（一）增加农民收入，提高农民生活水平

农家乐这种以农村休闲为主要内容的旅游形式，虽然在中国的发展历史并不长，但是由于其所具有的独特魅力，自产生之日起就一直倍受城市人口喜爱。在部分城市郊区，如北京郊区农村、成都近郊、重庆南岸区等地，农家乐已形成规模，成为当地都市人节假日、周末休闲娱乐的重要旅游形式。而且，农家乐旅游的经济效益也逐渐显现出来。例如成都市所辖20个区（市）县农村现有农家乐休闲旅游点达5 000家以上，年接待游客达1 500万人次，年收入达10亿元以上，年收入占农业总产值的5%以上，有效地带动村民脱贫致富。

（二）调整农业产业结构

农家乐旅游是农业产业改造与产业升级的重要途径。我国传统农业以种植养殖为主，经济效益较低，经营风险较大。开展农家乐旅游，可以大幅提高农业经济效益。从整个社会经济发展的角度看，农家乐旅游不仅对第三产业中的商业、饮食服务业的发展具有极大的促进作用，而且能带动一、二产业的发展，从而带动整个地区产业结构调整与优化。

（三）有利于提高劳动者素质和缩小城乡差别

农家乐对农业生产和经营管理提出了更高要求，既需要有掌握农业科技的工程技术人员，更要有高层次、复合型的管理人才。这些高素质人才的传播、带动及与都市游客的交流、学习，可以提高农村劳动者素质，造就一代高素质的新型农民。同时，通过其示范和推广作用，能够带动整个社区农业和农村经济发展，缩小城乡差别。作为城市化与农村的结合，农家乐逐渐使农村人过上城市人的生活。可以说，生活设施公共化、生活服务社会化、生活方式现代化在农家乐已现端倪，这有利于推进农村城市化进程。(www.daowen.com)

（四）有效地缓和农村剩余劳动力问题

旅游业属于劳动密集型产业，农家乐发展需要提供一系列服务项目，不仅需要导游、管理人员、服务人员，还需要住宿、饮食、商场、交通、文化等行业，能吸收利用大量劳动力就业。根据乘数效应理论估算，旅游业每创造1个直接就业机会，将产生另外3个间接就业机会，这将在一定程度上解决农村剩余劳动力问题。

（五）促进观念转变，推动农村精神文明建设

农家乐旅游是新的思想观念的“催化剂”。旅游不仅带来了人流、物流，还带来了意识流、思想流。旅游开发不仅给旅游地经济发展注入巨大的生机活力，还给旅游地带来了全新的思想观念。另外，农家乐旅游为农村带来了全新的服务观念，大大增强了当地居民的文明意识，促进了农村地区的精神文明建设。