牛舍按开放程度和屋顶结构来分类。

（一）按开放程度分类

按开放程度可分为封闭式牛舍、半封闭式牛舍和全开放式牛舍三种类型。

1.封闭式牛舍

是指四周均有墙壁的牛舍，这种牛舍适合我国北方寒冷地区，有利于冬季防寒保暖。要根据当地主风向决定牛舍朝向，在西北地区牛舍朝向一般坐北向南偏西方向，前后有窗，南面窗户大，利于采光采暖；北面窗户小，便于保温。冬天舍内温度可以保持在10℃以上，夏天借助自然通风和风扇等进行降温。主风向和牛舍的长度决定开门的方向及位置，一般在南面中间开门，门前设运动场（如图1-1）。

2.半开放式牛舍

半开放式牛舍三面有墙，向阳一面敞开有棚顶，在敞开一侧设有围栏，敞开部分在冬季可以遮住，形成封闭状态。单侧或三侧封闭墙上加装窗户，夏季开放能通风降温，冬季封闭窗户可保持舍内温度，使舍内小气候得到改善。这类相对封闭的牛舍造价低，节省劳动力，但冬季防寒效果差。

这种类型的牛舍适用于南方，因为南方气温比较高，湿度大，有利于场内水分挥发。到了寒冷的冬季可以用篷布将敞开一侧包裹起来。

塑料暖棚牛舍就属于半开放式牛舍的一种，也是近年来北方寒冷地区推出的一种较保温的牛舍。牛舍三面全墙，向阳一面有半截墙，有二分之一至三分之二的顶棚。向阳的一面在温暖季节露天开放，寒季在露天一面用竹片、钢管或PVC等材料做支架，上覆单层或双层塑料（现在多用太阳能采光板），两层膜间留有间隙，使舍内呈封闭状态，借助太阳能和牛体自身散发热量，使牛舍温度升高，也能防止热量散失（如图1-2）。

修筑塑膜暖棚牛舍应注意以下事项：

（1）选择合适的朝向。塑膜暖棚牛舍如在北方地区需坐北朝南，南偏东或偏西角度最多不超过15°，舍南至少10m应无高大建筑物或树木遮蔽。

（2）选择合适的塑料薄膜。应选择透光率较高，而对地面长波辐射透过率较低的聚氯乙烯等材质的塑膜，其厚度以80～100μm为宜。

（3）合理设置通风换气口。棚舍的进气口应设在南墙，其距地面高度以略高于牛体高为宜，排气口应设在棚舍顶部的背风面，上设防风帽，排气口的面积以20cm×20cm为宜，进气口的面积是排气口面积的一半，每隔3m设置一个排气口。

图1-1　封闭式牛舍设计简图

（4）有适宜的棚舍入射角。棚舍的入射角应大于或等于当地冬至时的太阳高度角（一般北方冬至时的太阳高度角在26.5°左右）。(www.daowen.com)

（5）要注意塑膜坡度的设置。塑膜与地面的夹角应在55°～65°为宜。

3.全开放式牛舍

全开放式牛舍是指四周无墙壁，仅用围栏维护的牛舍。这种牛舍只能克服或缓和某些不良环境因素的影响，如挡风、避雨雪、遮阳等，不能形成稳定的小气候。但由于结构简单、施工方便、造价低廉，被利用得越来越广泛。从使用效果来看，在我国中部和北方等气候干燥的地区应用效果较好；但在炎热潮湿的南方应用效果并不好，因为全开放式牛舍是个开放系统，几乎无法防止辐射热，人为控制性和操作性不好，不能很好地强制通风和喷水，蚊蝇的防治效果差。

图1-2　塑料暖棚牛舍示意图

（二）按屋顶结构分类

按屋顶结构分类，牛舍可分为单坡式、双坡式、钟楼式和半钟楼式（如图1-3）四种。

1.单坡式

只有一个坡向，跨度小，有利于采光，适于单列牛舍。单坡式构造造价低廉，主要用于家庭小型牛场。

2.双坡式

有两个坡向，跨度大，保温性能好，造价相对较低，可利用面积大，适用性广。

3.钟楼式

在双坡式屋顶上开双侧天窗，有利于散热、散湿、通风和采光，但构造比较复杂、用料多，造价相对高。

4.半钟楼式

构造较钟楼式简单，仅向阳面单设顶窗，也能获得较好的通风效果。