针对胡颓子这类野果，我又去请教了林博士。他告诉我，4月正是胡颓子在南方的果期，这种好吃的野果有很多别名，包括牛奶子、甜棒子、三月枣等。而在同为胡颓子属的野果中，还有俗称银果牛奶子、小花羊奶子之类的各种“亲戚”，这些名字都可以体现“我们很好吃”。林博士说，胡颓子还有个别名叫“雀儿酥”，可想而知，是在形容鸟儿吃它的果实时身心舒爽。

胡颓子（花）

不过，还有一点让我很好奇，即，它为什么叫“胡颓子”这个名字？遗憾的是，找了很多资料，目前还是没有弄明白。只知道，在唐代著名本草学家陈藏器所撰的《本草拾遗》中，就记载了“胡颓子”这个名字。明朝李时珍在《本草纲目》中引用了陈藏器的相关说法：“胡颓子生平林间，树高丈余，冬不凋，叶阴白，冬花，春熟最早，小儿食之当果。”在这里，陈藏器对胡颓子这种常绿灌木的描述还是非常准确的。11月，在福泉山中，我见到了胡颓子的褐色小花，它们的外形如微型的吊钟，悬挂在枝条下面。

李时珍还说，胡颓子就是卢都子，而“卢都乃蛮语也”——因为据说安南（今越南）人称这种野果为“卢都子”，故说那是蛮语。但“胡颓子”到底出自什么典故，我还是不得而知。

抛开“胡颓子”这一名字的来源不谈，我想说，其实，在野外，采食野果真的要十分慎重，不要随便采来吃。我有十几年的野外生态摄影经验，相对于普通人来说，对乡土物种比较熟悉，但像我上文所述的“大着胆子尝野果”行为，大家其实还是不宜模仿。因为确实有不少野果长得很像，但有的好吃，有的不堪食用，有的甚至有毒。(www.daowen.com)

举个例子，小构树与构树同为桑科植物，前者为灌木，后者为乔木，它们的果实看上去都很诱人。在南宋石刻公园里，野生的小构树有不少。5月下旬，小构树上红果累累，悬挂在枝条下面，煞是好看，不知道的，可能会以为是山莓之类。前几年，我就曾上过一次当，见到这种果实，想当然地以为是好吃的，结果采来往嘴里一塞，马上吐掉都来不及，味道涩而怪，实在太难吃了！因此，小构树的果实虽然不像蛇莓那样被归类于有毒野果，但被归于“不堪食用”类野果。

小构树果实

构树果实

构树有野生的，同时也是用于城乡绿化的重要树种，在马山湿地旁就有。其果期在七八月间，果实橙红色，个头较大，直径有两三厘米，其可食部位实际上是肉质花萼，口感较甜。不过，构树的果实容易招引苍蝇等昆虫，因此，大家切勿采食种在公路边、垃圾场附近的构树的果实。