父母和爷爷奶奶一般都不会拒绝孩子的各种要求，孩子乐，家长也乐。孩子喜欢吃的，就是家长愿意买的，孩子吃着香，家长就高兴，于是变着花样让宝宝吃。但有些食物不适合婴幼儿多吃，否则会干扰、破坏孩子正常的消化功能，甚至引起消化系统疾病和营养失衡，有碍孩子的身体发育。

●　油炸食品不宜多吃

油炸食品中炸薯条、炸土豆片是宝宝极喜爱的小食品。但是，如果让宝宝经常食用，对他的正常发育是很不利的。因为油炸食品在制作过程中，油的温度过高，会使食物中所含有的维生素大量破坏，使宝宝失去从这些食物中获取维生素的机会。如果制作油炸食物时，使用的是反复用过的油，里面含有多种有毒的不挥发物质，对健康的危害就更大了。另外，油炸食物也不好消化，易使孩子的胃部产生饱胀感，从而影响宝宝的食欲。

另外，给宝宝吃炸油饼或炸油条，还要注意铝的摄入问题。在制作油饼、油条的过程中必须加入明矾，明矾中含有铝的成分，铝的化合物很容易被人体吸收。铝化合物到了体内，如果沉积在骨骼中，可使骨质变得疏松；如果沉积在大脑，会使脑组织发生器质性改变，出现记忆力减退、智力下降；如果沉积在皮肤中，可使皮肤弹性降低、皮肤褶皱增多等。此外，铝还会使人食欲不振和消化不良，影响肠道对磷的吸收，从而影响钙磷代谢等。因此，家长不要经常用油条作为宝宝的早餐，各种油炸食物都不宜多吃。

●　肥肉不宜多吃

众所周知，瘦肉里含蛋白质多，肥肉则以脂肪组织为主，肥肉的肉质越是肥美，所含的脂肪就越多，供给人体的热量也会越多。因为肥肉很香，又便于幼儿咀嚼、吞咽，所以许多宝宝都很爱吃肥肉。虽然肥肉能供给宝宝所需要的营养物质，能提供幼儿生长发育所需要的热量，但还是不宜多吃。如果长期过多吃肥肉，对幼儿的生长发育十分不利。

①肥肉吃得过多，必然会导致体内脂肪的成分过剩，致使血液中的胆固醇与甘油三酯的含量增多，使日后心血管疾病的发生率增加。许多研究表明，胆固醇在血管壁的沉积，从幼儿时期就开始了。所以，家长对孩子的脂肪摄入一定要适当地控制，尤其肥肉不宜多吃。

②脂肪摄入过多，会导致宝宝体内产热过剩，过多的热量以甘油三酯的形式贮存在体内，成为肥胖症的祸根。近年来，鉴于肥胖儿童激增的现实，提醒家长一定要从小注意孩子的膳食平衡，认真控制孩子肥肉的摄入量。

③肥肉中约含90％的动物脂类，含饱和脂肪酸较多，胆固醇高。由于消化率低，在胃内的停留时间长，吃后易产生饱食感，会影响宝宝的进食量。

此外，高脂肪的饮食将影响宝宝对钙元素的吸收。

●　膨化食品不宜多吃

膨化食品吃起来香、酥、脆、甜，不仅是宝宝喜爱的零食，就连大人闻到那诱人的香味也会垂涎欲滴。现在市面上的爆米花、爆酥条及各种膨化小食品很多，而且价格便宜，家长经常买来给宝宝吃。其实，这类食品都不宜给宝宝多吃，因为膨化食品中含有危害人体健康的毒素铅。

