青贮池是青贮饲料存放发酵的地方，就是利用青绿饲料中的乳酸菌，在厌氧条件下对饲料进行发酵的池子，使饲料中的部分糖源转变为乳酸，将青贮料的酸碱度（pH值）降到4.2以下，以抑制其他好氧微生物如霉菌、腐败菌等的繁殖生长，从而达到长期贮存青饲料的目的。建设青贮池要注意以下几个方面：

（一）地址选择

青贮池应选择在地下水位低、地势较高、平坦、土质坚实、排水条件好的地方，切忌在低洼或树荫下建设青贮池，并避开交通要道、路口、垃圾堆，同时距离畜舍要近，便于取料和运料。

（二）青贮池类型

因地形、地势不同，可分为地下式、半地下式、半地上式或地上式几种类型。半地下式青贮窖高于地下水位1.0m以上，形状为长方形，容积大小可根据养牛多少和地形条件决定，宽度不小于3m，长度一般不小于5m，入口（取料侧）建成1∶2或1∶3的坡度，便于制作与取用饲料。

地上式青贮窖在地下水位高的地区使用，规模牧场使用较多（如图1-5所示）。

半地上式青贮窖在地下水位高的地区使用，但容易积水，取料不便（地下1.0m或1.5m，地上1.5m或1.0m）（如图1-6所示）。

图1-5　地上式青贮池示意图(www.daowen.com)

图1-6　半地上式青贮池正视（剖面）示意图

（三）青贮池贮草量的计算

一般黄贮饲料为500～600kg/m3，青贮饲料为700kg/m3左右，微贮饲料为800kg/m3。

一头成年牛按饲养期12个月，日采食量10kg左右计算，每头牛每年约需6m3左右青贮窖（池）容积。

（四）建设技术要求

青贮池的三面围墙（窖壁）采用混凝土浇筑（中间加钢筋），厚40cm，或石块砌筑，厚50cm，水泥勾缝抹面；地面采用混凝土浇筑，厚15cm左右。窖壁和地面要求光滑平整，不渗水不漏气。