理论教育 杨家镇:古镇·码头,挂面品牌和鸭儿棚棚的发展

杨家镇:古镇·码头,挂面品牌和鸭儿棚棚的发展

时间:2023-11-26 理论教育 版权反馈
【摘要】:杨家镇地处浅丘平坝之上,地势低平。杨家镇的人心灵手巧,擅做各种生产生活用具。杨家镇有了篾货产业链,经济也得到发展,同时推动了宗教文化的兴盛。杨家镇的 “杨柳”牌挂面,又称 “杨家手工挂面”,俗称 “杨家挂面”,是杨家镇的品牌。杨家镇田多,鸭儿棚棚也特别多,养鸭子的人家多达几十户。改革开放后,杨家镇经济得到飞速发展。

杨家镇:古镇·码头,挂面品牌和鸭儿棚棚的发展

杨家镇位于蓬安县东南,距县城24公里,东靠营山县,南邻中华乡,西连柳滩乡,北接石孔乡。

相传清朝初年,原场址在赵家坪。“湖广填四川”时有杨氏一家来到此地插栅为业,垦荒种植,家族渐渐兴盛。后因场上有古庙3座,求神朝拜者甚多,香火旺盛,渐渐成场。场上杨姓人众多,故取名 “杨家场”。清道光三年(1823)设杨家场为东乡12团之一,民国二年 (1913)建杨家乡,1950年建杨家乡人民政府,1959年成立杨家公社,1992年始置杨家镇,1999年被列为市级试点小城镇

杨家镇地处浅丘平坝之上,地势低平。解放前仅有老街2条,老正街长130米、宽7米,老新街长90米、宽5米,皆为土石街面。镇外有3座寨子,分别是唐家寨、劳保寨瓦子寨。

杨家镇的人心灵手巧,擅做各种生产生活用具。其中以篾货最为驰名,尤其是篾席质好量大,远销他乡。杨家镇篾货完全由家庭式作坊生产,家家户户、老老少少、男男女女都会编篾货,大到屯子、晒席、箩筐,小到撮箕、筲箕、烘笼。镇上篾匠云集,手艺精湛,其中又以 “曾矮子”手艺最好。他编的篾席供不应求,场上数他的生意最好。旧时此地篾货生意规模很大,篾货商铺多达二三十家,还有不少外地商贩坐场收售,故从收购、仓储、运输到外销,逐渐形成一条产、供、销的商业链。篾货制作、交易成了当时的骨干产业。

杨家镇有了篾货产业链,经济也得到发展,同时推动了宗教文化的兴盛。仅一个小小场镇上,就建有武庙、文庙、圣和庙、荀成庙、三观庙、五通庙、观音庙、川主庙、桃园庙、道观庙、清华寺、羊梓庙、八角庙、吕家庙等十多座庙宇,座座寺庙香火都十分旺盛。

编篾货 (2013)(www.daowen.com)

篾货库房 (2013)

杨家镇有不少有名的小吃和土特产品,最为著名的有马蹄糕、豌豆汤、漆九安的月饼、吕发权的牛皮豆干、尹正刚的脆麻糖。杨家镇的 “杨柳”牌挂面,又称 “杨家手工挂面”,俗称 “杨家挂面”,是杨家镇的品牌。系采用十余道工序纯手工制作而成,具有色泽白净、面质细腻、条细如丝、水煮不浑汤、回锅不泥等特点。“杨柳”牌挂面品质极佳,远销川内外,曾荣获南充市食品博览会金奖。

杨家镇田多,鸭儿棚棚也特别多,养鸭子的人家多达几十户。每年出产鸭子约60万只,是该镇的骨干产业。

改革开放后,杨家镇经济得到飞速发展。场镇建设扩展了东大街、西大街、北街、建设路4条街道,新增场镇面积1.5平方公里,总场镇面积达2平方公里。广播、电视、互联网通信设施齐全,彰显出一派现代化的新气象。

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