术分支， 又是药学的重要组成部分。［1］专业课程实践性强、覆盖面广，所培养的学生不仅要具有扎实的理论基础，还应具备解决复杂工程问题的实际能力。 为此， 各大高校的制药工程专业在教学中，都在有意识加强实践课程建设，以增强学生的实际动手能力和科研素养。［2、3］

生物医药作为国家的重点发展战略型新兴产业， 也是北京市5大经济支柱产业之一，为北京地区制药工程专业提供了良好的发展平台。［4］北京联合大学制药工程专业开设12年以来， 经过多年的专业建设， 逐渐形成 “重应用、 强实践” 的办学特色和以就业市场需求为导向的灵活人才培养模式。 本文就我校制药工程专业的实践课程建设进行了探讨， 预期为其他开设制药工程专业的院校提供参考。

1 模块化的实践课程体系

实践教学既是理论联系实际的重要环节， 又是训练学生基本技能、 全面提升专业素质的重要途径。 尤其对应用型大学而言， 较强的实践动手能力更是学生就业过程中的最大竞争优势。 为此， 建立科学、 系统的实践课程体系一直是我校制药工程专业建设的重点。

为适应大众教育背景下学生个性化发展的需要， 以 “激发兴趣， 夯实基础， 加强综合， 引导创新” 为指导思想， 我校制药工程专业逐步构建了多层次、 模块化的实践教学课程体系。 包括基础实践能力训练、 专项应用能力训练、 综合应用能力训练、 创新能力训练及认识实习和生产实习五大模块。 按照课程设置方式的不同又分为课内实验、 集中实践训练和自选参加训练三种。 其中专项应用能力训练、 综合应用能力训练和实习模块单独设课， 而创新能力训练模块属于内容自选训练。

基础实践能力训练模块包括基础课程实验、 专业基础课程实验和专业课程实验；专项应用能力训练包括提取纯化单元操作、 微生物学单元操作和制剂设备单元操作；综合应用能力训练模块包括药品检测技术综合训练、 药物制剂技术综合训练和药事管理技能综合训练； 创新能力训练模块包括大学生科技立项和毕业论文； 实习模块包括认识实习和生产实习。 目前药事管理技能综合训练室正在筹建中。

学生经过各层次实践课程的严格训练， 在制剂生产、 药品检测、 药品研发及药事管理等方面的专业素质都能得到较好的培养。

2 开放式的实践课程教学内容

2.1 以就业市场需求为导向，积极调整实践课程教学内容

我校以就业市场需求为导向的人才培养模式， 要求时刻关注社会对制药专业人才的专业素能需求， 并及时调整和修正专业培养方向。

通过对北京同仁堂、 双鹤药业、 曙光药业等主要用人单位的走访及岗位设置情况调查发现， 近年来北京地区对制药专业毕业生掌握 “药事管理” 知识方面的要求有所提高。 此外， 对本专业往届毕业生就职情况调查也发现， 我校毕业年限在3年以上的制药专业同学， 有48％在从事药品营销、 药学服务及医药管理等方面工作， 且近年来药品服务行业的人才需求量持续增大。 为此， 我校制药工程专业培养目标也由主要掌握制剂工程技术转为掌握工程技术与药事管理技能并重。 在教学计划中增设了 “药事法规” “药品营销” “药品储存管理” 等管理类教学课程。 实践课程体系内容也随之进行修改， 体现为综合应用能力训练模块在内容上压缩了制剂技术和药品分析检测技术，增设了以药品生产管理、 药品调剂和储存、 药品营销策略为主要内容的药事管理技能综合训练。

2.2 紧跟技术发展，及时更新实践课程教学内容

我国医药企业已置身于世界医药竞争市场， 要求全面实施GLP、 GMP、 GCP、GSP、GAP等规范化。［5］了解和掌握新剂型、新技术、新的管理规范是我专业毕业生在制药行业中的立足之本。 在实践课程实施过程中， 各模块学时分配基本不变的情况下，具体教学内容根据执行版规范做及时更新。

在专项应用能力训练和综合应用能力训练模块中有近2／3的项目是由指导教师根据自己较为成熟的科研成果开发而来。 如姬松茸真菌多糖的提取和纯化， 葛根黄酮提取物的大孔树脂纯化， 植物精油的超临界提取， 缓释承气片制备等。 在课程总体培养目标不变的情况下， 每年更新1～2个实训子项目。 这样既避免了实践教学内容知识陈旧落后， 实践内容与实际应用脱节等问题， 也开拓了学生的视野。

此外， 我国制药行业现行的GMP药品质量生产管理规范每五年更新一次， 为了更贴近实际应用， 我们对所涉及的具体实践教学内容作了及时修改。 如GMP药物制剂车间设计中的洁净等级确定， 药品检测技术中的溶出度测定方法等都要进行相应修正。

2.3 以教师科研为依托，全面提升学生的科研素养(www.daowen.com)

在创新能力训练模块中， 学生以教师科研为依托， 以完成创新学分为目标， 以小组形式通过大学生科技立项形式， 全程参与完成项目的申请、 实施和结题答辩。 这不仅锻炼了学生的组织、 协调能力， 还为学生提供了独立动手设计和开发创新的机会和条件。 并且在毕业论文环节， 本专业的所有学生全部为真题研究。 自2010年以来， 我专业学生每年成功获批国家级、 市级、 校级和院级大学生科技项目超过20项， 平均每三人一项。 通过这些项目的锻炼积累， 每年有多件学生作品在大学生 “挑战杯” 竞赛中获得国家级、 市级和校级奖项。

