理论教育 健康的关键因素与食物有直接关系

健康的关键因素与食物有直接关系

时间:2023-11-22 理论教育 版权反馈
【摘要】:据世界卫生组织宣布,每个人的健康60%取决于自己,15%取决于遗传,10%取决于社会因素,8%取决于医疗条件,7%取决于生活环境和地理气候条件的影响。故在正常情况下,足以影响健康的关键因素是每日饮食是否适宜、体育锻炼是否适当以及情绪是否良好或稳定。所以人的健康状态和情绪的好坏,直接受到食物的制约。

健康的关键因素与食物有直接关系

世界卫生组织宣布(1988年),每个人的健康60%取决于自己,15%取决于遗传,10%取决于社会因素,8%取决于医疗条件,7%取决于生活环境和地理气候条件的影响。然而,就每个人本身来说,遗传、社会因素、医疗条件、生活环境、地理气候条件都是客观存在的,除特殊情况外,很难加以改变。也就是说,这些都属于相对固定的因素,它们对人的寿命造成的影响是不以人们意志为转移的。至于职业与经济状况,也是相对固定的。个人的文化修养、涵养、志趣、嗜好以及家庭成员间的相处关系,在一般情况下可长期保持原状,不会发生大的变化。而饮食运动、情绪和心理变化则直接关系每个人每天的物质和精神生活。故在正常情况下,足以影响健康的关键因素是每日饮食是否适宜、体育锻炼是否适当以及情绪(包括精神和心理状态)是否良好或稳定。因此,苏联医学博士兹马诺夫斯基提出了人的健康公式:

从上述公式中可以清楚地看到,人的健康与情绪良好(或稳定)、运动(锻炼)得当和饮食合理(或适宜)成正比,而与懒惰成性、嗜烟嗜酒成反比。

(一)合理饮食,形成良好生活习惯

对于每个人来说,合理的饮食是保健因素中关键的关键,远比其他因素更为重要,其理由主要有以下几点:

1.文体活动的开展、良好情绪的保持是以恰当的饮食为前提的。如果饮食不当而生病或体质变弱,就没有精力从事学习和体育锻炼,也难以保持良好的情绪。

2.各种食物成分是构成人体细胞、组织、器官生长和更新的原料,更是维持内分泌及新陈代谢等生理活动不可缺少的物质。所以人的健康状态和情绪的好坏,直接受到食物的制约。

3.食物既可养生保健、防病,也能致病,这主要取决于是否合理摄取饮食。(www.daowen.com)

4.食物是每日生活、劳动和生命存在的物质基础,若缺少或过量,皆不利于人的身体健康。

(二)适当进行体育锻炼,增强体质,消除疲劳

适当的体育锻炼,可以增强呼吸机能和肠胃消化功能,活跃大脑、神经以及全身循环系统,并能起到调节情绪、增强体能、健身防病、抵御衰老的效用。

(三)保持良好的情绪

世界著名长寿学者胡弗兰德说:“在一切不利的因素中,最能使人短寿夭亡的是不好的情绪和恶劣的心境。”情绪良好,即心理上的稳定,可抑制不必要的紧张心态,抵御或排除忧愁、烦恼、恐惧等不良影响,从而可以避免引起内分泌失调的副作用,以保持血液质量、脏器功能及神经系统的正常活动。健康可以影响人的情绪,情绪也可以影响人的健康。

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