理论教育 设施选址与布置-生产运作管理

设施选址与布置-生产运作管理

时间:2024-01-08 理论教育 版权反馈
【摘要】:3.领会设施布置的基本问题和基本类型。4.掌握设施布置的方法。技能目标运用选址决策、设施布局决策的理论知识评价某个组织设施选址及设施布局的合理性。家乐福内部的一份资料显示,有60%的顾客在34岁以下,70%是女性,有28%的人步行而来,45%通过乘坐公交车而来。家乐福各个大卖场就是根据目标顾客的这些信息来微调各个分店的商品线。

设施选址与布置-生产运作管理

知识目标

1.领会影响选址的环境因素。

2.掌握企业选址的一般程序和选址方案的评估方法。

3.领会设施布置的基本问题和基本类型。

4.掌握设施布置的方法。

技能目标(www.daowen.com)

运用选址决策、设施布局决策的理论知识评价某个组织设施选址及设施布局的合理性。

先导案例

家乐福配送中心选址案例

根据经典的零售学理论,一个大卖场的选址需要进行几个方面的测算:第一,商圈里的人口特征及其消费能力。在选址的时候,往往需要确定商圈大小,对商圈所覆盖的片区进行细化,确定这片区域内各个小区的人口特征,计算不同区域人口的数量和密度、年龄分布、文化水平、职业分布、人均可支配收入等指标。家乐福的做法还会更细致一些,根据这些小区的远近程度和居民可支配的收入,划定重要的销售区域和普通的销售区域。第二,需要研究这片区域内的城市交通和周边商圈的竞争情况。对于那些交通不太方便(公交线路不多)的地区,家乐福上海大卖场的做法非常聪明,例如,家乐福古北店周围的公交线路不多,家乐福就自己租用公交车在一些固定的小区穿行,方便那些交通不太方便的小区居民上门一次购买一周的生活用品。在其他零售企业,包括沃尔玛等在内的巨头普遍都这样做,例如,沃尔玛福州五四北卖场,由于位置较为偏远,沃尔玛自己开通了中巴免费公共汽车在多个区域穿行。另外,未来潜在的销售区域会受到很多竞争对手的挤压,所以家乐福也会将未来所有的竞争对手考虑进来。

家乐福内部的一份资料显示,有60%的顾客在34岁以下,70%是女性,有28%的人步行而来,45%通过乘坐公交车而来。家乐福各个大卖场就是根据目标顾客的这些信息来微调各个分店的商品线。能体现家乐福独具匠心的是,家乐福在上海的每家店都有小小的不同,在虹桥店,因为周围的高收入群体和外国侨民比较多,其中外国侨民占到了家乐福消费群体的40%,所以,虹桥店里的外国商品特别多。南方商场的家乐福因为周围的居住小区比较分散,在商场里开了一家电影院麦当劳,以增加自己吸引较远人群的力度。青岛的家乐福做得更到位,因为有15%的顾客是韩国人,所以干脆做了许多的韩文招牌。

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