理论教育 川西林盘聚落文化研究:探索农业文明的繁荣

川西林盘聚落文化研究:探索农业文明的繁荣

时间:2023-11-27 理论教育 版权反馈
【摘要】:此后,川西平原的农业生产在都江堰水利工程的哺育下得到持续发展,是中国以水田稻作为代表的农业高产稳产区域,西汉以来一直被誉为“天府之国”。至唐宋之际,川西首府成都已成为全国闻名的大都会。

川西林盘聚落文化研究:探索农业文明的繁荣

2.3.1 发达的农业文明

川西平原凭借优越的地理环境,肥沃的土壤和温润的气候,早在古蜀国时期即有较发达的农耕生产。《山海经·海内经》载:“西南黑水之间,有都广之野,后稷葬焉。……爰有膏菽、膏稻、膏稷、百縠自生,冬夏播种”。“都广之野”即为“广都之野”,指以双流、成都一带为核心的川西平原。此后,川西平原的农业生产在都江堰水利工程的哺育下得到持续发展,是中国以水田稻作为代表的农业高产稳产区域,西汉以来一直被誉为“天府之国”。西晋文学家左思谓之“沟洫脉散,疆里绮错,黍稷油油,img8稻莫莫[20]”,宋代诗人范成大将其描绘为“一路江水分流入诸渠,皆雷轰雪卷,美田弥望[21]”。

川西平原是全蜀农业经济的中心。农作物种类很多,很早就分为大春和小春两季作物和一些山地作物。水稻是其最主要的大春作物,春季播种秋季收获,之后种植小春作物,主要有小麦油菜、豌豆、蚕豆等,也种植果树、药材、桑茶、烟叶等经济作物和各种时令蔬菜。公元前1世纪,灌县、崇庆产的川芎就是全国常用中药隋唐至两宋,成都海棠、新繁韭菜为全国第一,成都梅花杭州梅花齐名,天彭牡丹洛阳牡丹媲美,青城、崇庆茶叶是著名贡品。到明代,川西盆景已驰名全国。古代川西平原的冶铁、制盐、丝织、漆器、造纸等在全国都享有盛名。秦迁赵人卓氏、山东人程郑氏于临邛,“用铁冶富”,到汉代已成为巨商大贾世家。蜀地手工纺织业十分发达,东汉时即有“女工之业、覆衣天下”的盛誉。唐宋之际,不仅官府丝织业如蜀锦蜀绣等十分著名,民间蜀布也行销全国。早在战国时代,蜀地就开始制造漆器。到汉代,以著名的“金错蜀杯”、“蜀汉扣器”,这种带有金银丝镶嵌的漆器工艺为杰出代表。东汉末年,蜀地已推广蔡伦的造纸法,所造纸张种类有玉版、黄宗、经屑和表光纸等。唐时的谢公笺、薛涛笺闻名全国;那时川西的印刷业也相当发达,官府“用木板印历日,在市上发卖[22]”。在北宋,成都印制了我国也是世界上最早的纸币——交子[23]。(www.daowen.com)

由于农业发达,农、副、牧、渔、土特产品的生产和商品化程度大大提高,川西平原以成都为中心,逐步成为西南最大的商品经济活动中心。在汉代,蜀地饶产丝、麻、丹砂、铜铁竹木之器,通过商品流通而运销全国;西南邛笮边陲的土特产也以成都为集散中心流向中原和东海南越交趾之地。至唐宋之际,川西首府成都已成为全国闻名的大都会

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