蜂产品是蜜蜂的派生物，具有纯天然、无污染、高营养的特点。

蜂蜜

蜂蜜又名石蜜、岩蜜等，其主要成分是葡萄糖和果糖，除此之外，还含有各种维生素、矿物质和氨基酸等。蜂蜜既是良药，可延年益寿，又是上等饮料，还是可用于美容的保健品。《本草纲目》记载蜂蜜入药之功有五：“清热也，补中也，解毒也，润燥也，止痛也。生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中。甘而平和，故能解毒；柔则濡泽，故能润燥；缓可以去急，故能止心腹、肌肉、疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药，而与甘草同功。”

蜂王浆

蜂王浆中含有多种酶、多肽、多糖、氨基酸等物质，具有较高的营养价值和免疫功能，而且含有极高的长寿因子。营养学家认为，蜂王浆是世界上唯一可供人类直接服用的高活性成分的超级营养食品。

蜂花粉

蜂花粉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和微量元素，对预防心脑血管疾病、提高抵抗力、延缓衰老等有一定作用。

蜂胶

近代研究证明，蜂胶所含有的丰富而独特的生物活性物质，具有抗菌、消炎、止痒、抗氧化、增强免疫、降血糖、降血脂、抗肿瘤等多种功能，对人体有着广泛的医疗、保健作用。(www.daowen.com)

蜂王幼虫

又称蜂王胎、蜂皇胎，含有大量的氨基酸、维生素及微量元素，长期服用有助于维护人体内环境平衡，提高抗氧化能力，促进人体新陈代谢，并对肿瘤细胞有一定的抑制作用。

蜂蜡

又称黄蜡、蜜蜡，在化妆品、工业上都有大量应用，也可入药，具有消炎抑菌、降血脂和预防动脉粥样硬化等作用。据《本草纲目》记载，蜂蜡“甘，微温，无毒”“主下痢脓血，补中，续绝伤金疮，益气，不饥，耐老”。

崖蜜

崖蜜是体形最大的产蜜蜂种——崖蜂产的蜜，也叫崖蜂蜜、岩蜂蜜，因崖蜂喜欢在悬崖上筑巢产蜜而得名。崖蜜采自原始森林悬崖峭壁上，集合了多种野生植物的花蜜，营养价值、药用价值高。国内崖蜜的主要产区为云南一带，西藏地区也有一定产量。

蜂产品食用注意事项

蜂产品虽然营养价值高，但也不是多多益善，而是要根据不同情况适量食用或服用。尤其是未成年人，更要适当。