（一）了解水在体内的功用

从人的体重看，人体大部分是水造的，水占人体重量的70%，婴儿体内含水达80%。人体血液中所含水分占83%，水在肌肉中占76%，在心脏、肺中占80%，在肾中占83%，在肝脏中占68%，在脑中占75%。即使看来很结实的骨头也含有20%以上的水。水是人类生命的第一要素，是人体七大营养素（水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、纤维素）之首。水同时是最佳的溶剂，它在人体内携带着许多溶解或悬浮的宝贵的化学物质，滋养着人体。人体内的水，流经所有的血管和人体内不论多细微的管道，冲击着每个细胞壁，注满每个细胞，人体任何部分缺了它，就无法生存。水对人体的生理功能具体表现为：

第一，水参与人体内新陈代谢的全过程。水的溶解力甚强，并有较大的电离能力，可使人体内的水溶物质的溶解状态和电解质离子状态同时存在。由于水具有较大的流动性能，在人体消化、吸收、循环、排泄过程中可加速协助营养物质的运送和废物的排出，使人体内新陈代谢和生理化学反应得以顺利进行。

第二，水是细胞和体液的重要组成部分之一，人体的每个细胞及其基本单元均含有水分，人体的各种腺体分泌物均为液体。如果缺水，则消化液分泌减少，食物消化受影响，食欲下降，血流减缓。体内废物积累，代谢活动降低，导致体内衰竭致病，并加重病情。

第三，水使人体保持一定的血容量。人体的血液含水量约占80%，如果大量失水，则使血容量减少而产生低血压，从而影响着人体的各种器官，特别是心、脑、肾的机能活动，故血容量与水的含量有着密切的关系。

第四，水对调节人体体温起着重要作用。水的比热数值高，每克水升高或降低10℃，就需要1000卡热值。由于人体含有大量的水，代谢过程中所产生的热能为水所吸收，使体温不至于显著升高。水的蒸发数值大，每毫升水的蒸发热约为579.5千卡，故人体只要蒸发少量的水即可散发大量的热，以维持人体一定的体温；如外界环境温度高，身体可通过水分经皮肤蒸发散热，以维持人体体温的恒定。(www.daowen.com)

（二）补水原则（补液）

补水时应遵循预防性补充与少量多次两个原则。身体处于脱水状态不会有不同的体征：1%渴感，5%感到不适，7%唾液分泌及吞咽食物困难，10%行走能力受影响，15%说胡话，20%皮肤出血、干裂，超过20%以上会造成死亡。

运动与补液的关系可从运动前、运动中及运动后三个方面来看。

运动前的补液有两种补法：一是提前2小时补500毫升左右，二是提前15～20分钟补250毫升左右。所用的水可以是盐水，也可以是糖水，关键看运动项目与天气情况而定。运动时，一般运动时间超过60分钟以上，才考虑专门性补液，总量不超过800毫升／小时。运动后大量出汗主要考虑补充电解质水，出汗不多可直接补含糖饮料即可。