通过科技创新提升葡萄酒旅游产品层次。把创新摆在葡萄酒旅游产业发展的核心位置。立足产区毗邻的高校、科研院所的人才与科研平台，整合国内外科技资源，国外重点与葡萄主产区，包括法国波尔多区、意大利皮蒙、西班牙欧哈、美国的纳帕谷等地区，国内重点与北京、西安、上海、深圳等科技雄厚城市和烟台、河北昌黎等葡萄主产区对接，推动葡萄酒旅游产业技术创新联盟的建立，加强葡萄酒旅游发展的基础性和共性关键技术问题的研究，促进葡萄酒产业技术创新，加快产业转型升级。

加快葡萄酒专业人才培育，形成葡萄产业人才高地。发挥政府、企业、高校、科研机构、社会多种力量，为葡萄酒产区提供强大的人才与科技支撑。进一步提升葡萄酒产业人才技能水平，重点培育葡萄种植技术人员、葡萄酒酿酒师、品酒师、侍酒师、营销人员等人才。依托宁夏大学葡萄酒学院和葡萄酒职业技术学院等高校葡萄酒科研教育平台，积极搞好葡萄酒学历教育和职业培训教育。

挖掘葡萄酒文化背后的深层次中国特色文化内涵。葡萄文化旅游项目体现出高度的参与性和体验性。葡萄文化旅游其产业性质，要求文化也应成为一种生产力，通过文化创意过程赋予新的文化内涵。葡萄酒品鉴、享受美食、相同或互补性文化、产区的自然风光和生活方式都是葡萄酒旅游的重要构成。吸收国外葡萄酒酒杯的选择、酒的贮藏、葡萄酒与美食、酒庄管理等方面的优秀成果，运用到葡萄酒的制作和宣传。也可以从我国的制酒，增加我国数千年来对于葡萄栽培和葡萄酒酿造管理技术的改良和提高、酒俗酒礼、饮酒器皿以及各种与葡萄酒有关的诗、画、影视作品等，深度挖掘我国葡萄酒文化的底蕴，甚至从茶道中吸取精华，形成独具中国特色的葡萄酒文化，引领一种时尚、休闲、健康的生活方式。(www.daowen.com)

加强葡萄酒文化与地域文化的融合。以当地丰富而厚重的历史文化为本底，采集风俗民情，深度挖掘葡萄酒旅游发展的文化元素，把当地的优秀文化与葡萄酒联系起来。编撰产区葡萄酒史志，出版葡萄酒文化相关书籍。继续通过旅游杂志、网络、手机微信等媒体开辟葡萄酒文化专刊，普及葡萄酒知识、宣传葡萄酒文化、推介产区葡萄酒品牌。组织创作卓有影响力的葡萄酒文艺作品，拍摄有关葡萄酒文化的影视作品（比如，《杯酒人生》，将美国纳帕谷推广到全世界）。建设葡萄酒文化创意街和葡萄酒主题公园等文化载体，推动葡萄酒文化知识对市民的普及度，不断丰富该城市的葡萄酒文化内涵，提升城市的文化品位和格调。