这茫茫沙漠和戈壁滩的形成,一部分原因是南部喜马拉雅山脉、青藏高原和昆仑山的重重阻拦,使印度洋的水汽难以抵达。还有一部分原因是这里离海洋非常远。简单来说,海洋水汽到达这里可谓是道“阻”且“长”啊!前一个原因造成了“阻”,后一个原因导致了“长”。
不过好在“阻”和“长”的特点并没有集中在同一条路上。从海洋到达亚欧大陆腹地,虽然长路漫漫,但地势平坦,强劲的西风可以带来大西洋的水汽。
当海洋水汽经过天山脚下,便开始攀升。爬到高处,气温降低,水汽凝结,形成降雨。再往高处,爬到雪线之上的水汽凝结成雪,山顶上的雪常年不化,日积月累,有些还会被积压成冰,形成山地冰川。这些冰川是附近河流的源头,河流滋润土壤,在荒漠上绽开出点点绿洲。
▼乌鲁木齐
流经乌鲁木齐市的乌鲁木齐河就发源于天山冰川,它在开阔的山谷里形成冲积平原。平原土层深厚、水源充足,逐渐变成肥沃的绿洲,成就了如今的乌鲁木齐。
乌鲁木齐处于天山中段北麓,三面环山,北向开口,地势东南高、西北低,起伏悬殊。
一般来说,每年4月,乌鲁木齐的北郊率先进入春天,然后是市区,最晚迎来春天的是乌鲁木齐的南郊山地。
南郊是乌鲁木齐最晚进入春天的地方,也是最早进入冬天的区域。“北风卷地白草折,胡天八月即飞雪”,唐代诗人岑参曾这样描写新疆的冬景。不过这里的“八月”指的是农历八月哦。
岑参写下这首诗的时间比乌鲁木齐建城的时间早了1000多年。
乌鲁木齐建城之初,清代乾隆皇帝曾把它命名为“迪化”,取“启迪教化”之意。但相比之下,还是乌鲁木齐这个名称更有地方特色。
乌鲁木齐是蒙古语,意思是“美丽的牧场”。古时候,准噶尔部蒙古族人曾在这里放牧、生活,乌鲁木齐的名字就是他们叫出来的。
虽然乌鲁木齐的气候不是那么宜人,但作为亚欧腹地的中国边疆大城,它所富有的独特风情和因多民族聚居而形成的包容性、多样性却让它具有别样的魅力。
▼一场小雪过后,乌鲁木齐宛如被罩上了一层朦胧的白纱,与远处的雪山极为“般配”(www.daowen.com)
▲“巴扎”是集市、农贸市场的意思。乌鲁木齐的大巴扎建筑风格独特,规模宏大,堪称“世界第一大巴扎”
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英吉沙小刀
体形小巧、刃口锋利、造型精美、纹饰秀丽,与保安族的保安腰刀、阿昌族的户撒刀并称为“中国少数民族三大名刀”。
新中国成立以后,乌鲁木齐发展成了现代化的都市,如果不特意去寻找,就感受不到它原初的本色。
那么,在乌鲁木齐,要去哪里寻找最醇正的新疆味道呢?
你可以去国际大巴扎。“巴扎”是维吾尔语,意思是“集市”。国际大巴扎的建筑具有浓郁的伊斯兰建筑风格,宽阔的大街上各族人民来来往往,热闹非凡,卖新疆花帽、英吉沙小刀、挂毯等民族工艺品的摊铺挤挤挨挨,走在里面,可以感受到满满的新奇。
如果你觉得不过瘾,还可以去乌鲁木齐人民公园或者广场。我国的少数民族多能歌善舞,夏天的时候,经常能看到维吾尔族或哈萨克族人在公园绿荫下的草地上铺上毯子聚会。他们带着食物,纳凉谈天,兴之所至还会弹起都塔尔或者冬不拉。而傍晚时分,广场上则会聚起一群群跳舞的人,参与其中的有少数民族,也有汉族,笑声与音乐声交织成一片。
如果饿了,那么恭喜你,乌鲁木齐的美食可以让你一饱口福。新疆的特色美食多种多样,肉食有牛、羊、马肉,面食有拉条子、烤包子、面肺子、油塔子、馕,米饭有手抓饭,饮品有酸奶子和格瓦斯,瓜果有吐鲁番葡萄、哈密瓜、库尔勒香梨……
怎么样,你被这个绿洲城市吸引了吗?
▼在乌鲁木齐的商店里,琳琅满目的商品摆满了货架,让人目不暇接
▶新疆特有的馕坑烤肉。做法是将新鲜的肥嫩羊肉,抹上调料贴入馕坑内壁。这样烤出来的肉,外酥里嫩,味美可口
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冬不拉
哈萨克族的弦乐器,形状略像半个梨加上长柄,一般有两根弦或四根弦。
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