【别名】寒瓜。

【形态特征】一年生蔓生藤本；茎、枝粗壮，具明显的棱沟，被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮，具短柔毛，二歧，叶柄粗，长3～12 cm，粗0.2～0.4 cm，具不明显的沟纹，密被柔毛；叶片纸质，轮廓三角状卵形，带白绿色，长8～20 cm，宽5～15 cm，两面具短硬毛，脉上和背面较多，3深裂，中裂片较长，倒卵形、长圆状披针形或披针形，顶端急尖或渐尖，裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂，边缘波状或有疏齿，末次裂片通常有少数浅锯齿，先端钝圆，叶片基部心形，有时形成半圆形的弯缺，弯缺宽1～2 cm，深0.5～0.8 cm。雌雄同株。雌、雄花均单生于叶腋。雄花：花梗长3～4 cm，密被黄褐色长柔毛；花萼筒宽钟形，密被长柔毛，花萼裂片狭披针形，与花萼筒近等长，长2～3 mm；花冠淡黄色，直径2.5～3 cm，外面带绿色，被长柔毛，裂片卵状长圆形，长1～1.5 cm，宽0.5～0.8 cm，顶端钝或稍尖，脉黄褐色，被毛；雄蕊3，近离生，1枚1室，2枚2室，花丝短，药室折曲。雌花：花萼和花冠与雄花同；子房卵形，长0.5～0.8 cm，宽0.4 cm，密被长柔毛，花柱长4～5 mm，柱头3，肾形。果实大型，近于球形或椭圆形，肉质，多汁，果皮光滑，色泽及纹饰各式。种子多数，卵形，黑色、红色，有时为白色、黄色、淡绿色或有斑纹，两面平滑，基部钝圆，边缘通常稍拱起，长1～1.5 cm，宽0.5～0.8 cm，厚1～2 mm。花果期夏季。

【生境分布】我国各地栽培，品种甚多，外果皮、果肉及种子形式多样，以新疆、甘肃兰州、山东德州、江苏溧阳等地的品种较为有名。其原种可能来自非洲。云梦有栽培，图片拍摄于倒店乡魏店村。

【药材名】西瓜子仁、西瓜子壳、西瓜霜。

【药材基源】为葫芦科植物西瓜Citrullus lanatus（Thunb.）Matsum.et Nakai的种仁、种皮或果皮和皮硝混合制成的白色结晶性粉末。

【采收加工】西瓜子仁、西瓜子壳：夏季食用西瓜时，收集瓜子，洗净，晒干，剥取种仁时分别收集种仁和种壳，晒干。

西瓜霜：①选取尚未熟透的西瓜，取皮切成小块，每十斤加芒硝十五斤，拌匀，装入黄沙缸内，缸底先铺一层瓜皮作垫，待拌芒硝的瓜皮装满后，上面再用一层瓜皮铺设，将缸盖好，置通风处。数天后，黄沙缸的外面，即有白霜不断析出，将白霜轻轻扫下，至白霜析尽为止。扫下的白霜，拣去沙屑，即成纯净的西瓜霜。②选取重量为六七斤的西瓜一个，在瓜蒂处切开，挖去部分肉瓤，用芒硝一斤（或更多些），装满瓜内，然后将切下的瓜皮盖上，用竹签钉牢，悬挂于阴凉通风处，十余天后，瓜皮外面即不断析出白霜，将白霜陆续扫下即可。制得的西瓜霜，宜存放于石灰缸或密闭于瓷瓶中，置阴凉、干燥处，防潮，防热。

【药材性状】西瓜霜：本品为白色粉粒状结晶，形似粗盐，遇热即化。以洁白，纯净，无泥屑、杂质者为佳。

【性味归经】西瓜子仁：甘，平；归肺、大肠经。西瓜子壳：淡，平。西瓜霜：咸，寒；归肺、胃、大肠经。(www.daowen.com)

【功能主治】西瓜子仁：清肺化痰，和中润肠；用于久咳，咯血，便秘。

西瓜子壳：用于呕血，便血。

西瓜霜：清热解毒，利咽消肿；用于喉风，喉痹，白喉，口疮，牙疳，久嗽咽痛，目赤肿痛。

【附方参考】（1）使面容光彩：西瓜子仁五两、桃花四两、白杨柳皮（橘皮）二两，为末。食后米汤水调服一匙，一日三服。一月面白，五十日手足俱白。

（2）治肠风下血：西瓜子壳、地榆、白薇、蒲黄、桑白皮各适量，煎汤服。

（3）治一切喉证，肿痛白腐，退炎消肿：西瓜霜五钱，西月石五钱，飞朱砂六分，僵蚕五分，冰片五分，研极细末，吹患处。阴虚白喉忌用。

（4）治白喉：西瓜霜二两，人中白一钱（煅），辰砂二钱，雄精二分，冰片一钱，共研细末，再乳无声，如非白喉，减去雄精。