第一节　价值链的概念与种类

一、价值链的概念及价值链作业

价值链（Value Chain）的名称是由美国哈佛大学商学院教授迈克尔·波特于1985年在其所著《竞争优势》（Competitive Advantage）中提出的。Porter认为，公司通过完成一系列作业而产生价值。一个公司产生的最终价值是通过顾客愿意为企业的产品和劳务所支付的货币量来计量的，如果这种价值超过了完成所有要求的作业的总成本，则该公司就是有利可图的。企业与其上下游各有其价值链，彼此相互关联，所以称之为价值系统（Value System）。企业从事价值链活动，一方面创造顾客认为有价值的产品或劳务，另一方面也须负担各项价值链活动所产生的成本。企业经营的主要目标，在于尽量增加顾客对产品或劳务所愿支付的价格与价值链活动所耗成本间的差距（即利润）。

迈克尔·波特认为，每一个企业都是用来进行设计、生产、营销、交货以及对产品起辅助作用的各种作业的集合。一个企业的价值链和它所从事的单个作业的方式反映了其历史、战略、推行战略的途径以及这些作业本身的根本经济效益。一定水平的价值链是企业在一个特定产业内的各种作业的组合。这一价值链形式可以通过图3－1反映出来。

图3－1　企业内部价值链作业

图示3－1列示了总价值，包括价值作业和利润。价值作业是企业所从事的物质上的和技术上的界限分明的各项作业。他们是企业创造能满足消费者需求的产品的基础。利润是总价值与从事各种价值作业的总成本之差。

企业内部的价值作业可以分为两大类：基本作业和支援作业。

企业的基本作业有五类：内务后勤、生产作业、外务后勤、市场营销以及售后服务。

1．内务后勤（Inbound Logistics）：包括与原料的验收、储存、整理、存货控制等相关的作业。

2．生产作业（Operations）：包括将原材料转换成最终产品的作业，如机械加工、包装、装配、设备维修、检测和生产排程等作业。

3．外务后勤：处于产品已经生产出来和产品送到用户手中的作业之间，包括产品的归集、储存、配销和发运等作业。

4．市场营销：本项作业是指如何使消费者获知产品或劳务的特征并赋予其价值，进而购买该产品或劳务，通常包括广告、促销、销售、定价、报价、渠道选择、渠道关系的建立等作业。

5．售后服务：该项作业系指提供服务以加强或维持产品的价值，例如产品安装、调试、维修、零件供应等。

企业的支援作业包括四项，即投入采购、技术开发、人力资源管理及企业基础管理。(www.daowen.com)

1．投入采购：是指购入企业价值链作业的投入要素的活动。投入要素除原材料外，还包括机械设备、实验仪器、办公设备及建筑物等。

2．技术开发：这一活动贯穿于企业产品，涉及价值链形成过程中各种创造及改良活动，包括增加产品和劳务的质量、提高作业效率及新产品开发等活动。

3．人力资源管理：本活动包括对企业各级人员的招聘、录用、训练、发展及报酬等项目。人力资源管理涵盖主要作业及支援作业，贯穿整个价值链活动。

4．企业基础管理：包括企业的一般管理活动，包括战略的形成、建立政策及从事法律、行政、财务、会计、质量管理等企业职能。本活动与上述人力资源管理活动一系列支援整体价值链活动，而非个别的活动。

二、价值链的种类

在企业，一个价值链活动与其他价值链活动彼此间的关联称为“联结”。这种联结除了企业内部的关系外，也包括与供应商（上游）、客户（下游）间的垂直联结（Vertical Linkages）。

1．行业价值链：指从最初原材料到最终产品到达消费者手中的整个过程。如造纸行业的价值链就是如此。图3－2表明，一个企业往往是处于行业价值链的某一个或几个链接中，而很少可能位于整个价值链上。不论企业位于价值链的哪一阶段，都会有不同的竞争者。如图3－2中所示A、C、G企业都从事造纸业，A企业跨越了从木材厂至销售的所有行业价值链，C企业只包括购进原木到造纸的上游价值链，G企业从事的是从造纸开始的下游价值链。虽然各企业均属造纸行业但其包含的价值链各不相同，其规模、管理复杂性、生产技术等必然对其产品——纸的生产成本造成影响。对于位于价值链上的某一企业而言，其价值链的联结又可以分为：与上游供应商的联结；与下游销售商或顾客的联结。

2．公司内各业务单元之间的联结。公司各业务单元的各价值链活动是相互影响的，因此某一价值链活动的成本将受到另一价值链活动的影响，例如制造与维修、对内后勤与制作、质量控制与售后服务等均相互关联。维修部门的精心维护与保养会使设备保持正常运转，减少故障，提高使用效率。制造部门对机器设备的正常使用、操作也会减少维修成本，创造价值。生产部门提高优质品率，尽量减少废品，甚至做到“零缺陷”，会减少废品损失与返工损失，减少产品质量担保费用和售后服务成本。针对相互联结的活动，可以采用“协调”（Coordination）与“最优化”两种方式来降低成本。

图3－2　造纸行业价值链示意图

3．各业务单元内部价值链上的加工联结。各个业务单元内部价值链上也存在着一系列的加工作业。如成品车间的各道工序之间就存在着加工联结，产品在完成一道工序后，经等待、传输进入下一道工序，就存在着联结，等待时间的长短、传输路径的远近都影响增加价值的过程。通过分析业务单元内部价值链，发现等待传输时间都属不增加价值的作业，可以采取调整布局，合理安排生产程序，看板管理、工作岛等方法来消除不增值作业。

我们可以综合看一看肉鸡加工行业的例子（图3－3），就能更加明了价值链的不同层次。

图3－3　价值链的层次