爆米花时，爆米机的铁罐被烧得很热，铁罐内壁上的铅锡合金在加热的过程中，以汽化的形态进入爆开的米花中，污染了食物。经测定，个体户制作出售的膨化食品中铅含量高达每公斤20毫克，超过国家规定铅含量的40倍（我国食品卫生标准规定，糕点类食品含铅量每公斤不超过0.5毫克）。科研结果显示，在成人血液中铅的含量为80～100微克/100毫升时会出现铅中毒的症状；而小儿血液中铅的含量只要达到50～60微克/100毫升，即可出现铅中毒的症状；铅在胃肠道的吸收率也因年龄而异，一般成人的铅吸收率为10％，小儿则高达53％。除此之外，小儿的软组织里还含有较多具有高生物活性的“可移动”的铅，这些因素都成为儿童急性毒性作用反应强烈的原因。

血铅高时，有机体各组织器官都会受到影响，尤其是神经系统、消化系统、心血管系统和造血系统受损。具体表现为精神呆滞、厌食、呕吐、腹痛、腹泻、贫血、中毒性肝炎等。

尽管膨化食品中纤维素的含量较高，但与铅的危害相比，利小于弊，小儿还是少吃或不吃为好。

●　糖类食品不宜多吃

糖类，几乎人人爱吃，特别是儿童，不少人认为多吃糖脑子聪明，常把糖当零食给孩子吃。于是，孩子身边糖果、巧克力或甜点心不断。有的家长发现孩子爱吃甜食，就顿顿做甜粥、糖包，还喝甜饮料，浓糖水。有的家长给孩子做菜也喜欢多放些糖，以为这样就可以增加营养。诚然，糖类是人体主要营养素之一，不能不吃，但任何一种营养吸收过多都是有害的。

①摄入过多的糖之后，消化不了的糖便在体内转化为脂肪，导致小儿肥胖，成为心血管疾病的潜在诱因。

②糖只能供给热量，而无其他营养价值。吃糖多时，其他营养素的吸收势必减少，导致体内蛋白质、维生素、矿物质缺乏，极易造成孩子营养不良。

③吃糖多将会给口腔内的乳酸杆菌提供有利的活动条件。糖滞留在口腔内，容易被乳酸杆菌分解而产生酸，使牙齿脱钙，诱发龋齿。(www.daowen.com)

④糖吃多了，小儿就不想吃饭；患了龋齿之后，孩子咀嚼时会疼痛，咀嚼无力，也影响食欲，日子长了，进食量减少，营养摄入不足。

⑤糖吃多了，易产生过多胃酸，使胃受刺激而患胃炎。

⑥吃惯甜食的小儿往往不喜欢无甜味的食品，长期下去也会使口味变差，食欲不振。

●　其他不宜多吃的食品

橘子。多吃易产生“叶红素皮肤病”，甚至腹痛腹泻。

菠菜。含大量草酸，吃得太多会在人体内与钙、锌生成草酸钙和草酸锌，不易吸收，导致儿童骨骼、牙齿发育不良。

鸡蛋。每天最多吃3个，过多会造成营养过剩，引起功能失调。

果冻。本身没什么营养价值，多吃或常吃会影响儿童的生长发育。

咸鱼。10岁以前常吃咸鱼，成年后患癌症的危险比一般人要高30倍。

泡泡糖。其中的增塑剂含微毒，其代谢物对人体有害。

豆类。含有一种能致甲状腺肿的因子，儿童处于生长发育时期更易受到损害。

罐头。其中的食品添加剂对儿童有不良影响，易造成慢性中毒。

方便面。含有对人体不利的色素和防腐剂等，易造成儿童营养失调。

葵花子。含有不饱和脂肪酸，儿童吃多了，会影响肝细胞功能，引起干燥症。

碳酸饮料。含有一定的咖啡因，影响中枢神经系统，儿童不宜多喝。

动物脂肪。多吃不仅造成肥胖，还会影响钙的吸收。

羊肉串。儿童常吃火烤、烟熏食品，会使致癌物质在体内积蓄，到了成年易发生癌症。

巧克力。食用过多，会使中枢神经处于异常兴奋状态，产生焦虑，使心跳加快，影响食欲。

猪肝。儿童常吃或多吃，会使体内胆固醇升高，成年后易诱发心脑血管疾病。