理论教育 旅游专业实训与校外实习基地

旅游专业实训与校外实习基地

时间:2023-11-18 理论教育 版权反馈
【摘要】:夯实与企业的合作,巩固校外实习基地建设在高职教育人才培养目标的指导下,学校要积极寻求与企业的合作,引进一批企业高级人才到学校兼职教学,交流沟通,并签订校企合作协议。

旅游专业实训与校外实习基地

1.实训室和校外实习基地建设的意义

(1)加强实训室和校外实习基地的建设可促进高职贯通培养学生技能水平的提高

贯通培养以培养高技能人才为目的,侧重对学生的实践能力和社会能力的培养,而实训室和校外实习基地是学生从理论走向实践的重要学习环境,是社会工作环境的一种模拟和实践,是高职院校实现产教融合的基地,是培养应用技能型人才的场所。

实训室的建设及管理的好坏,关系到高职院校教学及科研的成败,关系到人才培养的质量。因此,积极探索实训室建设、管理及运行的机制,提高实训室管理的有效性和运行的高效性,最大化发挥实训室的育人效益,是高职院校办学的一项重要任务。

(2)高职院校实训室和校外实习基地建设急需转变

近年来国家不断持续完善制度设计,加强宏观指导,加大投入力度,抓好重点项目建设,大力推进高职院校实训室建设。在建设过程中也面临众多新问题、新挑战和新要求。

新科技革命、产业变革及行业发展为高等教育的发展带来了前所未有的挑战,对高职院校实训室和校外实习基地的建设提出了新的要求;同时,实现高等教育的内涵式发展,全面提升人才培养,迫切需要进一步深化高职院校实训室和校外实习基地的教学改革,对高职院校实训室和校外实习基地建设也提出了更高的要求。

(3)利用实训环境和校外实习基地能提高贯通培养学生的综合职业能力

高职院校在开展教学过程中,除了教授学生相关专业理论知识外,还应重视培养学生的职业能力,其中,实训课是锻炼学生职业能力的重要方式。因此,高职院校应当提高对实训室和校外实习地基建设的重视,加快建设实训室和校外实习基地,加强校企合作,加强实训室和校外实习地基的管理,全面提高学生的综合素质。

2.实训室和校外实习基地的管理

在实训室和校外实习基地的建设过程中,应当加强校内实训室的管理和内涵建设,深化校企合作,充分发挥校内实训环境和校外实习基地的作用,使贯通培养学生在校内实训室学到企业真实岗位工作,掌握基本工作技能;在校外实习基地进行实际岗位工作操作,达到能够胜任企业岗位工作的目的。

(1)有效地进行学生实训组织和分类

专业课堂教学必然是素质教育的主渠道,而开设并上好实训课,是科学教学不可或缺的重要组成部分。(www.daowen.com)

尽量变演示实验为分组实验,演示实验通常只是老师做,学生看。而有些演示实验可见度差或现象不明显,教学效果受到影响。为了增加学生亲自动手的机会,促进思考,发挥所有感官的功能,可积极创造条件把许多演示实验改为分组实验,让学生亲自动手、动脑实际操作;同时,要尽量变封闭型实训为开放型实验,凡是课上没有完成或效果不佳的实训训练,学生均可以利用课余时间再到实训室重做。实训室都应予以满足,并且允许学生利用实训设备独自完成实训项目。

(2)建立制度,有效规范实训室的管理

高职校内实训室管理应适用高职教育改革和发展的要求,要体现现代化职业教育理念,为教学过程的实践性、开放性和职业性改革创造条件,要为项目导向、任务驱动的教学模式改革提供保障。作为学校教学工作的一个重要组成部分,实训室工作可在学校管理和教学管理规律与原则指导下,提高管理水平,使实训室更好地服务于教学改革的探索和发展。

要提高实训室管理水平,需建立各项规章制度,实施规范、科学的管理。学校应制定科学合理的管理办法与规章制度,如颁布实施《实训室建设管理办法》《实践教学管理与考核办法》《实训室设备管理制度》《实训教师工作职责》《实训项目管理办法》等制度与办法,形成一整套科学、规范的管理制度,从制度上保证实训室管理的科学性和实训室建设的合理性,提高设备的投资效益,使学校实训室管理工作规范化、科学化和制度化。

(3)不断学习,提升实训室管理的绩效

根据高等职业教育的特点和要求,进行专业调整,布局专业群,以专业群为基础单位,设立专业群实训中心。制订科学有效的教学实训计划,在专业群的基础上,实现理论教学和实践教学、实训设备和实训内容、理论教育和实训指导教师一体化管理。

高水平的实训室管理直接体现于实训设备的高利用率,提高实训设备利用率的有效途径是实现设备资源共享。可以将必需的设施设备归口管理,而实训中心对贵重实训用品和通用设备进行统一管理和调度,让不同的实训室分时使用,或实现一室多用。从而实现各实训室之间通力合作,提高设备资源利用率。

各实训室也可根据相关专业的培养目标和学生需求,有计划、有组织地向学生进行开放,让学生能够充分利用一些课余时间和节假日时间来进行技能训练,变封闭式管理为开放式管理。建立预约开放制度,规定若干开放时间,或局部开放,或全部开放,从而调动学生训练专业技能的积极性和主动性。

(4)夯实与企业的合作,巩固校外实习基地建设

在高职教育人才培养目标的指导下,学校要积极寻求与企业的合作,引进一批企业高级人才到学校兼职教学,交流沟通,并签订校企合作协议。

加强深层次的校企合作,保证高职院校可持续发展。学校可以通过推荐学生到校外实习基地顶岗实习、研发新技术并向企业转让技术成果、与企业合作开发产品、为企业提供咨询服务等多种形式,与企业开展良好互动,搭建长期稳定的合作关系,也为学生未来就业打下良好的市场基础。

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