（一）民宿客栈的规模

民宿客栈经营首先需要确定客栈的主题与规模。一般的客栈在城市、景区等地方，小的客栈有3～5个房间，大的客栈甚至有几十间房间。先确定好规模才能做后续的工作，因为只有在客栈规模确定之后，才有可能去合适的地段寻找合适的房屋。

（二）民宿客栈的主题 1. 民宿客栈主题的概念

主题客栈的定义是展示某种文化特色的客栈或宾馆。在实践中，主题客栈必须通过特色文化来凸显、来支撑市场，文化主题一定要有差异性，切忌重复和随大流。因此，寻找特色文化、挖掘特色文化、设计特色文化、制作主题产品和服务，是客栈管理者最重要、最具体、最花心思和精力的大事。

2. 民宿客栈主题选定的基本原则

民宿客栈主题的确定应满足以下四个基本条件：一是适应市场需求；二是根植于本土文化；三是融合企业文化；四是串联相关产业。此外，一个成功的主题不应该是单一的主题，应该在总体主题的引领下，形成针对细分市场需求的分主题系列，使客栈的客户群不因主题而被拒之门外。(www.daowen.com)

3. 民宿客栈的主题建设

在确立主题之前，要注意所选择的文化主题与当地环境相协调。在一些形象突出、历史文化底蕴丰厚的城市，过于异类的主题会对城市形象造成冲击，在形象推广中会产生互相抵消的效果。然而在那些文化单薄、经济发达的城市，或者文化比较多元化的城市，主题的选择有较大空间，而且对于创造城市文化和树立城市形象起到重要作用。同样，过于专业、狭窄和离大众消费较远带有猎奇色彩的文化，都是不宜拿来做主题的。

确定客栈主题的同时要考虑客栈的功能性需求，客栈的功能只是人们的基本需求，消费是理性的。同时，感觉上的满足才是高层次的需求，消费往往是感性的、随性的。社会的发展与进步，制造出了越来越多为感觉而买单的消费者，从时下奢侈品消费的兴盛、手机与汽车的频繁更换等迹象，也可以透视这种消费变化的趋势。

为功能性客栈附加一个主题，制造出一个概念。首先，在宣传营销上会有别于一般的酒店，为领先酒店的发展提供了基础。但一个成功的主题客栈不仅仅是创造出一个概念那么简单，要使主题名副其实，乃至让主题串联一个产业，形成超附加值，则要深入研究客栈的区位及其文化底蕴、市场需求、酒店投资、企业文化等因素，使客栈的主题融入区域文化环境之中、融入客栈投资企业文化之中和旅馆的心境及感官体验之中。

其次，在主题确定后，就要确定建筑形态，如城堡形、碉楼形，还是帆船形、塔形等；然后就是内部装饰的确定，主要在细节上见真功，如在床单、窗帘、灯具、茶具、座椅、电话，乃至卫生间等细节都注意主题元素的融入。