6.2.1 林盘绿化特色
1)四季葱郁的绿色生态家园
川西平原属于亚热带湿润季风气候区,植被基带为亚热带常绿阔叶林。川西林盘中常绿植物占有很大的比重,竹林和常绿乔木成为主导,如竹子、大叶樟、香樟、楠木、天竺桂、小叶榕、雪松、桂花树、柑橘树等。林盘绿化在空间分布上一般的规律为:外围是稻田、荷塘;外层是高大的乔木或竹林;内层绿化与建筑结合,通常为菜地、花卉、果树及竹林树木相混合,形成外紧内松的空间模式。林盘外层林木种植宽度多在十几米以上,林冠层高度多在十米以上,部分乔木林高达二十多米,十分壮观,对民居形成良好的遮蔽作用。因而,林盘绿化尽管随季节不同而繁茂不一,但总体上表现为四季葱郁,特别在三月间菜花金黄季节,格外突出醒目。林盘从外部远观,犹如平原上一座座隆起的绿岛(图6.29)。
图6.29 高耸、葱郁的林盘景观 (资料来源:自摄)
林盘植物多是由农家出于挡风、遮阴、储备生产、生活所需的植物材料等因素栽种、培植而形成。一旦绿地雏形形成后,除非有意进行伐植或栽种果树、花卉、蔬菜等,都会对其进行持续的维护和管理。由此,林盘的植物群落一般较为丰富,以高大的乔木和成笼的竹林为主,灌、草、藤分布其中。川西林盘为数众多,各不相同,在常绿植物的主导下,林盘绿化呈现出多种多样、层次丰富的四时景观。以林盘花卉为例,春天有迎春花、海棠、玉兰、梨花、桃花、蔷薇等,夏天有荷花、夹竹桃、茉莉花、美人蕉等,秋天有桂花、芙蓉花、菊花、紫薇等,冬天有腊梅、红梅、山茶等;四季花事不断。银杏、枫香、法国梧桐、栾树、三角枫等树木每到秋季,树叶变黄、变红,色彩斑斓。
2)绿化与经济生产融为一体
林盘优良的生态资源,是农家发展竹木、果蔬、花草、家畜禽、编织等多种经营的重要基础,是家庭副业收入的主要来源之一。依托林盘广泛开展的种植、养殖和加工相结合的立体生产形式,实现了农业资源的多次转换和利用,促进了生态环境的良性循环。据川西平原温江、郫县、新都、彭县、灌县、崇庆、大邑、邛崃、蒲江、新津、广汉、什邡等县的统计资料,1981年在农村家庭的副业收入中,来自林盘院坝产品的收入约占一半以上。郫县1980年商业部门收购鲜蛋685担,家禽16.79万只,小动物皮1885张,羽毛316担,还收购竹子130多万斤,这些产品几乎都是利用林盘院坝的土地所生产的[24]。
可见,林盘绿化不仅具有景观与生态功能,其中大量栽植的树、竹、果等林木资源是发展林盘经济的重要组成部分,主要体现在以下几方面:
其一,作为农民日常生产生活的重要物质材料。多数林木可用来制作农耕生产工具和运输工具,如犁、锄、耙、连枷、风车、打谷机、鸡公车、板车等;可为农民建房,制作家具和日常生活用具提供原材料。如杉木是修建屋架的常用木料,楠木、香樟、柏木、松木是制作家具的好材料,桤木、千丈、桉树则可材、柴两用。慈竹可用来编制竹篼、竹筐、竹箩、竹索、竹席、竹帘、晒席等,可制作竹床、竹椅、竹桌、竹凳、竹门、竹沙发、竹书架等,还可以用来修建房屋、搭建棚架和篱笆,或将慈竹秆打通后,作为引水的管道等(图6.30)。在农村使用煤、气、电等非生物燃料之前,林盘中的竹树枝叶等是主要的炊烧燃料。直到现在,农村使用竹木、秸秆等生物质燃料的比例仍然很高。林盘中生产的蔬菜、水果、药材及其他农作物,更是直接为农民所食用或售卖。
图6.30 林盘竹制品生产 (资料来源:自摄)
