旅游经济产业的形成是与社会化大生产的发展相适应的。而社会化大生产是现代各种产业部门形成和发展的前提条件，因而要把握旅游经济产业化过程，首先必须对产业部门形成的共性特征有明确的认识。

（一）产业部门的概念

在现代社会化大生产条件下，国民经济通常是由不同的分工领域所组成，这些分工领域就是通常所说的产业部门或行业部门。根据现代经济学理论和国际标准产业分类规定，所谓产业部门是指国民经济内部按照一定的社会分工，专门从事同类经济活动的企业和事业单位的总称，如农业部门、工业部门、交通运输部门、商业部门和建筑部门等。每一产业部门内部又可以进一步划分为若干“子部门”，如工业部门内部可进一步划分为冶金、机械、电子、化工、纺织工业等部门。因此，在国民经济管理中，为了区别不同层次的部门，通常把较高层次的部门称为“产业部门”，如第一、二、三产业和农、工、商、建筑、交通五大产业部门；而把较低层次的部门称为“行业部门”，如机械行业、电子行业、纺织行业等。

为了正确认识产业部门的概念，除了以上界定外，还必须正确地把握以下几点：一是产业部门作为国民经济体系中较高层次的部门，是以其经济活动的内容和范围来进行界定的。通常是指从事同类产品（替代品或互补品）或劳务的生产经营的企业和事业单位的集合，并不是按行政管理系统来划分的行政部门系统。二是产业部门主要是指直接从事经济活动的部门，包括从事物质资料（即物质产品）生产和非物质资料（即提供劳务）生产的部门集合，但一般不包括非经济活动的部门，如教育部门、文化艺术部门等。三是产业部门与行业部门的层次界定和划分是相对的，而不是绝对的。例如，冶金工业部门相对于较高层次的工业部门而言，属于行业部门，但相对于较低层次的钢铁工业、有色金属工业而言，它又是一级产业部门。因此，在一定情况下“产业部门”和“行业部门”往往又是可以通用的。

（二）产业部门的形成特征

产业部门的形成，是由于社会生产力水平的提高而引起社会分工的必然结果。现代科学技术的进步和社会生产力的不断发展，促进了社会生产的分工专业化，而社会分工的专业化又促进社会生产向集中化、协作化和联合化发展，从而促使各种产业部门不断形成和发展。现代社会分工一般分为三个层次，即一般分工、特殊分工和个别分工。第一层次的分工称为一般分工，即有关一、二、三产业和农、工、商、建筑和交通等五大产业部门之间的分工。第二层次的分工称为特殊分工，也就是对第一层次中每个产业部门内部的行业分工，如农业内部进一步划分为种植业、养殖业、林业等；工业内部进一步划分为机械工业、冶金工业、电子工业、纺织工业等。第三层次的分工称为个别分工，主要指个别经济单位内部的分工，如机械加工企业内部的车、钳、铣、刨、磨等工种的分工等。

根据现代社会分工的三个层次，社会分工引起产业部门形成和发展的途径主要有两条：第一条途径是随着社会生产力的发展而导致分工深化，促使个别分工日益普遍并逐渐独立为新的分工领域，上升为特别分工乃至一般分工，从而形成新的产业部门。例如，工业是从农业中的个别分工基础上逐步发展而形成的独立产业部门，而商业又是在工业中的个别分工基础上分化成的新的产业部门。第二条途径是由于现代科学技术的进步，使各种新技术、新材料、新工艺、新产品不断涌现和广泛应用，逐渐独立为新的分工领域而形成新的产业部门。例如，化学工业部门的形成是由于化学科技成果在生产领域中广泛应用的结果，而现代集成电路及微电子技术的广泛应用则推动了现代计算机产业部门的迅速形成。

通过以上分析可以看出：一个产业部门的形成可能是社会分工发展的结果，也可能是科学技术进步的推动。但无论是从哪一种途径形成的产业部门，在其形成过程中都具有以下几方面的共同特征：第一，经济活动的集中化。即表现为人们对某类产品需求的集中指向和需求量的快速增长，以及为了满足市场需求扩大而出现的生产和供给的迅速集中化过程。第二，产品生产的专业化。即在经济活动集中化基础上，出现了从事同类产品或其中某一部分产品生产和经营的专业化，从而有可能形成相对独立的生产和经营分工领域。第三，生产经营过程的协作化。即随着产品生产专业化和经济活动的集中化发展，必然引起企业之间、部门之间经济关系的变化，促使各企业、部门之间在产品、产成品和零部件生产和交换关系上的相互依存、密切协作，从而促进产业部门的形成。第四，生产经营的联合化。即随着专业化和协作化的发展，特别是随着市场竞争的加剧，促使从原材料采掘、加工、经营到各种生产废料的综合利用等相关的企业、部门联合起来，形成了具有一定内在技术经济联系的经济联合体，并逐渐发展为相对独立的产业部门。

