一、海洋旅游产品的定义及概念

在介绍海洋旅游产品的概念之前，我们要弄清楚旅游产品的含义。旅游产品往往同休闲、娱乐等内容混合在一起，所以在这里我们有必要先考察一下休闲、娱乐等行为究竟与旅游产品有何关联。

休闲（Leisure）是指人们在业余时间里能够自由活动或者享有自由的机会，即摆脱繁忙的事务，拥有自由的时间，并且对这种时间赋予某种目的、价值以及手段或方法论方面的意义时我们称其为休闲。业余时间是根据其活动状态可以分为旅游、娱乐、玩耍等多种多样的活动。

娱乐（Recreation）是指人们在业余时间里所从事的一系列活动，一般包括消遣、修养、游戏等活动，而这些活动往往对人类具有调节情绪，创造好的气氛的活力，是一种刺激性的活动。娱乐活动不仅有益于我们每个人，而且还有益于社会。娱乐活动既包括犹如玩耍游戏的活动，也包括旅行、文化探访等活动。

休闲的一种形式是体育竞技活动（Sport），体育竞技活动的英语词源是Disport，其含义是“从某种事情中摆脱”的意思，也可理解为娱乐或者转换气氛。如今我们把体育竞技活动的含义限定为休闲或者娱乐中的身体活动。

与此相反，有些旅游机构则把旅游产品定义为“离开自己所居住的地方16千米以上（或者离开市、县等行政区域）的旅行，其目的是休闲活动（娱乐、休假、健康、研究、体育竞技活动等）或者为了事业、家庭关系、业务外联、参加集会等活动的一系列行为关联事务”。世界旅游机构（World Tourism Organization）把旅游产品定义为“游乐场、国内缘由、健康、科学、行政、外交、宗教、体育及事业为目的的在他国旅行滞留行为关联事务”。由此可见，关于旅游产品的定义虽然多种多样，但归根结底是以业余时间为基础的人们的休闲活动中的一种行为关联事务。

海洋旅游产品如同旅游产品概念定义一样，从根本上脱离日常生活而为了追求变化的行为（目的），在海域和沿岸连接处的单位社会区域内所发生的旅游目的性活动（空间），直接和间接地依靠海洋空间的关联活动（形态）。

海洋旅游产品是灵活利用包括海洋和岛屿、渔村、海边等辅助资源的以旅游为目的的所有活动，在海域和海岸线连接处受到海洋环境影响的领域内所发生的旅游活动，尤其是以大海为背景所发生的旅游活动关联事务。

由此可见，海洋旅游产品是以大海为依托的海洋体育竞技活动、休闲活动等成为现实的海洋性资源作为其对象。海洋旅游产品的主要资源是我们通常所指的“3S”，即广阔的大海（Sea），海边的沙子（Sand），灼热的太阳（Sun）。大海随着外海和内海的不同，其气象条件和海上条件都存在差异，所以利用海洋资源的方法也有所不同。内湾、海角、岛屿等海域连接处陆地的形状不同，利用海洋资源的方法也不同。海边的沙子对海洋旅游产品来说很重要，其原因是在海洋旅游发展初期，以沙子多的海水浴场为中心海洋旅游才开始兴起来的。如今在海洋旅游产品中海水浴场或者沙子堆场的比重要比过去减少是个不可否认的事实，但海水浴场和沙子堆场仍然是不可变的重要资源。灼热的太阳通过提高温度来促使人们产生去海水边的欲望，因此，气温的上升对海洋旅游产品的开发很有益处。气温越高各种海洋旅游产品会层出不穷，促进海洋旅游业的蓬勃发展。所以，气温是影响海洋旅游业发展的最重要因素。一般来说，气温上升时海水浴、海洋体育竞技活动、航游、休闲潜水等方面人们的活动量将急剧扩大。海水浴在气温24～25°C以上时就开始活跃起来，其他海洋体育经济活动则在气温10°C以上时就可以非常活跃。然而，海边关联型旅游和生态旅游却与气温上升没有多大关系。

除了气温因素外，大海的气象、海风、充足的空气、海的颜色、大海周围的环境、大海景观等将会对海洋旅游产品的开发起着至关重要的作用。尤其是台风、暴风雨等气象警报一旦发布，将会中断所有海上活动，给海洋旅游产品开发带来致命的打击。海洋旅游产品与内陆旅游产品的比较如表8-1所示。

表8-1　海洋旅游产品与内陆旅游产品的比较(www.daowen.com)

海洋旅游产品的空间范围中海洋包括海边、海上、海中及海底，岛屿是海洋内的陆地，所以归属于海洋旅游产品的范畴。此外，海洋旅游活动发生地渔村等被设定为最重要的海边范围未免有些勉强，但我们可以把它定义为直接和间接影响海洋环境的领域。

综上所述，海洋旅游产品（Marine Tourism Product）是利用空间禀赋的资源（包括海洋和岛屿、渔村、海边等），以旅游为目的的人们所开展的一系列活动。海洋旅游产品的特征归纳为如下：

第一，海洋旅游产品是一种娱乐活动，即摆脱日常生活的体育竞技活动，并通过休养和娱乐活动追求精神和肉体的刺激变化，这就是所谓的海洋旅游产品的娱乐因素。

第二，海洋旅游产品是一种在海洋空间范围内发生的活动，即人们直接和间接地依赖于海洋空间的海洋关联型活动，这就是所谓的海洋旅游产品的海洋空间因素。

第三，海洋旅游产品是一种形态，即在与海域和海边邻接的单位区域社会所发生的人们以旅游为目的所进行的活动，这就是所谓的海洋旅游产品的海洋形态因素。

第四，海洋旅游产品是一种环境亲和力极强的活动，即沿海海边是大海和陆地相互连接的地方，是海洋生物与陆地生物生态连接地带，栖息着大量的生物物种，所以这一地带是很容易被人为地破坏的海洋生态环境，开发海洋旅游产品首要的问题就是要保护好海洋的生态环境，这就是所谓的海洋旅游产品的生态旅游因素。

海洋旅游产品的开发与历史渊源有着密切联系。娱乐也好，针对人们的旅游目的所开发的海洋旅游产品的类型多种多样，如休养、水上休闲体育竞技活动、探险以及各种事件等。海洋旅游产品的历史渊源要归属于古罗马时代人们的洗浴文化，但更确切地说近代的人们利用温泉的海水浴才是海洋旅游产品的始初。随着人们利用温泉的海水浴文化的普及，沿海地区逐渐被人们认为是休养生息的好去处，因而，海洋旅游产品的开发过程就跟休养地的发展过程结下了不解之缘。

休养型海洋旅游活动最初起源于欧洲的旅游活动。以海水浴为中心的海洋旅游活动自20世纪50年代后半期开始随着收入的提高，自由时间的增加，交通网络装备的改善，人们对海洋旅游产品的需要和海洋旅游产品的欲望越来越多样化起来，海洋旅游产品也从单纯休息和休养型旅游产品，变得更加积极而冒险的海洋旅游产品。社会经济条件的成熟和完善导致了主要以水上休闲体育竞技活动和渔村文化体验以及各种事件的海洋旅游活动向全世界范围内日益扩散，蓬勃发展起来。如今，海洋旅游产品的多样化目的起着体裁型旅游活动的中轴作用。为对应这种日益增加的海洋旅游产品需要，各种海洋旅游产品的开发正在紧锣密鼓地进行着。这样的海洋旅游产品开发正在引起由单纯的海洋旅游产品开发向邻近渔村或海岸地区的社会经济结构的变化。