践行“公正、包容、责任、诚信”核心价值观的上海世纪联华超市发展有限公司——

●上海世纪联华的商务诚信建设主要举措有：做好宣传工作，增强诚信意识；注重日常工作，保证商品质量；规范价格行为，执行明码标价；提供良好环境，提升服务质量，努力打造人们满意的世纪联华。

为进一步推动世纪联华诚信建设，增强企业诚实守信意识，切实践行“公正、包容、责任、诚信”的上海核心价值观，世纪联华通过不断地探索和有益尝试，建立起以体育场店为市商务诚信试点门店，贯彻落实诚信建设各项要求，并以高标准严要求，充分发挥诚信领军者的角色，全面推进世纪联华商务诚信建设。

做好宣传工作，增强诚信意识

世纪联华充分领会诚信建设意义，借助多种宣传媒介，于2012年底组织上海门店开展商务诚信周宣贯活动，通过摆放易拉宝宣传、服务中心等地悬挂KT宣传展板等形式，营造浓厚的“商务诚信建设”氛围；通过将诚信经营建设的宣传内容张贴在员工通道，以耳濡目染熏陶店内员工，树立货真价实的商品意识。在商务诚信周活动期间，体育场店作为商务诚信试点门店还联系了附近街道，聘请两位居民担任诚信督导员，每日对卖场、后仓、操作间等进行巡查，从门店到社区、从主观到客观，更公平、公正、公开开展商务诚信监督工作，肩负起应有的社会责任。

注重日常工作，保证商品质量

除了做好商务诚信建设宣传工作外，世纪联华历来非常重视日常细节工作及操作规范，严于律己，一丝不苟。

首先，严把食品进货关，落实食品进货查验记录制度，提升门店食品安全总体水平，如在猪牛羊肉的监管上，必须持有经动物卫生监督机构检疫合格证明及相关证照；豆制品必须有送货单、合格证明；熟食必须提供送货单；蔬菜必须持有农药残留检测合格报告等。只有在证、票齐全符合要求时方能进入门店销售，对于不符合要求的商品，收货部门一律拒收，为门店商品质量把好第一道关。

世纪联华临近保质期食品柜台

为了让顾客安心、放心购买，公司要求门店将索取的证、票全部在卖场内明确公示，并及时进行归档、保存。同时顾客购买猪肉、牛羊肉、蔬菜时在秤纸上可看到所对应的追溯码，从而追溯商品源头，而所使用的电子秤都是专用电子秤，并明确标示“牛羊肉追溯码打印专用电子秤”、“猪肉追溯码打印电子秤”，此举得到了市商务委的表扬。(www.daowen.com)

世纪联华门店每年主动联系计量局对店内的所有电子秤进行检测（包括招商区电子秤），并在电子秤上明确标示“此秤已去皮”，以保证计量准确，门店还在服务中心提供公平秤，接受全社会的监督。

在国定假日、初春回暖，食品安全诚信问题显得尤为重要，为了保障食品安全，公司总部先后要求全国门店开展“3·15”活动、“环境卫生清洁”、“食品安全质量月”、“爱国卫生月活动”、“商务诚信活动周”等，作为每年的保留项目，世纪联华旨在通过每一次专项活动，每一个专项工作提升门店整体环境卫生，防范食品安全隐患，加强生鲜环境清洁卫生，为消费者提供干净清洁的购物环境，让顾客放心而来，满意而归！

规范价格行为，执行明码标价

为切实落实国家法律法规，严格把控价格牌卡上商品信息，并就目前牌卡信息在产地、规格上与实物不符的现状，质量管理部组织上海门店对所有有保质期的食品（生鲜商品暂除外）进行地毯式排查，经过一个月的排查汇总出4 000多个信息不符商品，并通过总部后台统一修改，门店个别再修补的方式进行信息维护，最大程度上做好牌卡信息纠错工作。

当前，就社会上普遍存在“原价虚构”的情况，在总部的不断努力研发系统下，终于使得系统具备自动识别的功能，对于一周内有销售的促销商品，促销牌卡上才体现出该商品“原价”，并能够使用黄色牌卡公示促销，而一周内无销售的商品就算是再低的价格进行促销，牌卡上都显示不出“原价”，只能使用正常的蓝色牌卡，此举严格控制商品原价虚构的现象发生，极大地遏制欺诈消费者的行为。

提供良好环境，提升服务质量

在服务质量上，世纪联华秉持“服务无小事”，为提升顾客满意度，让顾客乘兴而来、满意而归，要求门店定期对顾客进行问卷调查、召开顾客座谈会，分别对不同时间段和不同年龄层的消费群体做调研，及时了解不同人群的需求及他们心中的世纪联华，根据调查结果的汇总与分析，寻找原因，去糙取精，努力打造人们满意的世纪联华。

在人员管理上，世纪联华建立并执行从业人员健康检查制度和健康档案制度。食品从业人员每年进行健康检查，检查项目等事项符合所在地规定，取得健康证明后方可从事食品经营。直接接触散装直接入口食品的从业人员，统一穿戴整洁的工作衣帽，操作时戴口罩、手套和帽子，不准佩带戒指、手镯、手表等饰物，不得留长指甲，染指甲，头发不得露于帽外等。为了使所有的员工更加形象更加容易理解和记住公司规定的章程，质量管理部制作《员工个人清洁卫生》和《质量管理卫生规范》两个自动播放型PPT教材，通过生动形象的演绎和通俗易懂的讲解加深员工对于日常操作的理解，并运用于实际工作中。