犹太人的赢钱术里有这样一句话：“越是流行的东西，就越有钱可挣”，对此他们坚信不移。当今社会，市场需求瞬息万变，能够准确把握流行趋势非常困难。这就要求每个生意人在做出决策前，必须对市场仔细分析研究，赶上潮流，甚至还要超前于潮流。

当今社会，人们的需求不断变化，市场也随之不断变化，今天还颇为畅销的产品，明天就可能无人问津。把握好市场的流行趋势就像是跳舞一样，快于节奏或慢于节奏都是不行的。所以说，要操纵好顾客的心理，抓住机会，就需要从以下这几方面进行观察和分析：

首先就是市场上的流行风。犹太商人认为，消费者购买产品的趋势，是紧随着市场的流行风而产生的，只有抓住市场的流行风，投入产品，才有可能取得成功。

以色列汉堡大王伯恩的发迹史也体现了这种流行观。这个流行观使得以色列的很多商人成为一流的商人，拥有上百亿美元的资产。

除此之外，伯恩因为汉堡包而大发财，但他的财路并不仅仅这一条，诸如钻石、时装、高级手提包等他也做。在营销过程中，他把购买对象定位在上流社会的有钱人，瞄准他们的流行趋势，然后在钻石的花样，服饰的色彩，手提包的样式，根据有钱人的喜好进行一些特殊的设计。他的产品一经上市，不仅会大受欢迎，而且还会成为一时的时尚，在有钱人中盛行，而且历经20年路程，从来没有“大甩”的事件发生。当然，伯恩先生之所以能够获得到这样的成就，这样的成功，都是靠着“战胜竞争对手，善于从实际出发，灵活多变”这是他的经营战略，也是他取得如此大的成功的基础。(www.daowen.com)

另外，还有一个地方是很关键的，那就是伯恩知道进行服饰方面的营销时候，因为各国的人都有着各自不同的特点，这就需要量身制作。所以，在那些只知随波逐流的商人们，虽然在某一方面能够赶上有钱人的时髦趋势，但人情特色这一点并没有考虑到，各国风俗情况，视之度外，在营销中，恐怕避免不了亏本的出现。而伯恩先生的做法，要比一般人精明很多。

现代市场的需求和流行趋势瞬间万变，能够把握流行的趋势的人一定是很高明的认。生意场上的人一定要认真分析判断市场走势，研究它的流行程度，以选择“攻击”的对象，因为，人们的需求不同，市场的需求量也就不同。在追随流行风的同时，它的流行程度也要考虑到，要适势投放产品，这样才能取得成功。

当然，想要掌控某种商品是否流行，需要一定的诀窍。流行的缘起一般分为两种，一种是起源于有钱人，另一种是发端于普通老百姓。发源于普通老百姓的东西一般来势比较凶猛，并且流行面广，但维持的时间却往往比较短。但是，发源于富人的流行趋势虽然发展较慢，却往往可以持续很长时间。根据犹太人的统计和分析，在富有阶层流行的商品，一般在两年左右的时间就会在中下层社会流行起来。所以，如果能在这两年内把握住流行趋势的话，那你就可以发大财了。道理非常简单的，人们常常会听到这句话：“人往高处走，水往低处流。”一般来说，人们都羡慕上流社会，而且愿与上流社会的人交往，于是，上流社会的流行趋势便常常成为流行和时尚的风向标。上流社会中流行的衣饰风格对一般人有很大的影响，很多人都爱跟风模仿，尤其是女性和少男少女的追星族就更不必说了。于是，犹太商人就常常利用人们的这种“向上看”的心理去操纵流行趋势，把握住这种流行趋势赚大钱。