按照燃烧原理，灭火方法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火焰热辐射作用而形成新的火点。

（一）灭火的基本方法

1.冷却灭火法

这种灭火法的原理是将灭火剂直接喷射到燃烧的物体上，以降低燃烧的温度于燃点之下，使燃烧停止。或者将灭火剂喷洒在火源附近的物质上，使其不因火源热辐射作用而形成新的火点。冷却灭火法是灭火的一种主要方法，常用水和二氧化碳作灭火剂冷却降温灭火。灭火剂在灭火过程中不参与燃烧过程中的化学反应。这种方法属于物理灭火方法。

2.隔离灭火法

隔离灭火法是将正在燃烧的物质和周围未燃烧的可燃物质隔离或移开，中断可燃物质的供给，使燃烧因缺少可燃物而停止。例如，将靠近火源的可燃、易燃、助燃物品搬走；把着火的物体移到安全的地方；关闭电源以及可燃气体、液体的管道阀门，中止和减少可燃物质进入燃烧区域；拆除与燃烧物邻近的易燃建筑物等。

3.窒息灭火法

窒息灭火法是阻止空气流入燃烧区或用不燃物质冲淡空气，使燃烧物得不到足够的氧气而熄灭的灭火方法。例如，用沙土、水泥、湿麻袋、湿棉被、干粉、泡沫等不燃或难燃物质覆盖燃烧物；把不燃的气体或液体（如二氧化碳、氮气、四氯化碳等）喷洒到燃烧物区域或燃烧物上。

（二）火灾扑救的一般原则

1.及时报警，恰当扑救原则

大学生发现火灾时，应及时报警。报警时要沉着镇定，清楚简要地讲明起火地点、具体位置、燃烧物质和火势大小等情况，同时把自己的电话号码告诉对方，以便联系，随后派人到校门口或必经的路口等候，以引导消防车迅速到达火灾现场。火灾的蔓延很快，在报警的同时要及时扑救初起火灾。发现起火时不要惊慌失措，要勇敢地以最快速度，最有效的办法将火熄灭。可以就近选择简单工具，如毛毯、棉被等覆盖火苗，然后浇水扑灭；或者用灭火器材灭火。对于不能立即扑救的，要首先控制火势的继续蔓延和扩大，在具备扑灭火灾的条件时，展开全面扑救。在扑救可燃气体或液体火灾时，则应先切断可燃物的来源，然后争取灭火一次成功。若个别物品着火，能搬到屋外的要尽快搬出去再灭火。要把着火处附近的可燃物及液化气罐及时搬移到安全的地方，防止火势蔓延。

2.救人第一的原则

火场上如果有人受到火势威胁，应急人员或消防人员首要的任务是把受困的人员从火场中抢救出来。做到救人与救火同时进行，以救火保证救人的展开，通过灭火，更好地救人脱险。

3.防中毒，防窒息原则(www.daowen.com)

许多化学物质在燃烧时都会产生有毒烟雾，一些有毒物品燃烧时，如果使用的灭火剂不当，也会产生有毒或剧毒气体，扑救人员如果不注意则很容易发生中毒。有大量烟雾或使用二氧化碳等窒息方法灭火时，火场附近空气中氧气含量降低也很可能引起人员窒息。为此，在扑救有毒物品时要正确使用灭火器，以避免产生有毒或剧毒气体，扑救时人应尽可能站在上风方向，必要时要佩戴面具，以免发生中毒或窒息。

（三）常用消防器材及消防设施

1.灭火器的种类

灭火器的种类很多，按其移动方式可分为手提式和推车式；按驱动灭火剂的动力来源可分为储气瓶式、储压式、化学反应式；按所充装的灭火剂可分为泡沫、干粉、卤代烷、二氧化碳、酸碱、清水等。

2.空气泡沫灭火器适应火灾及适应方法。

（1）适应火灾：适用于扑救一般B类火灾，如油质品、油脂等火灾，也可适用于A类火灾，但普通泡沫不能扑救B类火灾中的水溶性可燃、易燃液体，如、醇、酯、醚、酮等物质火灾；不能扑救带电设备及C类和D类火灾。

（2）使用方法：使用时可手提或肩扛迅速奔到火场，在距燃烧物6米左右，拔出保险销，一只手握住开启压把，另一只手紧握喷枪；用力捏紧开启压把，打开密封或刺穿储气瓶密封片，空气泡沫即可从喷枪口喷出。空气泡沫灭火器使用时，应使灭火器始终保持直立状态、切勿颠倒或横卧使用，否则会中断喷射。同时应一直紧握开启压把，不能松手，否则也会中断喷射。

3.二氧化碳灭火器适应火灾和使用方法

（1）适应火灾：适应于扑灭乙醇、油类等可燃液体、可燃气体火灾，也可扑救600V以下的电器设备、贵重设备、图书资料等初期阶段火灾。

（2）使用方法：灭火时只要将灭火器提到或扛到火场，在距燃烧物5米左右放下灭火器拔出保险销，一只手握住喇叭筒根部的手柄，另一只手紧握启闭阀的压把。对没有喷射软管的二氧化碳灭火器，应把喇叭筒往上扳70°～90°使用时，不能直接用手抓住喇叭筒外壁或金属连线管，防止手被冻伤。灭火时，当可燃液体在容器内燃烧时，使用者应将喇叭筒提起，从容器的一侧上部向燃烧的容器中喷射，不能将二氧化碳射流直接冲击可燃液面，以防将可燃液体冲出容器而扩大火势，造成灭火困难。

4.干粉灭火器适应火灾和使用方法

（1）适应火灾：适用于易燃、可燃液体、气体及带电设备的初期火灾；多用于某些用水不能扑救的火灾，如重要的图书、档案资料等，扑救后一般不留痕迹，也可扑灭金属火灾。

（2）使用方法：灭火时，可手提或肩扛灭火器快速奔赴火场，在距燃烧处5米左右，放下灭火器。如在室外，应选择在上风方向喷射。使用的干粉灭火器若是外储气瓶式的，则向逆时针方向旋开，并旋到最高位置，随即提起灭火器，操作者应先将开启把上的保险销拔下，然后握住喷射软管前段喷嘴部，另一只手将开启压把压下，打开灭火器进行灭火。有喷射软管的灭火器或储压式灭火器在使用时，一手应始终压下压把，不能放开，否则会中断喷射。