总之， 这种半开放式模块化实践课程体系和动态的教学内容， 不仅增强了实践课程的执行灵活度， 还在内容上体现了与时俱进， 贴近实际需求和紧跟学科前沿。

3 改善实践条件， 建立、 健全实践环节

目前， 我校可用于制药工程专业实验及工程训练的仪器设备超过1000万元。 配备有多套紫外分光光度计、 高效液相、 凝胶色谱、 逆流色谱及原子吸收仪等大型分析仪器， 拥有板框压滤、 膜分离装置、 超临界萃取仪、 微波提取器、 多功能提取蒸发罐机组、喷雾干燥机组和冷冻干燥器等大型制剂生产设备，建设有近500m2洁净等级30万级的GMP口服固体制剂生产车间。 这些都为学生的工程训练、 提高学生动手和创新能力提供了有利的硬件保证。

3.1 以硬带软，以软补硬，建立、健全实践环节

为了配合专业发展， 我校正在组建校内模拟训练室， 可模拟药品储存管理、 药品调剂， 及药品销售等过程， 为即将开设的药事管理技能综合训练提供条件。 与此同时，为了打破学生进入高洁净等级制剂车间实习受限的现状， 我校制药工程专业还积极建设QA文件编制和QC管理的人机对话训练软件， 开发高洁净等级制剂车间生产管理仿真软件。 谋求通过以硬带软， 以软补硬， 建设全面覆盖制药工程专业的实践环节， 以确保学生得到全方位锻炼。

3.2 广泛建立多层次的专业实习基地

广泛建立专业实习基地， 不仅保障学生有机会深入制药企业， 了解企业生产实践，加深对药品生产的认识， 还可提高企业对我校输出的制药专业人才的认可度， 为学生就业打下基础。 我校目前已经建有安国药材种植中心、 安国长安药行等外地实习基地，北京同仁堂、 北京双吉药业、 北京曙光药业等北京校外实习基地。 今后还将继续积极谋求与大中型企业建立联合办学机制， 实行产教结合， 积极开拓实习和就业市场。 力争每学年继续建设1～2家稳定的校外实习基地， 争取在药物剂型和生产规模上与已有的校内外实习基地形成互补。

4 多元化的实践教学队伍组成

在教学过程中， 教师作为教学活动的实施主体， 起着主导性的地位和作用。 因此就实践教学而言， 指导教师和实验技术队伍的建设， 对于能否充分提高实践教学质量，达到实践教学改革的目的是至关重要的。

目前我校制药工程专业教师12名， 实验教师3名。 专业教师中高级职称5人， 全部为研究生以上学历，4人获得 “执业药师资格”， 3人获得 “双师” 资格， 1人荣获北京市教学名师称号。 已形成一支知识结构、 学缘结构合理， 学术和实践能力较强的教学团队。 实践教学主要以专业教师指导为主， 实验教师负责实验、 实训准备、 仪器维护和实验室管理等工作。

同时， 在配齐做强实践教学队伍方面， 我们还坚持 “走出去， 请进来” 的思想，鼓励和强化现有师资队伍的 “双师型” 建设。 一方面强化和稳定现有师资队伍建设，每年轮派1～2名青年教师利用假期到相关企业进行短期实践锻炼， 参与工厂、 企业的技术改造及产品开发项目， 培养实践教师骨干力量， 并在各个实践方向上逐步形成梯队。 同时每学年培养1～2名专业教师获得 “双师” 称号或达到 “双师” 要求。 另一方面， 通过外聘， 引进一些能力较强的现场技术人员来充实实践教学队伍。 每年聘请2～3名现场技术人员进行技术讲座、 技术培训及协助实践教学指导， 保证每名学生在校期间可以得到来自药厂、 药房、 药品监察部门及企业研发部门就药厂生产管理、 药厂生产车间设计、 医院和社会药房的药品管理和发放及药品研发和销售等全方位的专题培训。

总之， 经过多年专业建设， 我校制药工程专业已拥有一支实践能力强、 专业素质过硬的多元化实践教学师资队伍。 此外， 实践课程已构建形成一个多层次、 模块化的实践教学课程体系， 开放式的教学内容贴近实际需求、 紧跟科学前沿， 通过软硬件实践环境的积极建设， 使学生在制剂技术、 药品检测及药事管理等方面得到全方位的锻炼， 为学生今后就业打下了坚实的基础。

参考文献

［1］ 谷仿丽， 陈乃富. 应用型本科院校建设制药工程专业的挑战和机遇 ［J］. 中国医药指南，2011，9 （35）：474-475.

［2］ 金坚， 许正宏， 邱丽颖. 制药工程专业人才培养模式的探讨与实践 ［J］. 海峡药学，2008，20 （11）：126-127.

［3］ 赵宏， 张宇， 刘凤华， 等. 制药工程课程体系改革与实践 ［J］. 药学教育， 2011，27 （6）：37-38.

［4］ 张思远. 北京生物医药科技园区竞争力分析与战略选择 ［D］. 首都经济贸易大学，2011.

［5］ 颜雪明， 肖新荣， 谭倪. 制药工程专业建设实践与发展 ［J］. 药学教育， 2011，27 （4）：26-28.

[1] ［基金项目］ 北京市专业建设计划（PXM2014-014209-000008）。