»1.淡化盐碱水

在自然界中，很多水的盐碱含量很高，尤其在沙漠地区，水源大都是盐碱水。这种水含有钙、镁、钾等阳离子以及氯化物、硫酸根、重碳酸根、碳酸根等阴离子。盐碱水会使人体的细胞脱水，越喝越渴，造成身体的不适，发生呕吐。所以矿物质含量大于0.6%的水未经过处理不能饮用。

淡化盐碱水的方法，一个是采用前面介绍的日光蒸馏器的方法来收集蒸馏水。另外我国长期居住在盐碱地区的居民也发明了一些土办法，其中一种方法就是用地椒草来处理盐碱水。方法是在1公斤含矿物质0.37%～0.72%的盐碱水中加入0.1～1.9克的干地椒草一起煮沸。这种方法不能改变盐碱水的味道，但是可以防止发生肠胃不适的发生。

如果在冬天，可以通过结冰淡化的方法来处理盐碱水。将盐碱水装满一个容器，等待它结冰。当有2/3的水结成冰后，把水倒掉，然后将冰融化，再等有2/3的水结成冰后，把水再倒掉。此时的水便可以饮用了，如果味道仍不佳，可再重复上述步骤。经过多次处理后，盐碱水便会被淡化。

»2.淡化海水

面对茫茫的大海，却没有水可喝，这是很悲惨的事情。如果能将海水淡化，一切问题就迎刃而解了。(www.daowen.com)

在冬天，淡化海水可以与淡化盐碱水的方法相同，那就是结冰淡化。具体方法同上，这里不再介绍。除了采用结冰方法还可以用加热蒸发的方法。也就是将海水用火加热使其蒸发，再将水蒸气收集起来，就可以得到所需要的淡水了。在加热海水时，把毛巾贴到锅盖的内侧，蒸馏水的水珠就会吸附在毛巾上，然后再将毛巾吸收的蒸馏水拧入一个容器内，这样就会得到淡水。在一些实际案例中，有一些海员，在没有人迹的荒岛上，就是用类似的方法，大量地制造淡水从而得以延长更多天数的生命，终于等到被别人发现而获救。

海水到底能不能喝

海水到底能不能喝，目前还是一个有争议的问题，但可以确定除非万不得已，海水是不能直接饮用的。这是因为海水盐度高于人体含盐量的四倍，喝了海水会使体内总渗透压升高，虽然暂时可以解渴，但不久就会大量排尿，使体内水分大量丧失。但是也有不少人认为，短时间喝少量海水，会有利于延长生命。有人试验，每隔一个半小时喝一次，每次50毫升，每天只喝500毫升，连饮4～5天后，再喝淡水，结果试验者体内新陈代谢很快恢复正常。

在第二次世界大战中，有三个水兵在黑海中漂游，他们饮用海水止渴，其中一名连续喝了34天，他在头两天只能用又苦又涩的海水润润喉咙，以后就喝一两口。到了第三天，渴得忍耐不住便大量地喝，一昼夜喝了2000毫升左右，然而，他却活下来了。看来，在没有淡水的情况下，饮用海水也是一种应急的办法。