其二,是农民经济创收、从事副业生产的重要物质资源。林盘中经济林木品种繁多,其林副产品种类不少。如油茶、油桐、乌桕(俗称棬子)、漆树等可提取油料;杜仲、黄柏、厚朴、川芎等可制作药材;棕榈其木材可以制器具,叶可制扇、帽等工艺品,棕丝可以制绳索;皂荚树的皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料,也是过去林盘中洗衣洗头的天然洗涤用品;银杏树叶的提取物可以用来制作洗涤用品等(图6.31)。
图6.31 采摘银杏树叶 (资料来源:自摄)
就林盘手工副业来讲,应特别提及广泛种植的慈竹。慈竹适应性强、成材快、产量大、性能出众,是农村手工编织器具和工艺品的优秀原材料[25]。早在二三千年以前,川西人就逐渐熟悉了多种竹子的特性和培育利用的方法,把竹子的杆、枝、鞭、根、叶等各个部位均能加以利用,特别是对竹材的利用更为详尽而多样。根据竹竿的粗细、竹壁厚薄,竹材韧性和硬度,竹节高低,节间长短,分枝多少,确定竹子的使用范围和使用目的。林盘农家几乎家家户户都会竹编,竹编手艺世代相传,薪火不断。每到农闲时节,总能看到或男或女、或老或幼的农人坐在林盘院坝,破竹划篾、匀丝编织,只见十指舞动、竹篾翻飞,那些市场上常见的箩篼、箩筐、晒垫、围席、筲箕、蒸笼、竹扇、枕席等,便从他们的手中悄然成型。温江区1977年产慈竹4亿斤,按用途用量分,其中竹编约1亿5千万斤,造纸约6 000万斤,制作农具约5 000万斤,出售原竹3 000万斤,共收入现金2 655万元,占全区当年副业总收入的31.3%,其中以竹编最多,其次是造纸[26]。在竹编之乡崇州市道明镇,农家慈竹环抱,竹林面积达100hm2,竹编生产为农民传统手工副业,历史悠久。1985年,全镇从事竹编生产的人口占总人口的半数以上,以竹编为主的副业产值527万元,相当于农业产值438万元的1.2倍[27]。以上这些大部分是林盘经济作出的贡献。(www.daowen.com)
其三,为农民从事生产劳作和家庭养殖、种植创造有利环境。首先,川西平原气候温和湿润、冬季短、无霜期长、全年阴天多,适合在户外活动或生产劳作。林盘中的竹木林冠或连片或成簇,夏季可遮阳透风,冬季可挡风驱寒,营造出宜人的小气候;林冠下空间连片、可自由伸展、不怕水浇火烤,且有林木为支托,具有农家廊院所没有的场所优势,是农民从事生产劳作的好地方。其次,林盘的竹树林下是开展家庭养殖的好场所,既可放养也可圈养,植栽与养殖可以相互促进,形成良性的小循环。以成都双流县枇杷林套养生态鸡为例,每亩枇杷林生产枇杷1 000kg,以批发价6元/kg计算,每亩产值6 000元;每亩果园1年可圈养2~3批次共1 200只生态鸡,每只平均重量2kg,以20元/kg计算,每亩生态鸡产值4 800元。同时,鸡粪可以肥林,因鸡吃青草和害虫,可减少果园的病虫害,从而减少果园的打药费用(图6.32)。再次,林下荫蔽湿润的生态环境有利于菌类、药材等喜荫作物的生长。如金堂县清江乡草碾村辜继新一家五口,利用一分林盘和二分自留地,1986年除种菇2万袋外,还加工盐渍菇4t,共收入12 000元[28]。可见,林盘绿化结合家庭养殖、种植创造的经济效益是十分可观的。
图6.32 枇杷林下养鸡 (资料来源:自摄)
