太早了睡不着?那就来份夜宵吧。
曹步的飞排粥店是远近闻名的吃宵夜的好去处。每到宵夜时间,前来喝粥的人总是络绎不绝。
飞排粥店的老板娘兼任大厨,一进门就能看到她在小厨房里不停地忙碌着。透过玻璃墙,可以看到各种材料整齐地排列在桌上,一目了然,干净、卫生,让人吃得放心。店里挂有一块小餐牌,列出各式餐点和价格。要吃什么,不用找老板娘,餐牌下早已为你准备好卡纸,拿一张写上想吃的,交给老板娘就可以了。
远近闻名的飞排粥店
店内的特色餐牌
老板娘忙碌的身影
没有吃过飞排粥,不算来过飞排粥店。飞排是排骨的一种,香滑可口,据说一头猪里飞排的部位并不多。每一块飞排都是骨肉相连,不肥腻,肉汁渗透粥里,粥稠鲜醇。粥底是早已准备好的。客人下单,老板娘就把粥取适量装进不锈钢小锅里,开火煮滚,然后加入客人下单时点的材料,飞排、猪肝、粉肠……你喜欢的,她都能做到。除了飞排粥,飞排米粉也是不错的选择。
然而,飞排粥店除了让人馋嘴的美食外,最特色的就是那些创意小广告:(www.daowen.com)
叫碗粥,炒个粉,皇帝般的生活去边搵?在曹二申通边就有得搵。你的荷包千奇不要抓得太紧,否则你女友睇到你火滚。人地吃鱼翅,我地来吃粉,我地开心有无钱都不要滚,晚晚想来吃炒粉,做人开心最要紧!
墙上贴满了创意广告语(有错别字哦,老板!),在五颜六色的纸上、通俗易懂的字句间,有着各种招牌菜名,让人过目难忘。
如果觉得喝粥太清淡,不妨来点“重口味”。
以牛杂出名的强记美食
在古四小学门前的小街里,有一间强记牛杂店。强记的牛肉串和牛杂串,经过长时间的熬制,醇正鲜美,味道甚好。强记牛杂店的小食很多,萝卜、鱼蛋、香肠、金针菇等,加上自制的辣椒酱,吃得好不过瘾。如果辣了、咸了,还能来一碗冰镇糖水,真是人生一大乐事。
除了牛杂之外还有各种串串。
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