3.生产AA级绿色食品和A级绿色食品分别有哪些要求?

(1)对生产地环境条件的要求。绿色食品大气环境质量评价，采用国家大气环境质量标准GB3095－82中所列的一级标准;农田灌溉用水评价，采用国家农田灌溉水质标准GB5084－92;养殖用水评价采用国家渔业水质标准GB11607－89;加工用水评价采用生活饮用水质标准GB5749－85;畜禽饮用水评价采用国家地面水质标准GB3838－88中所列三类标准;土壤评价采用该土壤类型背景值(详见中国环境监测总站编《中国土壤环境背景值》)的算术平均值加2倍标准差。AA级绿色食品产地的各项环境监测数据均不得超过相关标准。A级绿色食品的环境质量评价标准与AA级绿色食品相同，但其评价方法采用综合污染指数法，绿色食品产地的大气、土壤和水等各项环境监测指标的综合污染指数均不得超过1。

(2)对生产操作规程的要求。AA级绿色食品在生产过程中禁止使用任何有害化学合成肥料、化学农药及化学合成食品添加剂。其评价标准采用《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的肥料使用准则》及有关地区的绿色食品生产操作规程》的相应条款。A级绿色食品在生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质，其评价标准采用《生产绿色食品的农药使用准则》、《生产绿色食品的肥料使用准则》及有关地区的《绿色食品生产操作规程》的相应条款。(www.daowen.com)

(3)对产品质量的要求。在AA级绿色食品中不能检出各种化学合成农药及合成食品添加剂，其他指标应达到农业部A级绿色食品产品行业标准(NY/T268－95至NY/T292－95)。A级绿色食品采用农业部A级绿色食品产品行业标准(NY/T268－95至NY/T292－95)。

(4)对产品包装的要求。AA级绿色食品包装评价采用有关包装材料的国家标准、国家食品标签通用标准GB7718－94及农业部发布的《绿色食品标志设计标准手册》及其他相关规定。A级绿色食品包装评价采用有关包装材料国家标准、国家食品标签通用标准GB7718－94及农业部发布的绿色食品标志设计标准手册及其他有关规定。