1.母乳,是妈妈赋予孩子最珍贵的礼物
人类的婴儿无论是长身体还是长智力乃至补充免疫抗体,都需要靠母乳喂养来实现,妈咪的奶才是婴儿天然的,理想的,任何代乳品都无法相比的营养品。
然而,有了配方奶粉后,人们的想法就变了,似乎人奶远远不如配方奶有营养,甚至有一种“喂养人类婴儿必须用喂养牛婴儿的奶代替”的思潮。尽管各大妇幼产院极力宣传母乳喂养的好处,旨在扭转这种扭曲的思潮,但是,新妈咪乃至过来人的奶奶、姥姥对母乳喂养仍然存在着不少偏见,或者误解。
有的妈咪朋友对我说:“戴医生,尽管医院说母乳喂养好,但是,现在科学发达了,配方奶粉里添加了那么多营养成分,还有脑黄金呢!妈妈奶里可没有脑黄金呀。”也有的说:“既然配方奶粉添加了那么多的营养素,喂奶粉还是比喂母乳要省事得多,而且,容易掌握吃进去的量。”还有的妈咪担心地向我咨询:“我担心喂奶影响体形,因为喂奶就得吃营养品,就得多吃,多吃就要发胖;而且喂奶会影响乳房的美观,会造成乳房下垂。代乳粉营养成分也不错,还不如干脆喂奶粉省事……”这样那样的理由,使热衷于人工喂养的多起来,甚至造成母乳喂养半途而废的也很多。
妈咪朋友,你的这些想法是可以理解的,但是,为了孩子身体和心理的健康发展,即使有1000个甚至更多的理由,你也要设法用你的乳汁哺喂你的宝宝!原因很复杂也很简单,这就是:母乳是婴儿无与伦比的营养素,也是无与伦比的抗病营养素,更是婴儿心理行为健康发展的基石与保证。
你在养育和教育孩子的过程中,可能还会遇到成千上万个疑问,在接下来的各章节中,我将为你解开这些困惑和迷茫。
● 母乳是无可替代的营养素
母乳中含有400多种微量元素,任何代乳品都无法替代。
母乳中含有丰富的α乳清蛋白,含量占乳汁中蛋白质的27%,是母乳的主导蛋白,很容易被婴儿消化道吸收,乳清蛋白和络蛋白比例为80∶20左右,而牛乳则相反,是20∶80左右,络蛋白也不容易被婴儿消化吸收。
乳铁蛋白是母乳中特有的蛋白质,它能与需要铁的细菌相抗争,抑制肠道中某些依赖铁生存的细菌,从而预防婴儿腹泻。
母乳中的乳糖在消化道中经微生物作用可以生成乳酸,对宝宝的消化道起到调节和保护作用。
母乳中富含DHA和AA等脂肪酸。摄入天然合理、比例适宜的DHA和AA对于婴儿大脑发育非常重要。它可以促进脑细胞、脑胶质细胞、神经树突、轴突、突触发育,是构建智慧网络的物质基础。DHA和AA对婴儿视觉发育非常重要,它能促进婴儿眼睛的视网膜发育,从而促进视觉的发育。DHA和AA还具有增强呼吸系统抗病能力,预防呼吸系统感染性疾病,如上呼吸道感染、肺炎等的发生。还具有促进胆汁代谢,帮助消化的作用。(www.daowen.com)
母乳中钙、磷含量虽不高,但比例合适,易于婴儿吸收,因此母乳喂养的婴儿发生佝偻病的情况较人工喂养者少。
母乳中含有多种抗感染因子,特别是初乳中含有丰富的IgA抗体,使得母乳喂养的宝宝抵抗呼吸道和消化道疾病的能力特别强,母乳喂养的宝宝患呼吸道和消化道疾病远远比人工喂养儿少。如上呼吸道感染、肺炎、肠炎、便秘、腹泻者明显少于人工喂养的宝宝。
母乳中含有丰富的牛磺酸。牛磺酸被称为“脑黄金”,对婴儿脑神经系统发育起着重要作用。
母乳近乎无菌,而且卫生方便、温度适宜,所以,母乳是宝宝最佳的天然食品。
● 宝贵的初乳,决不能放弃
初乳是最好的抗病营养素,决不可放弃!而我们不少父母认为初乳很稀没有营养,挤出来就扔掉了,这实在是大错特错!
