理论教育 校外实习实训基地-劳动教育的成果

校外实习实训基地-劳动教育的成果

时间:2023-11-20 理论教育 版权反馈
【摘要】:旅行概念店既是校企合作开展专业课程建设发展和具体教学活动的实训基地,又是口岸中旅的一个营业网点和品牌推广门市。珠海一职旅游部以旅行概念店为平台,校企共同承担人才培养方案制订、核心课程建设、实习实训基地建设、双师素质教师培养、企业员工培训,以及实习生指导和管理等任务,实现了校企合作办学、合作育人、合作就业、合作发展。

校外实习实训基地-劳动教育的成果

校外实习实训基地,是高校校内工程训练中心、专业实训中心的校外延伸,安排学生进企业进行课程实习、生产实习,学习掌握生产一线实际问题,以实现教学实习、技能实训、岗位体验、就业实践等。

案例分析

校企合作搭建实践平台共建基地助力专业发展——珠海市第一中等职业学校与广东省拱北口岸中国旅行社共建旅行概念店

2014年,珠海市第一中等职业学校(以下简称珠海一职)与广东省拱北口岸中国旅行社(以下简称口岸中旅)共建旅行概念店,并提出了“课堂小企业、企业大课堂”的合作理念,校企合作共同培养旅游专业人才。旅行概念店既是校企合作开展专业课程建设发展和具体教学活动的实训基地,又是口岸中旅的一个营业网点和品牌推广门市。旅行概念店占地约200平方米,共划分为4个功能区域,即咨询区、体验区、指导区和展示区,分别对应不同的工作场景,是一个集教学、经营、培训、研发“四位一体”功能的“校中企”实训基地,实现了“教学真正对接一线岗位现场”。

珠海一职旅游部以旅行概念店为平台,校企共同承担人才培养方案制订、核心课程建设、实习实训基地建设、双师素质教师培养、企业员工培训,以及实习生指导和管理等任务,实现了校企合作办学、合作育人、合作就业、合作发展。在口岸中旅企业专家的指导下,旅游服务与管理、会展、旅游外语等专业的师生们先后开展了长隆海洋王国实践性教学、珠海蓝天小耶鲁幼儿园、拱北幼儿园、银都幼儿园等16所幼儿园的游学跟岗实践活动。

为更好地发挥此实践基地的资源优势,专业部特别组织成立了“旅行概念店企划社”社团。该校社团建设成绩突出,素有“百团校园”的美誉,而“旅行概念店企划社”是学校首个校企合作专业社团。每周二、周四下午均有企业专家到旅行概念店给予同学们现场专业指导。从2017年3月至今,每届社团学生都根据当月学校的德育主题月自主策划并组织开展大型活动,“中秋同乐会”“少年一职冲”“旅游线路微信推文比赛”“六一亲子游园活动”4个大型活动经过不断完善,真正成为旅游部乃至全校的特色、亮点工作。此外,口岸中旅还派出金牌导游带领旅游专业优秀学生代表到珠海爱飞客飞行俱乐部开展优秀学子奖励活动。这些活动一方面为学校、学生、教师提供了学习和发展平台,另一方面也为企业提供了人才储备,实现了合作共赢。(www.daowen.com)

通过校企共建旅行概念店实训基地,取得了以下建设成果:一是人才培养质量得到切实提高,珠海一职2015届毕业生黄思远成长为广东省旅游推广大使、广东省金牌导游,2016届毕业生曲悠扬成长为广东省旅游推广大使、广东省明星导游;二是师资队伍质量得到有效提升,旅游专业多名教师先后荣获2017年度广东省青年教师教学能力大赛一等奖,珠海市青年教师教学能力大赛二等奖等奖项;三是教学内容及教学模式得以全面改革;四是对大湾区中职旅游专业产教融合等产生了积极的示范作用。

分析:在校企实习实训基地里,学生亲自动手实施和团结协作完成主题活动,成功彰显了社团学生们名副其实的“企划实力”,展示了学生们动手、动口、动眼、动脑、动心的自主学习亮点!以“中秋”主题活动为例,活动从策划到组织到筹备到现场服务到后续收尾,全部由社团学生完成,中秋活动更是融合中秋传统文化习俗,结合珠海一职“和乐”校园文化,衔接旅游专业特色课程,真正让学生学以致用,发挥出旅游综合服务技能,成为校园课业学习—社团学习—文化学习的综合实践亮点!

思考:我们身边的专业,同学们如何更好地实现学以致用?

随着高等职业教育的发展和就业市场对人才的要求,专业实验、专业实训、专业实习三者相辅相成、层层推进,对大学生劳动能力训练的要求越来越高,越来越接近真实的职场生活。在国家标准中,与实践相结合,更重要的是强调“劳动”的教学方式,即运用所学专业技能,参与到实验实训实习中,通过实操和实践劳动完成教学任务,解决实际问题,培养专业能力和综合素质。为此,实验实训实习中融入劳动教育,是加强劳动教育,实现劳动教育内化于心、外化于行的必然选择。

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