【别名】油麻、胡麻、脂麻。

【形态特征】一年生草本，高达1m。茎直立，四棱形，全株被毛。单叶对生或上部叶互生；卵形、长圆形或披针形，长3～10 cm，上部的常为披针形，近全缘，中部的有齿缺，下部的常掌状3裂；叶柄长1.5～5 cm。花单生或2～3朵生于叶腋；有柄；萼片5裂，裂片披针形，长约6 mm；花冠管状，长2.5～3 cm，被柔毛，白色，常杂有淡紫红色或黄色；雄蕊4，二强，花药黄色，基着，呈矢形，花丝扁平呈薄纸质；雌蕊1，子房圆锥形，早期呈假4室，成熟后为2室，密被白柔毛，花柱线形，柱头2裂，呈薄纸质。蒴果四棱，也有六棱、八棱的，长圆筒状，长约2.5 cm，黑褐色；具短柄，密被白色柔毛，花萼宿存。种子多数，卵形，先端微突尖，黑色、白色或淡黄色。花期6—8月，果期8—9月。

【生境分布】芝麻原产于印度，我国汉朝时引入，古称“胡麻”（今日本仍称之），但现在通称“脂麻”，即“芝麻”。本植物在我国栽培极广，历史悠久。云梦多见栽培。图片拍摄于城关镇黄香家电工业园。

【药材名】黑芝麻。

【药材基源】为胡麻科植物芝麻Sesamum indicum L.的干燥成熟种子。

【采收加工】8—9月果实呈黄黑色时采收，割取全草，捆成小把，顶端向上，晒干，打下种子，除去杂质，再晒干。

【药材性状】本品呈扁卵圆形，长约3 mm，宽约2 mm。表面黑色，平滑或有网状皱纹。尖端有棕色点状种脐。种皮薄，子叶2，白色，富油性。气微，味甘，有油香气。

【性味归经】甘，平。归肝、肾、大肠经。(www.daowen.com)

【功能主治】补肝肾，益精血，润肠燥。用于精血亏虚，头晕眼花，耳鸣耳聋，须发早白，病后脱发，肠燥便秘。

【附方参考】（1）治肝肾不足，时发目疾，皮肤燥涩，大便闭坚：桑叶（经霜者，去梗筋，晒枯）、黑芝麻（炒）各等份，为末，以糯米饮捣丸（或炼蜜为丸）。日服四五钱，勿间断，自效。

（2）治老人风虚痹弱，四肢无力，腰膝疼痛：巨胜子二升（熬），薏苡仁二升，干地黄半斤（切）。上以绢袋贮，无灰酒一斗渍之，勿令泄气，满五六日。空心温服一二盏尤益。

（3）治妇人乳少：芝麻炒研，入盐少许食之。

（4）治浸淫恶疮：芝麻生捣敷之。

（5）治小儿瘰疬：芝麻、连翘各等份，为末，频频食之。

（6）治蜘蛛咬疮：芝麻研烂敷之，亦治诸虫咬伤。