随着宝宝长大，对营养素的需求量和质都要发生改变，除了乳品外，必须逐渐增添适量辅食。添加辅食应当循序渐进，不要太快。如果辅食添加不当，也会引起消化不良，更何况半岁以上的宝宝从母体中天然获得的抗感染物质也逐渐消耗、减少，抗病能力下降。那么什么时候开始添加辅食？如何添加？又要注意些什么问题呢？这是妈咪和养育者的咨询当中，普遍提出的问题。

●　添加辅食的必要性

补充维生素和微量元素。宝宝6个月以后，乳类食品所含的维生素和微量元素（铜、铁、锌、钙）已经不能满足婴儿进一步生长发育的需要。

补充“三大营养素”。当婴儿长到6个月时，乳类虽为理想食物，但因水分大，供给的能量有限，婴儿身体所需要的蛋白质、脂肪和碳水化合物三大营养素的量和比例，已不能满足要求。对6个月的婴儿来说，要获得足够的热量，每次奶量至少应在300～400毫升，所以单靠增加奶量来供给婴儿所需热量的做法是不现实的。

补充矿物质。母乳中钙、磷、铁及各种维生素的含量都不够高，婴儿成长到一定阶段后就会显得不足。如不及时补充，其健康和正常生长发育都会受到影响，严重的会导致缺铁性贫血和佝偻病。而这些营养素的新来源只能通过辅食来补充，所以要适时给婴儿添加辅食。

满足心理需要。从婴儿生活环境和交往能力的角度看，添加辅食能增进婴儿对环境、物品及食物的兴趣，提高宝宝对生活、周围世界的认知能力。

满足消化能力的需要。随着婴儿身体的进一步生长发育，其机体内各种消化酶的分泌会不断增加。6个月时婴儿身体中淀粉酶的分泌及活力更是大大增加，如果此时给婴儿增加淀粉类辅食，会有助于刺激肠胃的活动功能，有助于促进消化酶的分泌，也有助于锻炼婴儿的咀嚼和吞咽功能，这对促进整个消化道的发育及其功能的完善非常有利，也可为母亲日后断奶做好准备。

●　添加辅食的时间

①人工喂养的婴儿可在2～3个月龄时开始添加果汁、菜汤，而后逐渐添加果汁、米汤。母乳喂养儿可适当推迟添加时间，但什么味道都要让宝宝品尝，以防到了添加辅食时宝宝不能适应。

②无论何种乳类喂养方式的婴儿，均应在满5～6个月龄时开始添加泥糊状食品，最晚不能超过8个月。

③低体重儿，即出生体重小于2500克的婴儿，在给予足够奶量后体重仍不达标者，可考虑添加辅食。

④宝宝身体健康，消化功能正常时，及时添加。

⑤宝宝食量较大，每日奶量在1000毫升以上或每次奶量在200毫升以上，宝宝仍有饥饿表现时，可考虑及时添加。当然，不能营养过剩，以防宝宝体重猛增，甚至超重。(www.daowen.com)

⑥宝宝对成人饭菜很感兴趣，常常看着饭桌上的饭菜咂嘴、流口水、移动身体，表现出想吃的欲望。但不能让他吃成人饭菜，因为成人饭菜油盐较重，不适宜婴幼儿。

●　添加辅食的方法

正确的辅食添加原则为：由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一种到多种。

给宝宝添加辅食时，开始只给少量，观察一两周，如果宝宝不呕吐，大便也正常，就可以逐渐加量。比如米糊先喂一两匙，看宝宝是否有不良反应，如果没有就可以逐渐加量；鸡蛋先吃蛋黄，从1/4个开始，逐渐加至1/3、半个……6个月宝宝已能吃一个鸡蛋黄。能吃整个蛋黄以后，适应一段时间再加上蛋清，做成鸡蛋羹一起吃。吃粥则从稀到稠逐渐过渡。

辅食从细到粗是指先制作成泥状，如菜泥、果泥、肉泥，慢慢过渡到碎菜、小块的水果、肉末等。鱼肉比猪肉和牛肉质优，又相对好吸收，所以5个月后宝宝可以先从添加蛋黄逐渐到添加鱼泥。

添加辅食不要过快，一种辅食添加后要适应一周左右，再添加另一种辅食，注意不要在同一时间内添加多种辅食。有些爸妈太着急，辅食加得太快，今天加一种，明天又加一种，看宝宝爱吃就一下子喂很多，结果造成消化不良，甚至形成疳积。相反，有些妈妈总怕宝宝吃了不吸收，迟迟不敢添加固体食物，有的宝宝到1岁了，仍然吃流食，结果造成宝宝营养缺乏，咀嚼困难，发音不清等。

●　添加辅食的顺序

半岁的宝宝开始出牙，消化功能也逐渐增强，给他添加一些半固体、固体食物，有利于乳牙的萌出，也可以锻炼咀嚼功能，有利于表情肌的发育和语言能力的发展，也为以后吃普通饭食做准备。辅食的添加一定要合理，既有一定的原则、一定的顺序，又要因人而异。下面提供一个辅食添加的参考顺序。

2～3个月：果汁、菜汤、米汤。以各种味道刺激味觉，促进心理健康发展，也为以后辅食添加做好味觉适应的准备。

4～5个月：鸡蛋黄、米粉或代乳粉、菜泥、鱼泥、水果泥（用小勺刮苹果吃也行）。少量逐步添加。

6～8个月：鸡蛋、稠粥或烂面条、鱼泥、肝泥、瘦肉末、豆腐、饼干或馒头片、切成小块的水果、碎菜等。

9～12个月：鸡蛋、软饭、小饺子或小馄饨、碎肉、碎菜、豆制品、小块蔬菜。