（三）旅游经济的产业化标志

通过以上对旅游经济产业化的形成过程分析可以看出，旅游经济产业的形成和发展具有四个显著的特征：其一，旅游经济产业是派生的，是随着物质生产的发展和人民生活需要的扩大而逐渐从商业中派生出来的；其二，旅游经济产业是相对独立的，其有相对集中的旅游需求和供给，并形成相对独立的市场结构和生产经营体系，具有独立的分工领域；其三，旅游经济产业是以服务为主的，即旅游产品的生产和消费是同时进行的，因而旅游经济属于第三产业的范畴；其四，旅游经济产业在长期的发展过程中已形成了自己的主体部门和产业结构体系，具备了成为一个经济产业的基础。根据以上分析，现代旅游经济已发展成为相对独立的经济产业，并且正日益成为社会经济发展中的重要产业。其具体标志主要体现在以下几方面：(www.daowen.com)

1.旅游消费需求的集中化

根据现代经济理论分析，工业化的推进不仅使物质生产获得很大的发展，而且促使国民收入水平不断提高，促进人民群众的生活水平不断改善并引起需求结构发生很大的变化。特别是随着人们从注重物质生活的需求向更注重精神方面满足的转变，旅游活动越来越成为人们生活中必不可少的内容。据有关研究表明：当人均国民生产总值达到300美元时，人们即产生旅游需求；当人均国民生产总值达到1000美元时，人们即产生邻国旅游需求；当人均国民生产总值达到3000美元以上时，人们即产生远距离的国际旅游需求。可见，随着人们收入水平的不断提高和生活条件的改善，人们对于休闲、娱乐、观光、游览、度假等旅游需求日益增长，从而为旅游经济产业的发展提供了广泛和集中的市场需求。

2.旅游生产供给的专业化

伴随着旅游消费需求的不断增长，旅游业逐渐从餐饮服务业中分化出来，形成以旅游经济活动为中心并根据旅游者需求，把多个企业和行业集合起来，向旅游者提供食、住、行、游、购、娱等综合性的旅游产品和专门服务的新兴产业。而这些专门经营旅游产品和服务的企业，尤其是旅行社、旅游饭店和旅游交通，不仅对旅游产业的形成和发展具有十分重要的作用，而且成为现代旅游业的三大支柱，标志着现代旅游产业的成熟。

旅行社是指依法成立并具有法人资格，在旅游经济活动中从事招徕、接待旅游者，组织旅游活动，获取经济收入，实行独立核算、自负盈亏的旅游企业。旅行社在旅游产业内部各行业部门中发挥着“龙头”作用，它既是旅游产品的生产者，又是旅游产品的营销者，通过自己的活动把旅游者和旅游经营者联结起来，实现旅游经济活动的有效进行。

旅游饭店是为旅游者的活动提供旅游住宿、餐饮、娱乐和其他服务的旅游企业。旅游饭店是一个国家或地区发展旅游业必不可少的物质基础，也是衡量一个国家旅游业是否发达的标志。旅游饭店发展的数量、规模、档次、服务质量，在一定程度上决定和影响着一个国家旅游业的发展规模和水平。旅游交通是旅游业的重要组成部分，没有发达的现代交通运输业，就不可能有发达的现代旅游业。因此，旅游交通和食、住、游、购、娱等共同构成了综合性旅游产品，满足旅游者消费需要并保证旅游经济活动得以有效地进行。

3.旅游经济运行的规范化

在市场经济条件下，旅游经济的运行实质上就是旅游者和旅游经营者之间的旅游产品交换过程，其包括旅游产品的购买与销售两个对立统一的活动过程。一方面，旅游者通过支付一定的货币而购买旅游产品，以获得旅游活动中的各种体验和享受；另一方面，旅游经营者将旅游产品销售给旅游者，以获取一定的经济收入。由于旅游产品是一种以服务为主的产品，因而旅游产品的构成要素可以多次重复使用和提供。因而在旅游经济运行过程中，旅行社将各种旅游产品要素进行有机组合，提供给旅游者。而以旅行社为主的经营活动，就促进了旅游经济运行的规范化，促使旅游经济产业遵循客观经济规律而有效地进行，从而促进了旅游业作为一个独立经济产业的发育和成熟。