【别名】荷兰豆、雪豆、麦豆、毕豆、回鹘豆、耳朵豆。

【形态特征】一年生攀援草本，高0.5～2 m。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4～6片，托叶比小叶大，叶状，心形，下缘具细齿。小叶卵圆形，长2～5 cm，宽1～2.5 cm；花于叶腋单生或数朵排列为总状花序；花萼钟状，深5裂，裂片披针形；花冠颜色多样，随品种而异，但多为白色和紫色，雄蕊二体（9+1）。子房无毛，花柱扁，内面有髯毛。荚果肿胀，长椭圆形，长2.5～10 cm，宽0.7～14 cm，顶端斜急尖，背部近于伸直，内侧有坚硬纸质的内皮；种子2～10颗，圆形，青绿色，有皱纹或无，干后变为黄色。花期6—7月，果期7—9月。

【生境分布】全国广泛栽培。云梦可见栽培。图片拍摄于倒店乡魏店村。

【药材名】豌豆、豌豆花。

【药材基源】为豆科植物豌豆Pisum sativum L.的干燥成熟种子或花。

【采收加工】豌豆：夏、秋二季果实成熟时采割荚果，晒干，打出种子。豌豆花：6—7月花开时采摘，鲜用或晒干。(www.daowen.com)

【药材性状】豌豆：种子圆球形，直径约5 mm。表面青绿色至黄绿色、淡黄白色，有皱纹，可见点状种脐。种皮薄而韧，除去种皮有2枚黄白色肥厚的子叶。气微，味淡。

【性味归经】豌豆：甘，平；归脾、胃经。豌豆花：甘，平。

【功能主治】豌豆：和中下气，利小便，解疮毒；用于霍乱转筋，脚气，痈肿。豌豆花：清热，凉血；用于咯血，鼻衄，月经过多。

【附方参考】（1）治霍乱，吐利转筋，心膈烦闷：豌豆三合，香薷三两。上药，以水三大盏，煎至一盏半，去滓，分为三服，温温服之，如人行五里再服。

（2）治脚气：豌豆二升，用水五斗，葱白十茎，擗碎，椒三分，煮取汤二斗，倾入两瓷瓮，以脚各安在一瓮中浸，遣人从膝上淋洗百遍。