放下手边的工作，专心用午餐

生活的快节奏带来的除了工作中的高效率外，也殃及到了上班族的餐桌，尤其午餐很多白领都“凑合吃”，根本达不到专心致志。人在吃饭时，需要消化液和血液来帮助胃肠消化食物。而一边吃饭一边工作，大脑也在消耗大量的血液。这样，大脑和胃肠相互争着血液的供应。结果，两方面都不能得到充分的血液，就会吃不好饭，也工作不好。时间长了，还会出现头晕、眼花等现象。

老婆的生活智慧

如果你是一位从事脑力工作的白领丽人，那么午餐对你来说非常重要，一定得吃好。即使午餐时间到来的时候手边仍然有很多工作需要做，也不要“凑合”。选择一个优雅、安静的环境，自己从容的坐下来，把心情完全放松，抛开所有与饮食无关的思维，把精力集中到食物上，然后心情愉悦、细嚼慢咽地专心吃饭。专心致志的时间不少于30分钟，以此方式进食，人的消化系统和代谢吸收系统都处于最佳状态。如果午餐吃得太快就会加重胃肠道的“加工”负担，减缓消化吸收营养的过程，引起消化功能紊乱。进而影响下午的工作效率。很多白领午餐的时候舍不得放下手中的鼠标，对着电脑边吃边工作，这种陋习应该改掉，因为键盘、鼠标上面驻留着很多病菌，吃饭时很容易进入口中，感染各种肠胃传染病。另外，考虑到营养的均衡摄入，午餐既不能应付了事，也不能总下馆子吃大鱼大肉。而应粗粮、细粮搭配，米饭、汤粥搭配，水里、地上、天上飞的肉类搭配，每天还要吃5种以上颜色的新鲜蔬果。

生活宜忌，健康点滴

女性理想的午餐搭配，以下几种食物是必不可少的。

1．抗衰老抗癌食品——西兰花。西兰花富含抗氧化物维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。(www.daowen.com)

2．最佳蛋白质来源——鱼、肉。鱼、肉可提供大量的优质蛋白质，并且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。

3．降脂食品——洋葱。洋葱可清血，有助于降低胆固醇。

4．抗氧化食品——豆腐。豆腐不仅是良好的蛋白质来源，同时也是一种有效的抗氧化剂。

5．保持活力食物——圆白菜。圆白菜维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

6．养颜食物——新鲜果蔬含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。