在宝宝出生的第一年里，会发生许多里程碑式的事件，而开始添加固体辅食就像开启了一次难以忘怀的冒险之旅。有时候，孩子会把急切的小嘴张得大大的，或是咯咯地笑着，甚至发出兴奋的尖叫声跟你要吃的。而有时候，他会把嘴巴紧紧地闭上，打翻盛麦片的碗，把奶瓶甩到地板上。

你的爱、你的耐心和一直以来做给他吃的营养食物，会对孩子的成长产生深远的影响。事实上，对于孩子饮食习惯的形成，没有人能比你更有影响力。给孩子提供丰富多样的、健康的、美味的食物，能够让他成为一个不挑食的胖娃娃。

为什么要自己动手给宝宝做食物？

选择自己动手给宝宝做食物，意味着你清楚地知道自己的宝宝都吃了什么。不过，这并不意味着你永远都不能在工作繁忙或者脱不开身时买罐装的婴儿食品，要知道，在厨房里亲手制作的新鲜食物是你能给宝宝最好的礼物之一。

更好的营养

到了亲手为宝宝准备食物时，你就会知道食物里是不是含有不必要的添加剂，比如淀粉、增稠剂、防腐剂等。你还能够控制婴儿不需要的营养成分的摄入量，比如糖和盐。你可以使用应季的食材为宝宝制作辅食，因为应季的食材口感最好，往往是在营养成分最充足的时候被采摘下来。尽管这可能让你多费点儿功夫，但毕竟你能够从自家厨房里找到大量可用的食材，还可以把吃不了的留起来备用。家里其他成员吃什么东西，你同样可以拿来做给宝宝吃，这样还能节省一点开支。(www.daowen.com)

更好的味道

在厨房里自己做出来的婴儿辅食吃起来味道更好，那是因为所用的食材更加新鲜。自由取材制作辅食，能让你为孩子提供更丰富多样的营养成分。这意味着宝宝能够吃到不同种类的水果、蔬菜、谷类和蛋白质，也品尝到香料、香草、调味料的味道，并且，你可以为他选择品质最好的、自由放养的、不含任何抗生素的肉类制品。在宝宝开始学步之前就让他接触各种各样的味道，那么在开始走路之后，他就更愿意尝试和接受新食物。

更好的口感

自己给宝宝做辅食，还能确保食物的口感，因为对宝宝来说，口感和味道都是全新的。最初的时候，你可以用母乳或配方奶粉来稀释食物。在宝宝逐渐适应之后，你可以把它弄得更浓稠一些，适应他成长的各个阶段。