喉部发出的声音，经咽腔到达口腔，在口腔内受到各种节制而形成不同的字音。这个受节制的过程就是咬字的过程。那些对声音起节制作用的口腔内的各部分就是咬字器官。它包括上下唇、上下齿、上下齿龈、上下腭、舌等。其中，唇、舌在发音的过程中作用最大、最积极。“工欲善其事，必先利其器”，要使吐字清晰、流畅，就一定要锻炼好咬字器官。咬字器官是一个协调动作的整体，各部分相对独立又互相关联，对吐字起不同的作用。

牙关指的是上、下颌之间的关节。口腔的上骨壁不能活动，牙关及口腔的开合主要靠下颌关节的运动。下颌关节有具备转动、滑动功能的左右联动关节。下颌的基本运动有开闭、前后和左右运动，这些多样性的运动既可单独进行，也可以同时出现。下颌通过有关肌肉的配合和调节，进行多种活动，关系着咀嚼、吞咽、语言及表情等多种功能。这也就是我们俗称的“挂钩”。

图4-1　牙关的生理结构与发声原理

上下颌关节的开合直接关系到口腔的开度以及口腔容积的大小，它是声音由咽腔进入口腔的必经通道，直接影响声音的顺畅与响亮。要想使字音清晰、圆润，就必须打开牙关，给舌以及相关的口腔前部器官足够的活动空间。打开牙关可以使口腔容积在纵深上加大，舌位高低对比明显，增加口腔控制力度。

牙关的开合直接影响字音的清晰度，所以在播音主持过程当中吐字要求口腔开度比日常口语稍大，且要求灵活控制。

（一）舌的生理结构与发声原理

舌是口腔中活动最为积极、最为灵活的咬字器官。它附于下颌骨上，分成前后两部分。舌的前三分之二是舌体，位于口腔内；后三分之一是咽前壁的构成成分之一。舌能伸缩、卷翻、凸凹。舌内肌与舌外肌协同动作，能使舌进行复杂而又灵活的运动。

在汉语普通话中，除双唇音b、p、m和唇齿音f外，其他都依赖舌的活动。在音节中，全部都有舌积极的活动。因此，对舌的活动控制在吐字中极为重要。

第一，发辅音时，舌的有关部分与口腔上部构成阻碍的准确部位；发元音时，是舌位适当的前后高低。所以舌的运动是影响字音准确度的重要因素之一。

第二，舌的运动越有力，声母发得越清晰，元音音色越清晰。发音时舌的相关部位力量集中，声音就集中。所以舌的状态与字音的清晰度与集中度密切相关。

第三，舌的滑动感强、滑动幅度较大，字音就会圆润、饱满。所以舌的滑动关系到字音的圆润度。(www.daowen.com)

第四，舌是口腔内体积与表面积较大的无骨质肌肉组织，它的状态对整个口腔状态都有影响。

总起来看，字音的准确、清晰、响亮无一不与舌的状态紧密相关。所以，要保证字音的清晰、准确就必须加强舌前、中部的力度、灵活度以及收拢上挺的力量。

（二）腭的生理结构与发声原理

腭是指口腔的上壁，俗名口盖，它将口腔与鼻腔分割开来。腭分前后两部分，前三分之二是硬腭，后三分之一是软腭。硬腭呈穹窿状，表面覆以软组织。硬腭中纵线由前及后明显凸起，叫腭中缝；软腭是能活动的，后面连于咽侧壁，对呼吸、吞咽、语言等功能起重要作用。

腭与口腔控制有着密切的关系，腭是口腔的上盖、鼻腔的底板，口腔共鸣控制与上腭穹窿状态有所关联。软腭是后声腔的腔壁，咽口控制声束能否通畅进入口腔，适当提起软腭能较好发挥后声腔的共鸣作用，使声音宽厚、结实，同时也给舌前后活动的空间，使舌的前后对比加强，从而增强吐字的清晰度。硬腭前部是发音的主要内感区，如果声束可以到达这里，就可以提高发音的效率以及声音的亮度，产生良好的口腔共鸣。在发音过程中，软腭的升降比较频繁，如运动不灵活，就会出现囔鼻音。

播音发声对腭的要求在于要加强软腭的上提力量，改变日常口语发声时软腭下垂的状态，提高口腔控制的强度和吐字的清晰度。

（三）唇的生理构造与发声原理

唇分上唇、下唇，是吐字的重要器官，声音的主要出口。唇的活动受口部肌肉的控制。唇下组肌肉牵动下唇；唇上组肌肉中的笑肌牵引口角向外，颧肌（颧大肌）和颧小肌牵引口角向外上方，这是人在笑时起主要作用的口部肌肉；口轮匝肌主管唇的撮出、闭合；颊肌纤维向口角汇聚，收缩时牵引口角向后，并使颊部贴近上下颌、牙齿。在吐字中作用最大的是唇上组肌肉及颊肌与口轮匝肌的拮抗力。

唇位于口腔最前端，是字音的出口，对唇的控制力的好坏直接影响吐字质量的高低。

一般来说，唇的收撮力强，声音就集中，唇的收撮力弱，声音就散漫。普通话韵母根据唇形变化有开、齐、合、撮之分，这就使唇的作用更为突出，所以在发音时，要格外注意唇部的控制。