吃巧克力的健康理由

巧克力是让很多女性又爱又怕的食品之一。爱它是因为它让人在视觉、味觉和感觉三方面都感到“甜蜜”；怕它也是因为它总是与人们畏惧的肥胖、疾病挂钩。

其实，巧克力危害身体健康是人们对巧克力的误解。当人们了解巧克力后，就会发现自己的担心是多么可笑。许多研究都表明，巧克力是有利于人体健康的营养食品。巧克力所含的营养丰富，可以为人体提供每天所需要的营养成分。一块大约40克的巧克力中，含有人体每天需要的15%的核黄素、7%的铁和9%的钙。如果巧克力中加入花生和杏仁等食物，营养就更丰富了。

是该给巧克力“平反”的时候了，作为女人有许多爱上巧克力的理由。

1.多吃巧克力不会损坏牙齿

许多人觉得巧克力会对自己的牙齿不利，这种观念是错误的。虽然巧克力中含有碳水化合物，但它并不像想象的那样可怕。因为巧克力中的可可粉可以和碳水化合物相互抵消。科学研究表明，巧克力中的单宁可以减少牙菌斑的产生，它还可以防止龋齿的形成。所以说，多吃巧克力不但不会损害牙齿，反而对牙齿有利。

2.巧克力不会使粉刺增多

许多人认为吃巧克力会使粉刺增多，其实粉刺是油脂分泌过旺的产物，和食用巧克力没有必然联系。(www.daowen.com)

3.多吃巧克力可以维护心血管健康

巧克力中的多酚对心血管病有防治作用。与其他食物相比，可可粉中的多酚含量要高出很多，而多酚和阿司匹林的作用有些相同，它可以降低血小板活化，防止自由基在血管壁上过度沉积，所以多吃巧克力有助于维护心血管的健康。而且巧克力中的LDL可以在血液循环中携带脂肪和胆固醇等有害物质。

4.巧克力可以使体内的胆固醇降低

虽然巧克力中含有脂肪，却不会像其它脂肪那样使人体内的胆固醇升高。巧克力中的脂肪和其他脂肪不同，因为可可脂是可可豆中的天然脂肪，它是由硬脂酸和软脂酸构成的。其中硬脂酸不会对胆固醇产生任何影响，不会使其降低或升高，而软脂酸则会使胆固醇的浓度下降。

5.巧克力可以缓解疲劳

巧克力能迅速补充人体在运动中消耗的能量。巧克力中含有可以调节情绪的苯乙胺，可以缓解疲劳，使人恢复到精神饱满的状态。而且巧克力中的类黄酮有提高人体免疫力的功能。