初乳是产后两天内分泌的乳汁,呈黄色,略稀薄,量也少,每次能吸出的量仅2~20毫升。许多年轻父母,甚至隔代养育者总认为初乳又稀又少不够婴儿吃,急于喂配方奶、糖水或其他代乳品。甚至有的家长觉得初乳看上去很脏,不能给婴儿吃,这些观念都是不科学的。初乳虽然看上去稀而少,脂肪和糖含量也低,但蛋白质含量很高,特别是IgA抗体,即抗病抗体含量很高。这种免疫球蛋白对多种细菌、病毒都具有抵抗作用。因而初乳的量虽然不多,但却可使新生儿获得大量抗体,增强了他的抗病能力,大大减少了婴儿期呼吸道和消化道的疾病,如肺炎、肠炎、腹泻的发生率。
母乳喂养除了有利于婴儿生长发育以外,还可使产妇体内过多的营养物质通过乳汁排出,避免产后体内脂肪堆积,有利于预防产后肥胖,保持健美体形。妈妈经历十月怀胎之后,母体储存了大量的热量和脂肪,难免身材会变样。她们担心的是,哺乳的时候又要大量进食,身材会更加不好看。事实上,妈妈在哺乳的时候,每天可以额外消耗125千卡热量(几乎相当于两公里长跑消耗的热量),其中一半的热量来自食物,另外一半则来自孕期堆积在大腿和手臂的脂肪,不用节食,就可以达到减肥的目的。“韩国第一美女”金喜善曾自曝怀孕当时体重增加了22公斤,最高时体重达到了70公斤,比她老公还重呢。可是,她后来又是怎么减下来的呢?她认为保持身材的秘诀就是母乳喂养。金喜善说:“常常被问到保持身材的秘诀,在这里我向大家积极推荐母乳喂养。现在我还在这么做。”一般而言,3~6个月内体重恢复到原来水平就属于正常。所以,年轻妈妈这些担心是完全多余的。
另外,妈妈在照顾宝宝的时候,还会耗费大量的精力和体力,这些都会使妈妈的体重不断下降。母乳喂养不仅不会影响乳房原貌,而且如果按照医生指导正确哺乳,妈妈的乳房在哺乳期后还会变得更加丰满、结实。哺乳不但不会引起身材走形,还会带给妈妈们意想不到的惊喜。宝宝吸吮乳头,能反射性地促进妈妈产后的子宫收缩和复位,防止产后出血,减少产褥感染的危险。母乳喂养更利于妈妈恢复美丽。哺乳过程中,宝宝吸吮乳头的动作会不断刺激妈妈乳房内分泌乳汁的乳腺组织,乳腺组织得到的刺激越多,生长得越发达。要知道,除了脂肪,决定乳房大小和形状最主要的就是乳腺腺体的发育情况。因此,坚持母乳喂养的妈妈,乳房会变得更大,更坚挺。
要注意的是,妈妈在喂养孩子的时候,一旦以节食的方式减肥,不但会影响母乳的质量,还会有增肥的可能性。德国医疗保健质量和效率研究所日前发表研究报告说,产后减肥不利母乳喂养。很多女性生完宝宝后都希望快速恢复到以前的体重水平。他们建议,女性产后不应该在这方面给自己太大压力,如果过分追求快速恢复身材,会对母乳喂养产生负面影响。刻意减肥,还不利于体内脂肪自然随母乳喂养消耗,有可能造成体内脂肪堆积,难以真正收到减肥的效果。
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