草木文化及花木文化,在我国古代早已出现。《诗经》以草木入篇的,多至九成。屈原诗文遍及草木,以“香草”喻君子,借“萧艾”讽小人。古代诗人不仅多以草木入诗,更以播绿为荣。杜甫“安史之乱”后来到成都,即书县令:“奉乞桃栽一百根,春前为送浣花村。”他向友人求索桤木苗时诗云:“草堂堑西无树林,非子谁复见幽心。饱闻桤木三年大,与致溪边十亩荫”。竹子青翠秀丽,其经冬不凋的秉性和卓然拔群的形象,被人们赋予独特的文化意蕴,视作理想人格的化身。苏东坡出生在川西眉山一个修竹环绕的院落里,一生以竹为友,他爱竹、种竹、咏竹,亦爱画竹。
林盘的绿化种植历史悠久、丰富多彩,并形成富于地方乡土特色的文化审美。如遍布林盘的慈竹,其团抱成笼、向内生长、不离根本,如子母相依,故又名子母竹。宋代文学家乐史认为这不独是物象的奇观,实在是草木的义门,因为它具有孝慈的特征。他在《慈竹》诗中写到:“去年笋已长,今年笋又生。高低相倚赖,浑如长幼情。孝子侍父立,顺孙随祖行。慈爱必孝顺,根枝信天成”。慈竹“孝慈”的习性亦深入人心,与林盘里家庭和睦、乡邻友好的民风民俗相映照。如桂花,其香气馥郁,素有“天香[29]”美誉,在林盘庭院中多有栽植。桂花根据花色黄、白,分金桂、银桂,林盘中有“前金后银”,即房前栽金桂,屋后栽银桂的绿化习俗,以象征财源滚滚,多进少出。如瓶兰花(也称金弹子),高不过一两米,由于其深秋果熟,果色橘红,形若金弹,挂果多且果期长,至翌春三月,可长达九个月之久,颇具金玉满堂之象,可满足春节喜庆的传统要求,故多植于院坝花池或盆栽于房前廊下。兰花以其特有的叶、花、香,独具高洁、清雅的特色,被誉为花中君子。川西平原依托周边山区丰富的野生兰花资源,历来有种养兰花的传统,林盘里随处可见兰花的身影,映衬出闲逸素雅的文化审美。林盘农家常在墙头,龙门口种植仙人掌、剑麻等,寓含辟邪驱恶,逢迎仙客、贵人之意(图6.33)。
林盘里一些枝繁叶茂的大树、古树,常认为是仙家的藏身之所,是林盘的风水树,被精心呵护,村民会在树前上香敬拜,挂上红条或符带以祈福瑞。黄桷树是四川著名的乡土树种,其茎干粗壮,悬根露爪,蜿蜒交错,古态盎然,树身高大伸展,常植于林盘的村头、路旁、寺庙等处。银杏树树体高大,树干通直,姿态优美,春夏翠绿,深秋金黄,被列为中国四大长寿观赏树种。银杏树在林盘中多有栽植,其银杏果可入药入菜,“白果炖鸡”就是川西的一道名菜。楠木是林盘中常见的大型乔木之一,由于其树形高大挺直,树冠端庄美观,四季常绿,常植在庭院外围,有养家护院的功效。川西民间常以“楠”作为孩子的姓名,希望其日后成人像楠木那样成为又高又直的栋梁之才。柏树斗寒傲雪、坚毅挺拔,素为正气、长寿、不朽的象征,常植于林盘坟园四周,以寄托一种“长眠不朽”的愿望,体现出“安土重迁、慎终追远”的古朴情怀(图6.34)。
图6.33 富于乡土特色的花木种植 (资料来源:自摄)
图6.34 林盘中的大树、古树 (资料来源:自摄)
上:挂满祈福条的榕树;下:参天的楠木
林盘绿化根植于川西农民的生活、生产与审美需求,不拘一格,灵活多样,是讲究“天人合一”的自然观与生活观的真实表露,具有浓郁的乡土特色和家园气息。庭院中的葡萄架或瓜果架,轻灵通透,与建筑物巧于搭配;爬满屋面或院墙上的冬瓜藤、冬瓜花与隐现其中的大冬瓜,生趣盎然;路边的红辣椒,利用树木种扁豆、丝瓜,或用贴梗海棠作篱笆、拱门,在林盘中随处所见;林盘和院坝内外的柑橘、枇杷、桃、李、梨、石榴、樱桃等果树与四时蔬菜,更是形态各异、美不胜收(6.35)。
图6.35 家园生活气息浓郁的绿化景观 (资料来源:自摄)
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